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七里铺有一户姓张的人家,有个女儿叫翠儿,今年十八岁。俗话说“家家有本难念的经”,的确如此。正因为翠儿长得出众,十里的年轻后代都梦想找媒人求亲,其中不乏富家子弟和官宦家庭,却被张家拒之门外。
张家是七里铺的外地人,但家搬到七里铺已经有些年头了。张夫人早年丧夫,孤儿寡母相依为命。按理说她既是父亲又是母亲,一手抚养翠儿。
这一天,张太太突然说要开门招老公,但她开出的两个条件出奇的简单:一是要学一门手艺,旱涝保收;二是做一个有责任心的人,能够善待翠儿。一时间,前来说媒的媒人几乎打破了张家的门槛。最后,张太太选择了其中的两位,其中一位是东庄的厨师傅生。这个年轻人不仅是白人,而且聪明好学,厨艺出众。另一个人叫二奎,是西庄的窑工。这个人黑黑的,安安静静的,老实巴交的,八杆子打不出个屁。
经过媒人牵线搭桥,张太太又向两位青年学生提出了同样的要求,说想尝尝天台山上的莲藕,要他们明天去天台山自己采些莲藕,然后来张家亲手做莲藕片。张夫人亲自品尝后,我们会谈论亲戚和朋友。
第二天下午,东庄的傅生浑身是泥,背着一袋莲藕,洗了手和脸,然后自己做饭。说到烹饪,当然是傅生的专长。不过,这次做饭是认真的,傅生不敢马虎。他几乎是用自己的吸奶能力,做出了美味爽滑的莲藕片。
至于西庄的二奎,黄昏才背了一袋莲藕,身上却干干净净。按照张太太的吩咐,二奎亲自下厨,但他毕竟不擅长做菜,做出来的滑滑的藕片让人一看就没胃口。
张太太尝了两人做的藕片后,也没说谁好谁坏。她只是让他们回家等消息。谁要是中了张家的女婿,三天之内媒人一定会报喜的。
三天,对于两个年轻人来说,就像一年。三天后,一大早,媒人匆匆赶到西庄二奎家报喜。所有人都傻了,尤其是傅生,他原本信心满满,志在必得。得知消息后,一百个人不服气,熟练自己的手艺,长相,口才。有什么比他的口才更好?
无奈之下,来到张家,要求讨个说法。张夫人见到时,并没有急于说明这次择偶的原因,而是语重心长地给讲了一个故事——
过去,黄安县最大的药房名叫普济药房,店主黄老先生没有子女。所以黄老先生在70多岁的时候,毅然决定招一个弟子来继承家业。消息一出,来学医的人一时间人头攒动。黄老先生对来拜师学医的人也提出了同样的要求,就是想尝尝天台山上的莲藕,让他们亲自从天台山上摘一些莲藕,用自己的莲藕做一个滑滑的莲藕片。在他分别品尝它们之后,他会讨论向老师学习的问题。此话一出,数十人前往天台山采集莲藕,黄老先生却决定只收两个徒弟。
傅盛奇怪极了,忍不住打断张太太的话:“天台山的莲藕有什么特别的吗?”
张太太呷了一口茶,不慌不忙地解释道:“其实天台山的莲藕没什么特别的,只是别处产的莲藕都是七九孔,天台山产的莲藕却是十一孔。中医视十一孔莲藕为方子,性凉味苦,补中焦,养心益气,是降火止泻的良药。可能一般人,就算是你们厨师,也不会注意到天台山的莲藕有多少个洞,但是黄老先生是中医世家。他当然知道天台山到底产的是什么莲藕。黄老先生为了招一个孝顺老实的人来继承黄氏家族的医术,所以制定了这个方法。”
傅生反驳道:“不过,虽然那天二魁把莲藕从天台山带来了,但不能断定是他亲自去天台山挖的。此外,他没有看到全身都是泥。可能是他在菜市场买的?”
张太太笑着说:“天台山离这里有将近二十里地。山高路远。来回要一天,但你下午就回来了。这怎么可能呢?天台山水高,产出的莲藕凉、苦、微酸。很少用来炒菜,所以在菜市场很难买到。二奎在天台山采藕回来后,因为浑身是泥,回家换了衣服,但手和手指都是紫的,那是采藕留下的印痕。”
傅生听了很惭愧,因为那天他根本没去天台山,只是下午在菜市场随便逛了逛,花高价买了一袋上等莲藕。为了证明莲藕是自己挖的,他故意弄了些泥涂在身上,没想到还是被张太太一眼看到了。
张太太继续讲黄老先生招徒弟的故事:“其实那天后来招的小徒弟,只有天台山的莲藕。其他来拜的都是菜市场买的莲藕,但黄老先生看其中一个相貌出众,才华横溢,终于原谅了他,收他为大徒弟。于是,两个徒弟跟着黄老先生学医。几年后,黄老先生因病卧床,决定将苦心经营的普济大药房一分为二,分别由两个弟子继承。黄老先生去世后,两兄妹分别在城南和城北开了一家普济药店。弟弟老实诚恳,从不乱开药。可是大哥本性不改,开药的时候缺斤短两,用了贵的药就和真的混为一谈。最后他死了,打了官司,死在监狱里。后来妻子变卖家产,带着未成年的女儿搬到农村,买了几亩荒地,隐姓埋名,靠聊天为生。不过,如今县里最红火的药店还是普济药店,店主还是那个小哥哥。”
“那个大哥哥是翠儿的爸爸……”此时,张太太泪流满面。“翠儿的父亲临走前再三叮嘱老婆婆,等翠儿长大了,一定要给她找个孝顺的丈夫。”
就这样,翠儿终于和西庄的窑工二奎结了婚。二奎虽然不善言辞,但憨厚勤劳。虽然他谈不上富有,但他过得很好。东庄的傅生觉得二奎运气好,一直愤愤不平,就故意找茬,想整一整。
一天,二奎扛着一车陶器来到东庄卖。傅生说他想买一个夜壶。正好当时二奎挑的陶里没有夜壶,就答应下次带过去给他。所谓夜壶,就是男人晚上用来解手的陶瓷小便池,有点像陶瓷茶壶,一边有把,一边有壶嘴。
过了几天,二奎带了一个夜壶来傅生,傅生看了看夜壶,觉得壶嘴太小,就不要了,说想定制一个大一点的壶嘴。二奎是个老实人,还真烧了个大夜壶。结果,傅生看到壶嘴太小,他希望定制一个更大的壶嘴...如此反复,其实傅生根本没打算买夜壶,他只是想捉弄一下二奎。结果夜壶烧了一个又一个,一个又一个,烧了几十个,都是张着巨口的夜壶!
每次二奎挑着担子从一个村子走到另一个村子,经常有人指着夜壶,那个大嘴巴的人,取笑他:“二奎,谁适合你在夜壶里做这么大的嘴巴?”谁会买?二奎只能实话实说:“那是东庄傅生定制的。”"
从那以后,每当傅生看中一个姑娘,找媒人求婚,他们都避之不及地拒绝了她。后来,傅生一生都是单身汉,但他始终不明白:为什么他的生活如此糟糕,他甚至找不到一个妻子?