李正康的简历
坐电梯,吹空调,提供地暖,自动送餐...很多人不相信猪能有这种待遇。在浙江省义乌市义亭镇范田朱村,这个占地10亩的6层大智能“公寓”,就是猪的“生活区”。今年刚刚完成,首批3800多头母猪已经进入配种阶段。到8月盛夏,绿猪将迎来新生,设计的生猪数量可达28000头。
其实工厂养猪从平面猪舍到立体建筑,并不是什么新鲜事。随着土地越来越紧张,全国很多地方都在研究它。
义亭是一个传统的农业镇。早在30多年前,当地就有一大批养猪能手,赚得盆满钵满。虽然收益可观,但由于粗放式管理,加上超负荷的水产养殖,这种富裕的产业带来了严重的污染。到2016年底,全镇养猪场、养鸡场、珍珠池全部关停取缔,大部分土地复垦,池塘养殖清水。
义乌人口高度集中。加上当地居民和外来务工人员,每年生猪消费量高达90万头。如何保证供应?2016年3月6日,总投资约24.4亿元的义乌郑达中央厨房项目正式签约。其中,作为配套项目,华通股份、郑达集团、康迪集团共同出资3.5亿元成立康正猪业有限公司,为中央厨房提供猪肉。
既然是涅槃,与很多养猪项目不同,康正养猪业作为一个新兴企业,自然是高起点。模式上选择立体养殖,多点布局。无论是设计理念、规划水平、设备、技术、环保,在全国都是首屈一指的。
因此,在投入生产之前,“康正养猪业”就备受关注。第一个焦点是如何处理这种高密度养殖方式中的废弃物。如何控制疾病的预防?如何监管养殖环境?这一系列问题的任何一个环节都不能马虎,否则稍有不慎就会损失惨重。
记者了解到,猪舍都是漏层,采用自动刮粪系统,在源头自动分离粪尿。利用高压活塞泵将猪粪通过封闭管道输送到立式有机肥发酵罐,经高效多功能菌种发酵、分解、腐熟。一周后变成有机肥,整个系统封闭,避免了环境污染和气味飘散。
除异味方面,除了及时处理粪便和尿液,管理措施可谓“陆空并举”。在猪圈的设计中,两端的进风口都是经过规划和密封的,形成一个“天井”供排出。在“天井”中,采用底部的低压雾化层和顶部的低压喷淋层,使细小的雾滴与底部上升空气中的气味分子充分结合,吸附在一起,从而起到洗涤和除臭的作用。
此外,在温湿度控制上,也有智能感。风机、湿帘、百叶密封窗、侧墙进风窗等设备由环境控制器控制。夏季采用纵向通风,使新鲜空气通过水幕系统降温后落入屋内,以保持屋内凉爽。冬季采用垂直通风。通过控制侧墙进风窗和通风管道的大小,控制新风量的落入,兼顾保温和空气质量,采用燃气取暖器和地暖提高温度。
据技术人员介绍,通过自动环境控制系统,可以及时补充新鲜空气,及时排除污染空气,不仅为猪提供了空气洁净、温度适宜的生长环境,也为养殖的集约化、规模化、可持续发展奠定了坚实的基础。
这么多猪,怎么喂?为了避免疫病对养猪场生物安全的威胁,散装饲料先送到场外的饲料塔,再用气力输送到各个猪舍的中转塔,再分配到各个楼层的小筒仓,最后自动输送到各个圈舍的料槽,全程只需要一个人监控操作,保证了饲料运输的生物安全控制。
当然,从一次性投入来看,高昂的基建绝不是普通个人所能承担的,但公司主要尽职调查表示,这种“综合账”还是划算的:一是这种模式大大缓解了用地难的矛盾,提高了用地效率;其次,可以延长猪舍的使用寿命至50年,在保证同等产能的前提下,减少基建投资;第三,集约化经营可以大大提高饲养管理效率,减少粪便处理面积,降低运营管理成本;最后,只要控制好大楼的入口,就可以控制整个大楼的生物安全,有利于疫情防控。