奶酪和黄油有什么区别？

奶酪的主要原料是纯牛奶，全是纯牛奶做的，而黄油的主要原料是牛奶混合后的厚面，不是全是牛奶。

2、口味不同

奶酪是发酵制成的。除了甜甜的奶味和淡淡的咸味，芝士会有点酸，而黄油奶味十足，入口腻而不酸。

3、热度不同

奶酪是328大卡/100g，脂肪含量20-30%，而黄油是888大卡/100g，90%以上是脂肪。？

4.不同的吃法

食用时，黄油是涂抹面包、饼干、馒头、制作烘焙食品和作为西餐配料的佳品，在世界各地广泛食用。奶酪不仅可以直接配红酒吃，还可以配汉堡、三明治、馒头、饼干吃，还可以用来做西餐、炒饭。