咖啡店商业计划
一.行业调查
(1)咖啡消费市场发展迅速，成为城市消费的大趋势，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司都在中国设立了分公司或工厂。12内陆城市调查显示，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，还有昆明、厦门、杭州和天津，过去一年喝过速溶咖啡的人口比例都在30%以上。
(2)咖啡消费档次越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯的速溶咖啡已经远远不能满足要求，消费者开始认可咖啡的品牌和风格，懂得享受咖啡带来的乐趣。
(3)文化程度、家庭月收入与喝咖啡的频率有关。这意味着咖啡，一种从西方引进的饮料，是一种生活方式，象征着中国大陆的统治阶级。
二、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市的StarbucksCoffee，台湾省的老树咖啡，两岸咖啡等等都是平分秋色。
(2)直接竞争对手。小咖啡馆的受众比较少，而且要保证方圆1公里范围内没有其他咖啡馆。
(3)营销策划
利用加盟店的品牌和资源优势，快速建立比利时王室的知名度和美誉度，稳定老客户。
三、推广计划
(1)宣传
对于高档小区的居民来说，可以在附近购物场所的停车场给车主发精美的广告传单(DM)和小礼品，传单还可以做成优惠券。
(2)事件营销
1学生党和读书活动。联系加盟地区几所重要大学的学生会组织，举办一些沙龙聚会和读书活动，还是有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费的。
时机成熟时，还可以举办以“咖啡与生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
1建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如八五折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。尤其是如果消费者和别人在一起，服务员可以在公共场合称呼他(她)先生或者小姐*，他们会觉得很受尊重。
2个性化服务。
在桌上放一些宣传资料，是关于咖啡的知识和故事，可以提升口感，烘托气氛，增加消费者对品牌的好感。
为聚在一起的众多消费者提供专门的解释人员。如果他们感兴趣，你可以给他们介绍各种咖啡的名称、产地等相关知识。你也可以让它参与咖啡制作过程。
咖啡店商业计划(2)
一、企业概况
主要经营范围:咖啡:蓝山、拿铁、摩卡、卡布奇诺、意大利、哥伦比亚、巴西等。咖啡是我们的特色，都是现磨现煮。)
酒类:红酒、葡萄酒、鸡尾酒、白酒、香槟、桂花酒、白兰地、各种啤酒等。
奶茶:各种口味的奶茶，如草莓、青苹果、巧克力、芒果等。
下午茶:绿茶、红花茶、人参乌龙茶、几种凉茶等。
甜品:各种精致的甜品，如慕思、饼干、蛋糕等。还有很多口味的冰沙和冰淇淋。
企业类型:服务
二。商业计划作者的个人信息
三、市场评价
1.目标客户描述:大学生和教师。商务楼里的商务人士。
2.企业的市场容量或估计市场份额:1%
3.竞争对手的主要优势:产品数量多，发展历史长，资金雄厚，得到很多嘉宾的认可。
4.竞争对手的主要劣势:产品模式固定，不灵活。
5.本企业相对于竞争对手的主要优势:在发展初期可以采用不同的商业模式，选择最适合的一种。
6.与竞争对手相比，这家企业的主要劣势是:缺乏资金，以及()没有得到客人的认可。
四。营销计划:
1，产品:相同
2.价格:
浓咖啡
普通？中等？大的
焦糖玛奇朵242730
拿铁咖啡192225
卡布奇诺咖啡192225
摩卡咖啡222528
美式咖啡151820
秦亮系列
冰拿铁192225
冰摩卡咖啡222528
冰美式咖啡151820
咖啡星冰乐2124
摩卡星冰乐2326
浓缩星冰乐2528
焦糖咖啡星冰乐2427
芒果茶星冰乐2124
香草星冰乐2124
巧克力星冰乐2124
早餐
松饼(巧克力、蓝莓、香草、蔓越莓)7-8元
丹麦面包5-8元
午餐
蔬菜馅饼8元
法式三明治(金枪鱼、熏鸡)15元
三明治(金枪鱼、土豆、凯撒)10-12元。
沙拉(土豆、金枪鱼、凯撒)15-19元。
盒饭(叉烧、黑胡椒牛肉)19元
下午茶时间
芝士条和面包条6元。
饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3.推广方法:①建立会员卡制度:卡上印有会员的名字。会员卡的折扣率不高，比如9。五折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。尤其是如果消费者和别人在一起，服务员可以在公共场合称呼他(她)先生或者小姐*的话，他们会觉得很受尊重。
(2)个性化服务:在桌上放一些宣传资料，包括关于咖啡的知识和故事。一方面可以提升品味，烘托气氛，增加消费者对品牌的好感。为聚在一起的众多消费者提供专门的解释人员。如果他们感兴趣，你可以给他们介绍各种咖啡的名称、产地等相关知识。它也可以参与咖啡制作过程。
3.位置:
(1)选址详情:
位置面积(平方米)租金或建筑成本
(2)选择这个地址的主要原因:
(3)销售方式:终端消费者
(4)选择这种销售方式的原因:服务业，不适合批发零售。
动词 （verb的缩写）企业组织结构
企业将注册为:合伙企业。
提议的企业名称:
企业员工:
工作数量月薪
经理13500
咖啡师12000
西式面点师12000
企业应取得的营业执照和许可证:
估算成本类型(元)
营业执照700
税务登记证100
卫生许可证280
企业的法律责任(保险、员工薪酬、纳税等。)
类别预计成本(元)
国税60
地方税45
保险480/人
工资7500
其他费用(水电费等。) 400
不及物动词固定资产
1，工具设备:厨房是烤箱，烤架，灶台，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱。
吧台:冰箱、水槽、制冰机、蛋糕柜(可选)、咖啡机等。
2.固定资产和折旧汇总表:
七。其他经营费用(不包括折旧费用和贷款信息)
工程造价备注(人民币)
租金
费用
保养费
注册费
其他的
总数
三人商务咨询卓越的行业分析能力得到了能源、汽车、钢铁等30多个行业的国际跨国公司的高度认可，并为这些跨国公司提供专业的行业分析报告。
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咖啡店商业计划(3)
加盟门户网讯“咖啡馆”曾是中国城市时尚消费的象征。与相对落后的农村相比，城市里的人们生活得更有品位。时尚青年相约走进优雅宜人的咖啡馆，不仅品尝咖啡的香气，更能享受时尚赋予的独特感受。然而现在，农村生活的城市化进程越来越快，在农村小镇开咖啡馆的时机已经成熟。
1，项目立项
现在农民生活水平日益提高，也开始向往享受生活。所以，我想在一个有发展潜力的小镇开一家小而温馨时尚的咖啡馆。
2.位置选择
咖啡馆是一个更注重品味，安静优雅，温馨浪漫氛围的地方，也是年轻人恋爱和休闲消费的重要场所。所以一定要注意位置。在一个安静的临街的地方，或者在一面临街一面临河的地方，既要突出乡村特色，又要注重环境协调，给人一种美的享受。
3.融资
10000元左右就够了。装修5000元，流动资金5000元，主要用于咖啡、饮料、香烟等。
4.前景预测
随着市场经济的不断发展，农村人民的生活水平越来越高，城市化的特征非常明显。在很多地方，村庄里建起了高楼大厦，街道和社区展现了城市的风采。在一些经济发达的沿海地区，农村城镇的建设和居民的生活现在与城市没有什么不同。
另一方面，中国对农村发展的投资也在增加。加快农村小城镇建设早已提上发展规划的日程，以小城镇为中心的农村建设发展越来越快。
农村城镇建设和城市化进程的加快，为咖啡店提供了良好的发展基础和可观的后续发展空间。
从客户群来看，现在农村的年轻人普遍向往一种城市化的生活，也可以像城里人一样带着女朋友或伴侣走进优雅时尚的咖啡馆，享受温馨浪漫。
农村青年是农村城镇咖啡馆的主要消费群体。农村大量的年轻人可以为农村城镇的咖啡店生意带来足够的消费者。而且现在农村年轻人的生活很时尚，想向城里人学习，在咖啡馆约会，享受人生最美好的时光，而不是像前辈一样走在田埂上，钻在树林里，坐在山坡上。追随时尚的欲望和向往，是乡村小镇咖啡馆生意兴隆的基础。可以说，农村城镇的咖啡馆有很大的商业潜力，需要开发。
5.人员的雇用
两三个人。其中有1咖啡水酒掌柜，兼职收银，负责咖啡馆的管理。女服务员2名，1生意清淡时，兼职卫生工作。
6.运行方式
管理要瞄准市场，讲究时尚，灵活多样。比如给客人定制生日蛋糕，给客人送花等等。我们应该经常推出特别的活动，比如周末，情人节，中秋节等。，而且我们都要搞活动。同时，要加大宣传力度，吸引城里的年轻人。因为城市人厌倦了城市生活，所以在农村品尝农村露天咖啡馆的乡村风情和韵味，会比在城市咖啡馆更别致。