助力广东春节假日消费！11酒店提供春节家庭聚餐菜品。
助力广东春节假日消费
旅控集团党委书记、董事长车志强在以“学习贯彻党的十九届六中全会精神，努力推进集团十五计划实施”为主题的专题党课上，明确了旅控集团十五期间的战略方向和发力点。其表示，旅控集团要做传统行业的朝阳企业，在满足人民日益增长的美好生活需要方面不断发挥作用，积极推进“进山入海”战略，做好酒店品牌拓展和游客引进工作；发挥规划设计和文化旅游科技协同创新中心作用，补齐景区短板。
车志强表示，经过多年的发展，白天鹅宾馆已经形成了以白天鹅宾馆厨师中国区、广东省五星级“粤式厨师”梁为代表的数百名厨师团队。在疫情防控常态化的背景下，举办这项活动是为了在春节假期帮助拉动内需和消费。在弘扬粤菜文化、挖掘粤菜人才的同时，让世界了解粤味，让更多消费者体验春节版的“舌尖上的广东”，让更多家庭在春节品尝广式团圆饭，“粤”与“粤”欢聚一堂。
今年除夕，白天鹅宾馆只提供一轮年夜饭，不会“翻身”
从农历除夕到元宵节，华夏酒店首次提供中餐服务。
华夏酒店的前身“华侨大厦”于1957年建成开业，是中国第一座接待港澳台同胞和海外侨胞的华侨大厦。华夏酒店董事长兼总经理王浩然介绍，过去只有西餐的华夏酒店，在2022年春节期间首次推出中餐服务，提供多种春节套餐，并根据客户要求定制菜单。
丰富的供给，老广的“年夜饭”和“好运”
广东省旅控集团副总经理莫晓辉表示，受近期疫情反复影响，酒店、餐饮、旅行社等行业持续受到严重影响。越是这样，员工越不气馁。他们必须丰富供给，引导需求，扩大营销。于是，旅控集团策划组织了2022年第一次集团营销活动:“粤”聚、“粤”团圆，以及11酒店春节家宴菜品推广，推出了旅控集团旗下的“东岳之旅”和“白天鹅酒店”两个小程序，让老人们可以在酒店预订春节菜品。
在国内大周期为主体、国内国际双周期相互促进、乡村振兴战略实施的发展新格局背景下，旅控集团强大的星厨资源、广东旅控集团旗下酒店板块(白天鹅酒店集团)的整合数字平台、“白天鹅酒店”小程序的推出，将更有效地助力产业创新，实现高质量发展。
广东旅控集团党委委员、副总经理罗透露，将与广东省农业厅联手开发“高端预制菜”产品。
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