如何写一篇关于新鲜工作的报告？
大家好！很荣幸能和大家一起讨论工作，总结经验。以下是我的工作汇报，请大家评论。
2005年对于超市来说是不平凡的一年。市场的变化，超市的扩张，奢侈品店的进入，新店的扩张，与集团公司合作门店的调整，给我们的门店造成了很大的销售压力。但在经理室和各职能部门的支持和指导下，积极创新营销，打造消费热点，努力优化环境和服务。
总结过去一年取得的成绩，主要有五个方面，都是围绕“调整、提升、发展”和服务营销年的工作。
1: 05年度，该店实现销售额8325.6万元，同比增长8.73%，实现毛利853.3万元，同比增长8.4万元，同比增长2.45%。在非常困难的情况下取得这一成绩，与该店认真贯彻集团公司“调整、提升、发展”六字方针是分不开的。如何保证门店持续良好的发展，如何在市场竞争更加激烈，新的竞争力出现的情况下，夯实基础，保持可持续发展，我们围绕六字方针主要做了三件事:
答:不断调整品牌结构和价格构成，形成店铺新的增长点。多美滋、奶粉、金色麦片的引入，秦女仆、金星奶粉的淘汰，完善了冲调品牌结构；杨紫茳、伊利酸奶、玉树食用油的推出，丰富了日常粮油品类；启农和关公广场的引入，优化了酒类；东方之花等洗护用品的引入，缪斯、靓妆等品牌的淘汰，保证了去污面积的持续高增长。营养快车、好时代海藻、木糖醇等强势广告产品的引入，优化了店铺的品牌形象。
b:及时调整季节性商品的陈列布局。水和饮料；杀虫系列和乳油系列；火锅、凉菜等商品陈列布局及时调整变化，满足消费者需求。
c:收银员的更换，购物篮的补充，监控设施的安装，进一步增强了商场的竞争力，保证了商场的可持续发展。
2.做好营销文章，积极扩大销售创造利润。在市场部的大力支持下，商场开始实施年货会、春舞杨妃洗涤用品节、五一、十一黄金周、清凉夏日饮料节等大型活动，以及周末和常规节日的独立营销活动和针对各种竞争力量的对抗性营销活动。在执行洗饮节期间，两个单柜都在节日开幕当天创下了8万元的淡季销售额纪录。对抗性营销活动的组织，既保证了门店的销售增长，又对竞争门店造成了分流打击。值得一提的是，门店压缩调整后，超市感恩周、火锅节、蜡品促销、价格神化、舞动买魔-圣诞等自主营销活动，保证了门店面积减少两个月后，销售额照常增长，减少了压缩调整的影响，保证了全年销售计划的完成。
3.积极参与公司五好店的创建，做出了应有的成绩。在“争取最佳环境、安全优质服务、创造店铺效益、增加员工收入”的口号指引下，通过调整和多形式营销，确保了良好的效益；通过严格的食品质量和价格管理、售后服务和频繁的员工技能培训，保证了服务质量；通过改善商品陈列，优化门店布局，烘托节日气氛，确保购物环境；通过对安全隐患的自查自纠，完善防损体系，确保店铺安全运营；通过严格的绩效考核和三职考核，分配合理，员工收入良好。
4.狠抓精细化管理。门店连续几年高增长。与精耕细作相比，后者更有效。通过晨会，组织全体员工学习“细节决定成败”，从思想上向员工灌输精细化管理意识。为了销售，必须管理库存周转率。2005年没有发生恶性库存事件。我们需要一个高质量的营销企业计划，也需要一个不折不扣的执行团队。每一次营销活动，我们都明确将工作内容细分到人，保证了营销活动的有效性。为了建立一个系统的规章制度，必须有一个严格的检查和监督制度。各柜组长、文员提交的月度工作计划，由门店人事助理监督，保证各项工作的按时完成。单品经营和单品推广是生鲜和百条销量增长的主要原因。通过对供应商主要项目和品牌的计划和评估等细致措施，为消除压缩调整提供了基础。
5.建立了一个团结、拼搏、高效的团队。在两天的库存压缩调整中，店内全体员工充分展现了超市年轻人意气风发、不怕困难、能打硬仗的精神。在摘绳放飞、员工才艺展示、七一革命歌曲演唱等活动中涌现出一大批有能力、有活力的年轻员工，增加了门店团队的凝聚力。后备柜长会计培训班，为想在超市发展，想取得未来成功的店小二提供了一个舞台。
当然，我们也有一些缺点，主要表现在:
1:防损管理有待进一步加强，杜绝出院等恶性事件，防损经验有待进一步总结。
2.超市生鲜硬件设施、照明需要进一步完善，增加生鲜服务功能。
3.部分课程成绩有待进一步提高，文体课程管理有待加强。
4.门店团购有待进一步加强。
回顾过去，我们充满信心。面对未来，我们永远不会满足。2006年，商店将经历更激烈的市场环境和更重的调整任务。谁将主导奇偶格式？期待我们* *超市人以更大的热情面对挑战。根据公司精细化管理发展年的要求，我们将着手开展以下工作:
1: 06店铺整体工作目标预计实现销售收入9000万元，毛利895万元。继续优化门店布局，在*月和*月实现* *型高性能超市加层前的实现和* *建筑空间的合理利用。加层后，我们将努力夺回平价业态的市场老大地位。
2.确保保鲜客户，完善保鲜人脉，逐步完善保鲜硬件，保障保鲜运营，守护超市运营之魂。
3.逐步完善加层前后门店的品牌品类结构，做好挖潜工作。加强单品审查，加大淘汰力度，扩大畅销商品的有效展示，做好增层后目前店内缺乏的商品介绍。
4.创新管理，快乐营销，创造更多更完美的营销活动。做好传统节日食品销售，突出重点品牌和季节性商品销售，塑造淡季市场形象，通过洗饮节促进淡季销售。
5.加强防损管理，减少门店损失；规范现场管理，深化服务内涵；严格质量和价格管理，确保食品安全；储备人力资源，保证后续发展。
最后，我代表我们超市的团队和个人，向为超市付出努力的每一位领导、职能部门、兄弟店和超市全体员工表示感谢。感谢您的支持工作，为超市的发展奠定了基础。我期待在2006年一起为公司做出更大的贡献。
报告完毕。