肠粉怎么做番茄汁，肠粉怎么做番茄汁？

材料

牛肉汤2000cc，番茄酱4大勺，番茄酱150g，番茄末200g，鲍鱼菇200g，红洋葱60g，洋葱300g，大蒜70g，月桂叶2片，百里香少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量。

工作方法

1.将大蒜、洋葱、鲍鱼菇切片，洋葱切丝，番茄切块。

2.翻炒桂叶、蒜片、洋葱片和番茄酱。用中火炒番茄、洋葱和鲍鱼菇，倒入番茄，撒上百里香和艾草，炒至熟软。

3.倒肉汤。2.搅拌煮沸，再煮30分钟。出锅前加入盐和黑胡椒粗粉。