厨师简历介绍自己。
厨师简历介绍自己。我是湖南衡阳人，烹饪管理专业。
出生于1979。我做厨师13年了。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡宾馆学习。
1997 8月任湖南永兴集团永兴酒店厨师。
2000年6月5日至2003年10月任福建国际大酒店行政总厨。在此期间，他成功策划了湖南的随满园酒店、昆明的湘水家庭旅馆、大连的鱼鹅港酒店等，并在这里参加了多次全国烹饪比赛。
2003年8月、2007年任湖南著名连锁店行政总厨、技术总监。在此期间，他成功策划了湖南、广东、山西、河南等地的加盟连锁，并在这里参加了多次全国烹饪比赛。
厨房管理理念:
1，团结，友谊，理解，前进
2.工作中的兢兢业业+态度决定一切+专业素养+思想不言自明。
3.厨德+厨艺+厨功+做人=成功
4、菜留人+人留意+心记
5、厨房部不允许；
(1)刀不熟练，不准出产品。
(2)口感不正，不允许生产
(3)温度不够，不允许有产品。
(4)在达到温度之前，不允许生产产品。
(5)不统一的菜肴不允许制作。
(6)菜肴不洁，不准制作。
(7)如果数量不够，不允许生产任何产品。
(8)如果颜色不鲜艳，不允许使用任何产品。
(9)菜肴不美观，不允许制作。
(10)器皿不全，不允许生产。
一:本人厨房管理能力强，能很好的控制成本核算，对厨房管理、餐饮行业发展方向、经营思路有一定的经验和见解。我一直坚持勤奋努力，不断进步。
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责，一丝不苟。有能接手各类湘菜厨房的一流厨师，有能派往大中小酒店的经过严格培训的厨师。
二:我从厨房十几年，打造了一流的厨师团队和优秀的管理团队。
1，策划经验丰富，成功策划全国各地四星级名店、酒店开业并取得成功。
2.对新店的选址和规划有独到的见解。选择大于努力，选错了再努力也只是徒劳。
3、擅长海鲜干锅系列、纸锅系列、铁板系列、石锅系列。
4、砂锅系列、瓦类系列、木桐系列、炒菜系列等。，合理的原料营养搭配，色、香、味俱全，让您的产品回味无穷。长期实践新产品开发，标准化生产，根据市场定位，优化餐饮产品开发，研究极为极端。形成了一整套相应的产品体系，擅长研发自己的创新菜和特色菜。
5.经过长期的实践锻炼，有了创业的实践经验。我认为没有不成功的行业，只有不成功的企业。虽然我不是第一个，但绝对是唯一一个。经营理念:避免趋同，走个性化道路。业务特点:不从众，搞特色和针对性，也就是客户群体的需求特点。产品定位:根据各地市场合理定位，每一个细节都严谨。是的，酒店管理。丰富的厨房成本控制经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三:我的目标:控制成本，提高毛利。
取百家之长，做精美菜肴。打破传统壁垒，多交流多学习，取长补短，齐心协力共同进步，迎合消费者口味。坚持创新和推广，客户是上帝，他们的满意就是我们的利益。简而言之，我们应该保持超前。我们不能等待市场，而应该寻找市场。就让你给我一个机会，让我给你一个精彩！
关于厨师简历:第二部分尊敬的领导:
你好！我的名字叫xx。我来自xx。我于xx年毕业于xx大学XX学院。我的专业是XX。毕业后，在一家贸易公司工作了2年。
之后在xx酒店工作了2年。人往高处走，水往低处流。前两个工作发展潜力不大。
因此，我辞职是为了寻求一份更好更有前途的工作。之前四年的工作让我有了丰富的厨师工作经验。我觉得我很能拿下公司xx的位置。谢谢大家！
关于厨师简历，自我介绍，三位领导:
早上/下午好！
很荣幸能参加这次面试。面试官是厨师。我认为我符合贵公司的招聘要求，所以我推荐我自己。
我来XX，来自XX市，做了N年厨师。我在XX酒店和XX宾馆工作过。经过几年的工作积累，我已经顺利取得初级岗位技术证书/中级厨师证书。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制成本核算，对厨房管理、餐饮行业发展方向、经营思路有一定的经验和见解。工作中擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。砂锅系列、瓦罐系列、木通系列、炒菜系列。原料营养搭配合理，色、香、味俱全。根据市场定位，可以优化开发餐饮产品，定期开发新菜品。
人往高处走，水往低处流。为了追求更大的职业发展空间，我辞去了上一份工作。通过以往工作经验的积累，我有信心和能力胜任贵酒店的厨师工作。谢谢你
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