纯野生鲍鱼价格
今年鲍鱼价格低,养殖户亏本。辛苦了一年,他们不仅没挣到钱,还亏了钱。是什么原因导致今年鲍鱼价格下降?
杨是当地的鲍鱼养殖户和鲍鱼收购商。在杨的水产直销店里,他正在整理今天新买的鲍鱼。现在是鲍鱼销售的旺季,也是鲍鱼一年中最高的卖价。比如10头鲍鱼,他给的收购价是44元一斤。
福建莆田海发水产发展有限公司经理杨:从岛购买的10鲍鱼,45元到货44个。去年价格比今年好。去年10鲍鱼价格在50元左右,今年整体下降10元以上。
农民杨正在莆田岛的一个水产养殖基地购买鲍鱼苗。由于鲍鱼价格低廉,杨早早就把成品鲍鱼全部卖完,匆匆忙忙赶回苗场。
福建省福州市连江县鲍鱼养殖户杨:去年我们养了一笼鲍鱼,正常收入200块钱。今年价格很低,最低价(每斤12头)已经卖到了40元。
12头的成品鲍鱼一斤卖40元。算下来,一个鲍鱼3块多,相当于一棵白菜的价格。鲍鱼卖白菜价,让很多鲍鱼养殖户叫苦不迭。
福建省莆田市镇海八宝水产科技有限公司总经理林:(10鲍鱼养殖)一笼成本700多元,卖价500元左右,一笼亏200多元。
前年和前年鲍鱼价格上涨,平均售价在一斤60元左右,让养殖户大赚了一笔。尝到甜头的杨,今年一口气把养殖规模扩大到4000笼,但他不想亏本。
福州连江县鲍鱼养殖户杨:2017年两千多笼,2018年差不多三千多笼,2019年三千多笼,每年都在增加。
记者了解到,从前年开始,莆田日南岛、福州连江、漳州东山的鲍鱼养殖户都扩大了养殖规模,养殖面积比上年翻了一番,而鲍鱼的生长期是两年,所以今年鲍鱼的供应量明显增加。
福建东宇海洋保健食品有限公司董事长杨建忠:因为2017年鲍鱼价格高,苗种价格便宜,当年苗种多,大家都想尽办法去拿苗种,导致今年产能过剩。
由于天气原因,今年鲍鱼太小,价格上不去。再加上国内高端餐饮市场和出口的萎缩,今年鲍鱼销售并不顺利。
福建莆田市镇海八宝水产科技有限公司总经理林:今年鲍鱼出国数量比往年减少了一半。价格也比往年低,同样规格比去年低30%。