地狱之神刘一帆有多厉害?
公司美食节的目的就是拍摄和执行。嗯,我们和刘一帆合作过几次,见过几次面。简单说一下吧。刘一帆来做金蛋炒饭的时候,我做过一次。还有一次,我做了热狗和沙拉,还有15客户端的15程序,但是我没有直接执行这些程序。嗯,作为一个业余美食家,我经常在家做饭,我爸爸是专业厨师,开了几年餐厅。
我觉得他的厨艺没有什么特别出众的地方。同样,我接触过很多北京五星级酒店的行政总厨,吃过很多他们做的菜。真的可以学到很多技巧。虽然我觉得不好吃,但是厨师们的厨艺从刀工到烹饪到摆盘再到创新和坚持传统都无可挑剔。刘一帆给我的感觉是,与其他厨师相比,没有什么真正突出的。
人们喜欢和我们合影,签上他们的名字,有时他们非常友好。只是我更在意自己在节目中的形象。有评论称,在《噩梦厨房》中模仿戈登无可厚非。