高家庄乡“高家庄”的由来

乐平后港镇高家村的高焕春，从上世纪90年代中期就开始在广州、厦门打工。在十几年的工作生涯中，他看到那些大商场、超市里很多包装精美的食品，其实都是农村的地方特产。早在几年前，他就和哥哥合作在老家做香烟糖。他的哥哥高焕芳在后港做了20多年的焦糖和香烟糖。但是，因为没有规划，没有品牌，没有营销措施，作坊式的行业始终无法系统化、正规化的运营，一个为千万人叫好，为千万人喜爱的土特产始终没有进入良性的运营轨道。

2005年，在全省全民创业的高潮中，面对盛产土特产的乐平农村，高焕春意识到，要让乐平的地方特色食品走向市场，必须走标准化经营的道路。当时他和哥哥在乐平创办了乐平市四方食品厂。由于老家是后港镇高家村，他想到了电影《地道战》中的经典台词“高家庄真高”。对，叫高家庄！在省市工商局的帮助下，他注册了一个知名品牌“高家庄”，商标简单朗朗上口，优雅好记。后来在景德镇质监局的帮助下，他牵头制定了这个产品的质量标准。

为了让产品真正从传统走向现代，他还特意邀请香港设计师到深圳、珠海等地设计制作内外包装。该产品不仅具有独特的美味，而且具有独特的外观。整体外观不仅非常吉祥典雅，也在很大程度上展现了乐平深厚的文化积淀，让当地的特产披上了当地文化的外衣。所以很多看过这个产品的人都说高家庄的产品可以从另一个侧面反映出乐平这几年的经济发展环境和人们的精神状态。