慢性肝炎
1，忌辣
辛辣食物容易引起消化道湿热，湿热夹杂，肝胆气机紊乱，消化功能减弱。因此，我们应该避免吃辛辣的产品。
2、避免吸烟
烟雾中含有多种有毒物质，可损害肝功能，抑制肝细胞的再生和修复。所以肝病患者一定要戒烟。
3、忌酒
不适合饮用:90%的酒精在肝脏代谢。酒精会扰乱和破坏肝细胞的正常酶系统，所以直接损伤肝细胞，导致肝细胞死亡。急性或慢性活动性肝炎患者，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
4.避免加工食品
少吃罐装或瓶装饮料和食物。这是因为罐装和瓶装的饮料和食品中经常添加防腐剂，这些防腐剂或多或少对肝脏有毒性。
5.避免滥用激素和抗生素。
是三分毒，对肝肾有害。肝病患者一定要在医生的正确指导下合理用药。
6、避免乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如营养不当，脏腑功能失调，打破平衡就会影响健康。
7、避免摄入过多蛋白质的饮食。
对于重型肝炎患者，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛增厚缩短、胆汁分泌障碍等。，人的消化吸收功能降低。鸡蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物吃多了，会引起消化不良、腹胀。
8、避免高铜饮食
肝功能不全不能很好地调节体内铜的平衡，铜容易在肝脏中积累。研究表明，肝病患者肝脏中铜的存储量是正常人的5-10倍，胆汁性肝硬化患者肝脏中铜的含量是正常人的60-80倍。医学专家指出，肝脏中铜过多会导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多会引起肾功能不全。因此，肝病患者应少吃含铜较多的食物，如海蜇、鱿鱼、虾、蜗牛等。
9、避免不规律的生活
因此，充足的睡眠、合理的营养、规律的生活、坚持每天晨练、劳逸结合是非常重要的。
10，避免不良情绪
肝病患者应避免愤怒、悲观、焦虑，因为肝病患者往往焦虑、暴躁，容易出现愤怒、抑郁情绪，肝气郁结容易成为习惯。
11，避免疲劳
肝脏是人体重要的代谢器官。肝炎患者功能异常，营养不良，所以很累，需要多休息。所以，休息是治疗的关键。
12，避免无序医疗
不要相信那些庸医，以免耽误正确的治疗，使病情恶化甚至加重。
日常饮食和生活中的注意事项应该是:
1，酸性
从中医的角度来说，酸性食物可以将药物导入肝脏。中药五味子是酸性的，可以把药物导入肝脏，降低转氨酶。在过去，米醋曾一度流行用于治疗肝炎。此外，酸性食物也能增加食欲。
2.甜食
甜食可以为肝炎患者补充一定的热量，易于吸收，有利于肝炎的恢复。肝炎急性期食欲减退，甜食为好。
3.苦的
中医认为，苦味食物属于寒性，可以清热解毒。肝胆湿热肝病患者吃苦味食物是有益的，啤酒除外。
肝病患者的养肝食疗方药。
1.疏肝理气、健脾养胃的治疗方:鸡内金10g、山楂9g、茯苓10g、薏苡仁10g。每日一对，煎服后，分4次口服，疗程为2个月。
2.活血养阴益肾益肝治疗方:桑葚10g，麦冬10g，沙参9g，紫河车9g，圆肉6g。每日一对，煎服后，分4次口服，疗程为2个月。
肝病患者的日常饮食如何搭配？
1天内肝病患者的常见膳食搭配。
鸡蛋60克——鸡蛋70克，鹌鹑蛋，含必需氨基酸的鸡蛋不超过2个。
牛奶或乳制品400毫升-500毫升低脂牛奶、脱脂奶粉、酸奶和农家干酪富含钙、维生素A和B2。
70克至80克瘦肉，牛、羊、猪、鸡，无肉、无皮、无骨。蛋白质蛋白质占16%到25%。
鱼类或贝类70-90克，如比目鱼、黄鱼、虾、银鱼、墨鱼、鲱鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、文蛤螺等。，含有钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等。，并含有0.3%-11%的脂肪。
豆类或豆制品豆腐159g-200g大豆、豇豆、豌豆、红豆、蚕豆等。豆干、豆丝、油豆腐、面筋、豆腐脑都含有植物蛋白，其不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇。你必须每天都吃。
浅色蔬菜加起来350-400克洋葱、花椰菜、豆芽、卷心菜、海蓝宝石维生素、矿物质微量元素和纤维。有些新鲜蔬菜消毒后可以生吃，而四季豆、扁豆要煮熟后再吃。
深绿色蔬菜如菠菜、四季豆、扁豆、油菜、菜花、空心菜、青椒、蒜苗、芹菜、韭菜海苔和香菇裙带菜(海带)、紫菜、紫菜、蘑菇、裙带菜、黑木耳、黑木耳、猴头菇等。
土豆100g-120g土豆、山药、芋头、红薯、钙、磷和维生素B1、C等。，加热后比较稳定，不宜过多食用。
400g-450g水果，如葡萄、柑橘、苹果、梨、桃、草莓、菠萝、香荔枝等，含有维生素C、钾和大量纤维素，最好新鲜食用。
谷物
450克大米
60克面包
大米、胚芽米、小米、玉米粉、挂面、面粉、芝麻等生活所需的主食提供热量和维生素B群，每餐定时食用。
糖20克，白糖，蜂蜜，麦芽糖，取其糖，用其甜。
大豆油、花生油、植物油、奶油、色拉油、芝麻油等20克-30克的油，能促进维生素A、D、E、K的吸收，体重正常。
不宜多用。
业余爱好
适量的蛋糕、饼干、巧克力、瓜子、核桃、花生、各种饮料等。会增加生活乐趣或遵医嘱每餐定时食用。
注:日常食谱可根据上述食物种类及其目标测量进行组合，并参考食物实例的材料进行调整。强调蛋白质、维生素、微量元素要比普通人摄入更多。调理方法要注意烹饪技巧，控制动物脂肪量。