山药和胡萝卜的采集方法

山药胡萝卜蛋糕的优点

1,又香又好吃,好吃。

这款山药胡萝卜蛋糕充分发挥了山药的清香味道,胡萝卜煮成胡萝卜丁后也有清香的味道。此外,香肠和调味料增加了这种山药胡萝卜蛋糕的咸味,所以强烈推荐这种口味。

2、做法简单

这个山药胡萝卜蛋糕的外观很精致,但是二姐并不觉得做起来太难。相信大家看了这个做法就明白了,这个山药胡萝卜蛋糕不会太难。

山药胡萝卜蛋糕的做法

所需成分

材料:三个山药和一个胡萝卜。

辅料:一根香肠,一个鸡蛋,适量洋葱,十三香,盐,少许面粉。

开始做山药和胡萝卜蛋糕

1.首先我们把山药蒸熟做成山药酱的形状,把胡萝卜切成胡萝卜丁,然后把香肠做成香肠丁放在碗里。接下来,我们将鸡蛋打入碗中,然后将洋葱切成小葱加入碗中,然后加入盐和十三种香料。

2.往碗里加入适量的面粉。不需要加太多面粉,40g左右即可。

3.面粉和所有材料放在一起后,可以加入少量的水混合,制成略薄的面团。

4.在电饼铛上刷一层食用油,然后把山药和胡萝卜的面团分成几小份,放在锅里煎。

5.十几秒钟后,贴在电饼铛上的一面烧成金黄色后,翻到另一面开始烤,刚好烤出山药胡萝卜饼。

山药和胡萝卜的外观如图所示。你觉得很开胃吗?

技巧

1,加面粉是有技巧的。

建议山药里不需要太多面粉。二姐用三个山药拌40g面粉就够了,而且山药做好之后本身就是面糊,适量的面粉就够了。

2、加水和面有技巧。

建议你在和面的时候把面团和稀面糊混合在一起,这样面团会有一些水分,但不会太稀。