第86届糖酒会。
第一部分
本次糖酒会的主要特点
1，领导很重视。
本次洽谈会得到了各级领导和相关部门的高度重视。第十届全国政协常委、中国质量协会会长、原国内贸易部部长陈邦柱，全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长、原商务部副部长张志刚，中国商业联合会名誉会长、中国商业企业管理协会会长、原国内贸易部副部长何继海，四川省委常委、成都市委书记黄新初， 四川省副省长甘霖，成都市委副书记、市长葛红林，中国华福贸易发展集团总经理顾申，中国糖酒集团公司总经理王信国。 商务部服务贸易司副司长吕也参加了24日的会议。
展会筹备阶段，葛红林市长、黄建发常委、王忠林副市长、王信国总经理多次召集相关部门和机构研究情况、分析问题，为本届糖酒会的成功举办奠定了良好的基础。
成都市成立了以葛红林市长为组长，由51个相关部门和单位组成的工作协调小组，为本届交易会的顺利举办提供了有力的组织保障。
中糖新世纪国际会展(北京)有限公司全体员工与齐新共同努力，圆满完成了本次糖酒会的承办工作。
成都世博局是总动员，成立了8个工作组，分兵把守，各项工作都有针对性的按计划进行，有条不紊。
2.规范管理上新台阶
在今年的糖酒会上，成都市政府高度重视规范交易秩序。黄建发常委、王忠林副市长多次召开专题会议研究部署；几位市委市政府秘书长，以及世博局相关领导亲自落实方案，多次到现场处理相关事宜，为本届糖酒会的规范化管理打下了良好的基础。
本届糖酒会将继续严格执行以展商实名制管理为核心的展商资格审查制度，从参展登记、展位许可证发放、进展、展品补充等多方面严格防范，坚决拒绝资格审查不符合标准的企业和产品入展，努力打造安全放心的交易平台。而且安全责任的层层落实，既对展商提出了相关要求，也明确了展商和会展服务单位的责任。问题出在哪个环节，就要承担必须承担的责任。同时，我们坚持要求参展企业向组织做出食品安全、知识产权保护、遵守糖酒会相关管理规定等方面的承诺。
在展区管理上，由工商行政管理部门牵头，糖酒会各机构配合，采取一个分会管一个馆的做法，明确责任，加大对游客、展虫、不法商贩的清理力度，净化了糖酒会展览环境，维护了糖酒会良好的交易秩序，得到了参展企业的高度肯定。
本届糖酒会高度重视知识产权保护。不仅要求所有参展企业提供合法资质证明，还会同工商行政管理部门对相关商标文件进行严格审查，特别是对影响大、争议大的材料。无论是展位设计制作方案，还是广告发布方案，机构都严格审核。展品上架前后，还安排专人检查，及时整改问题。该组织还在展会现场设立了政府服务中心，每个会场都安排了工商行政管理机关的执法人员，以零敲碎打、责任到人的形式接受各种知识产权纠纷的投诉。
另一方面，在成都市人民政府的统一领导下，成都市发改委、知识产权局、公安局、城管局、商务局、工商局、质监局、美国食品药品监督管理局、安监局、旅游局、博览局等11个部门联合发布了《关于进一步规范第86届全国糖酒商品交易会交易秩序的通知》。相关单位按照“治理隐患、确保安全、促进规范”的原则，制定了交易安全、消防安全、治安安全、交通安全、展览安全、广告安全、卫生防疫安全等各项安全预案和应急预案。，确保糖酒会“安全、有序、规范、成功”。
在具体操作层面，建立工作检查制度、工作例会制度和信息通报制度；相关部门要各司其职，调配足够的人力，成立联合执法小组，在重点酒店成立联合工作组，对重点区域、重点街道、重点酒店实施重点监管，采取24小时不间断巡查和重点监控相结合的方式，对可能存在假冒侵权违法行为的经营范围、沿街店铺、转租用于商品展示和经营范围外交易的违法行为， 对各类安全隐患、占道摆摊和非法户外广告、各类非法营运的客货运输行为、游客展虫等影响市容市貌的违法行为进行综合治理和严厉整治； 采取与相关区政府签订目标任务责任书的方式，与相关重点酒店、重点广告公司签订规范经营责任书，层层落实责任；在重点酒店设立投诉中心和现场投诉点，受理知识产权保护与协调、质量技术与监督、版权保护和打击假冒伪劣商品等方面的现场投诉和电话投诉，并依法查处。
整个会期，成都市公安局投入警力7120人，其中治安4640人，保安2000人，综合执法480人。
从实施的效果来看，今年糖酒会的交易秩序较往届有了明显改善。展馆内不仅很难发现虫子和违规餐盒，卫生条件也达到了国内展会一流水平，现场秩序一直保持良好，发案率较之前明显下降。而且在城市管理层面，沿街摆摊设点、短期违法转租、违法广告等行为也得到明显遏制，反映出糖酒会规范化建设迈上新台阶。
3.展览得到了改善。
本届糖酒会将继续贯彻“统一展览、集中交易”的管理原则，在成都世纪城新国际会展中心设立独具特色的展区。按照更合理、更专业、更便捷、更集中的规划原则，设置葡萄酒及国际烈酒、葡萄酒、食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装等专业展厅，满足不同产品类别、不同规模企业的不同需求。总体来看，展位布局更加科学，展品划分更加规范，大小展位比例更加符合糖酒食品行业的发展。
本届糖酒会展览面积654.38+0.3万平方米，相当于6562个标准展位。参展企业近3000家，累计参观人数365.438+0.1.749，其中专业人士超过654.38+0.5万，为参展企业快速搭建自己的营销体系提供了良好的契机。
从办展、招展情况来看，国内外参展商热情高涨，展位供不应求。特别是葡萄酒和国际酒类专卖店、食品机械馆、包装区的展位极其稀少。从展览展示情况来看，大部分参展商都非常注重自己展位的设计和制作，展览水平较往届有了明显提升。许多摊位设计新颖，制作精良，富丽堂皇或精雕细琢。汾酒、酒鬼酒、四川六朵金花、圣皮埃尔精品葡萄酒、德龙保真国际葡萄酒、法国国家馆、重庆优优、紫林醋等。都留下了深刻的印象，极大地吸引了观众的目光。
4.国际进程的新阶段
自2009年春季葡萄酒及国际酒类专卖店开业以来，随着国内进口葡萄酒消费的不断上升，葡萄酒及国际酒类专卖店展位的需求也在不断增加。本届糖酒会规划了两个葡萄酒和国际小酒馆，面积近22000平方米，相当于1.237个国际标准展位。
参加本届糖酒会的国外展品涉及法国、德国、加拿大、意大利、美国、西班牙等19个国家的近200家企业。还有22家港澳台企业参展。
在葡萄酒及国际烈酒商务活动区，组织精心安排组织了10场活动，美国、法国、澳大利亚、西班牙、南非等国家的政府机构、行业组织或相关企业举办了商务活动；同期举办的第六届Summit国际葡萄酒挑战赛共收到224个葡萄酒品种，比历史最高水平增加1.33%。
美国农业部副部长马克斯·库恩率领的美国代表团出席了糖酒会开幕式，参加了在葡萄酒和国际烈酒商务活动区举行的相关商务活动，并参观了糖酒会展厅。法国和西班牙大使馆商务参赞也出席了开幕式并参观了展厅。
一大批国际知名企业及其产品进入糖酒会。比如意大利最著名的酒庄，卡里莫斯干白和圣马里奥干红。
5.广告既安全又美观
本届糖酒会的广告工作体现了专业化程度的进一步提高。该组织遵循糖酒会户外广告“统一管理、统一规划、统一收费、统一发布”的原则，以“更规范、更安全、更美观”为要求，制定了以世纪城国际会展中心、天府大道、世纪城路、机场高速为发布区域的广告集中发布方案，共设置20个企业广告门、48组路牌、24个喷涂桁架广告的场所。为确保户外广告制作标准规范和施工安全，组织多次召开专题会议，首次聘请专业安全技术服务机构承担技术指导，从源头上消除户外广告安全隐患；在城建、城管、公安、园林等部门的全力配合下，采取临时交通管制和相关警示标志，避免各类事故发生，尽力确保安全。从户外广告的发布效果来看，安全性大大增强，美观性大大提高，对城市环境的影响降到尽可能小的程度，有效烘托了糖酒会的交易氛围，很好地实现了参展商宣传推广自身品牌的目的。
本届糖酒会在继续做好糖酒会传统户外广告和平面广告(期刊)的基础上，还开辟了现场LED大屏广告、会场内屏幕广告、糖酒会手机平台等诸多新媒体形式，满足参展商的不同需求。
糖酒会既是产销对接平台，也是信息传播扩散的高地。本届糖酒会进一步完善了参展商和专业观众的登记制度，所有展位实现了100%实名登记制，在参展商信息的梳理和汇总方面取得了较大进步。《大会会刊》刊登的参展企业和参会企业名单，每一项都经过核查，大大提高了信息传播的准确性。同时，糖酒会手机信息平台——掌中宝的首次开通，标志着糖酒会与移动互联网的全新结合，为充分利用手机实现糖酒会信息更快捷、更方便的传播提供了条件。
6.论坛活动精彩纷呈。
本次糖酒会期间，机构忠实履行服务行业发展的宗旨，精心组织安排了一系列活动。以中国糖酒行业年度峰会为基本背景，举办了中国糖酒行业市场形势报告会、2012中国葡萄酒渠道冠军年度总评选颁奖典礼、中国葡萄酒市场白皮书年会、葡萄酒先锋公告颁奖典礼等活动。中国社会科学院数量经济与技术经济研究所副所长李雪松、著名门店营销管理专家、首都经济贸易大学教授陈立平、国际著名葡萄与葡萄酒科学家李华等专家，深入解读当前宏观与微观经济形势，分析产业发展方向，交流行业信息，为糖酒食品的生产、流通、消费、投资提供专家意见。
糖酒会前夕，相关媒体和机构也借助糖酒会平台组织了大量论坛活动，包括中国酱香型白酒发展高峰论坛、中国白酒资本运营战略论坛、中国进口白酒赢销高端论坛等。这些论坛活动的举办，进一步强化了糖酒会平台的综合效应。
7、新闻宣传突破
本届糖酒会的新闻宣传工作也在专业化上有了新的突破。展会筹备和举办期间，在全国各大城市的中央电视台和火车站候车室投放视频广告；新华社、经济日报、人民日报、人民网也在展前和展中发表了长篇报道。在展会前期的宣传推广中，要综合利用各种媒体的优势，注重实效，注意有针对性地宣传不同阶段的工作重点；人民网、新华网、中国经济网、中国网络电视台、中国新闻网、环球网、凤凰网等网络媒体全部设置直播间，会期共完成190篇独家报道；超过100家媒体齐聚糖酒会，宣传报道糖酒会，采访参展企业；糖烟酒周刊、新食品杂志、酒海导航、华夏酒报等行业媒体。还在现场设置展位，与参展商和观众互动。作为糖酒会历史上的一大创举，本届糖酒会推出每日新闻发布，及时发布最新展会消息，还邀请四川省经信委、贵州省经信委、福州市商贸服务局相关领导到场，介绍四川推进中国白酒金三角建设、贵州省白酒产业发展“十二五”规划、福州市会展业发展情况，受到媒体高度关注。成都本地媒体也非常积极，对糖酒会进行全方位的报道，展开全方位的报道和宣传；截至25日晚9点，当地媒体已经发布了超过965，438+00条关于这场糖酒会的新闻。本届糖酒会首次设立海外推广合作伙伴。美国时间25日上午10，糖酒会盛大开幕式在美国时代广场大屏幕上播出，并被美国20多家主流网络媒体转载，进一步加强了糖酒会的海外影响力。
8.展览水平
在会展服务上，本届糖酒会围绕拓展服务领域、提升服务水平开展了相应工作，更加注重细节，实施了多项创新举措。
例如，为适应糖酒会日益国际化的要求，专门制定实施了多项葡萄酒及国际酒类馆服务措施，规划了18平米的“提袋入展”展位，提供玻璃柜、储物间、吧椅等特色配置；对于所有参展的葡萄酒及国际酒类专卖店，我们免费提供酒杯、醒酒器、冰桶、冰块、吐酒桶，并提供免费的酒杯定期清洗服务，在服务标准上进一步符合国际一流展会。而且首次指定糖酒会海外物流服务商，让国际展商的展品便捷通关。
同时，本届糖酒会的组织方还首次为展会主办方和参展商投保了公众责任险，尽力为参展商和专业观众的安全着想；首次使用升级版电子导游系统，在展会现场服务办公室可以方便地检索到参展商的相关信息。
本次糖酒会，成都公交集团共安排常规公交2350趟，公交专用道362条，出租车5200辆。成都轨道公司增开临客上线列车15列，发车间隔缩至4分50秒，为成都地铁运营以来最高。
我们相信，只有根据展会的要求，不断改进工作，提高自身的专业服务水平，才能把糖酒会这个平台建设得更加符合行业发展的需要。
第二届糖酒会
据不完全统计，本届交易会商品总成交额2654.38+0.63亿元，其中糖及糖制品总成交额60.4亿元，酒类总成交额654.38+0.296亿元，罐头总成交额654.38+0.71.1亿元，食品机械总成交额3.52亿元。
糖酒会的成交在一定程度上反映了国内糖酒食品行业发展的市场趋势，仅供专业人士参考。
第86届全国糖酒商品交易会已经落下帷幕。面对辉煌的成绩，在骄傲和自豪的同时，我们应该清醒地认识到糖酒会的责任，以及它所承载的行业和社会希望。糖酒会作为中国酒类食品行业最具价值的产销对接、营销体系建设、品牌宣传推广、信息发布与传播、投资、贸易与合作平台，将进一步发挥其服务于服务业发展和地方经济社会发展的强大作用，进一步发挥其作为中国酒类食品行业风向标和晴雨表的巨大作用。