卫龙的创始人

20年前，刘卫平老家因洪灾，大豆严重减产，剩下的大豆卖不出去。有人想出了一个主意，把大豆磨成豆粉再做成面筋，再撒上辣椒粉之类的香料，非常开胃，于是辣条就诞生了。

高中毕业后，刘卫平以独特的眼光看中了辣条的商机，于是决定创业卖辣条。他用工作三年赚的钱开了一个小食品作坊，也就是卫龙辣条的前身。从65438年到0999年，背井离乡的刘卫平创办了卫龙公司，用家乡的特色技术开创了休闲食品行业。2001他受中国小吃牛筋面的启发，创造了第一个卫龙辣条。这条护卫者龙开始逐渐发展壮大。

卫龙企业的发展历程

2005年，在面筋食品生产环境脏乱差的浑水中，刘卫平、刘福平全力改变行业印象，从内部建立质量标准和监管体系，相继开发出卫龙小面筋、大面筋，企业规模迅速壮大。

刘卫平、刘福平敢于逆势投资，斥资数千万进入豆制品市场。他们重视产品实力，继续研发在卫龙上市的产品，如豆干、烤牛肉条和魔芋，以渗透到更广阔的零食市场。同时，刘卫平和刘福平重视全渠道能力，使卫龙迅速成为消费者心目中的辣条第一品牌。