安徽淮北有什么特产?
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问题二:淮北有哪些著名的特产?1,口子酒
产于濉溪县,是一种浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。口子酒的酿造历史源远流长。远在15(公元697年)的春秋时期的鲁桓公,宋襄公曾多次向诸侯献血,并饮用当地的酒。相传战国时宋迁都香山,大量酿造。南宋、金、元时期,口子酒大量生产。口子酒历经千年,入口即甜。喝后恰到好处,被誉为“名闻冀北三千里,味占江南第一”的美誉。许多文人墨客、达官贵人、富豪都会在此聚会,或泛舟,或饮酒赋诗。唐代诗人白居易在诗中写道:秋夜写对联,春雪晨暖酒。湖边爱白鸥飞,水清怜红鲤肥...宋元丰三年,苏轼,徐州周知,在《南乡子·苏州上元》中写道:“千骑试春游,小雨收,使江东老客;如果你呆得晚了,酒就会无声无息地溜走。”字里的白酒就是口子酒,当时的濉溪口属于苏州。清乾隆皇帝下江南,途经徐州时,对濉溪地方官呈上的口酒大加赞赏。以香山隐士为最脍炙人口的“隔壁千醉,十香开坛”的诗句。口子酒世代相传,历代占据曹芳旧址。它采用千年古泉和百年老窖,精选优质高粱和上等陈曲,采用传统酿造工艺,使酒醇香四溢。
口子酒的特点是香气浓郁,香味绵长,香透瓶,留香不断,称为“香透瓶”、“香透夜”。它“清如玉露,浓而香,甜而爽口,回味悠长”。南京人夸:“濉溪名酒来浦口,南京全城香。”古往今来,商贾往来,文人墨客“闻香下马,知味止步”。历史上有“名闻河北北三千里,味闻江南第一”的美誉。口子酒已经成为淮北濉溪的名片之一。
2.口子糕点
口子糕点品种多,质量好,市场广,是濉溪的名优土特产之一。
口子饼分普通饼和细饼(粗、细)。像三刀,羊角,小北京枣,蚂蚱腿,豆皮,焦花,烧饼,都是普通的饼。细饼有寸金、麻片、烤饼、蜂饼、云片、山楂饼、皮糖、饼、鸡骨糖、蜂蜜等。此外,还有一些时令糕点:酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。而且还有专门的祭祀礼物,俗称“供蜜”。蜂蜜供应是各种人和事用白糖做的。如八仙、雕像、宫殿、牌楼、宝塔、香炉、烛台、盆、碗、罐、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼。这些“蜂蜜祭”制作精美,完美无缺,形状逼真,吃起来香甜可口。
3.古镇麻辣汤
相传甘龙在下江南时,路过此地,感到饥饿。恰巧路边有个老太太煮鸡汤,甘龙坐在路边喝了一碗,很香。汤里有麦粒,但甘龙不知道这麦粒留在了鸡的胃里,因为它没有洗。于是,甘龙问老太太:“这是什么汤?”老太太年纪大了,耳背,重复道:“什么汤?”乾隆误以为这个汤的名字叫“什么汤”。后来,这个名字被称为“唐哲”,现在濉溪人叫它“唐哲”,因为汤味道鲜辣,一些人也叫它麻辣汤或胡麻辣汤。
濉溪古镇的麻辣烫是用母鸡和圆骨熬制,加上12种食材。做菜的时候,除了加葱和麦粒,还加了很多姜,这个汤有一种麻辣的味道,很鲜。将洗好的面筋在温水中彻底醒发,使原本海绵状的面筋表面变得光滑柔软,然后捏成小块开锅,用筷子顺时针搅拌。这时候面筋会被甩成碎片,比如蛋絮,但比蛋絮略浓。麻辣烫面筋也有一定的制作方法:将面粉放入盆中,用约1 kg清水拌成软面团,用蘸水的手揉成面团;烤几分钟,然后用力揉搓,再用清水轻轻揉搓,待面水较厚时再用清水洗净。如此反复几次,直到把面团里的面汁全部洗掉,然后用手把面筋拿出来,泡在清水盆里。洗面筋后剩下的面粉水掺进汤里,这样连麦粒都沉淀不出来。最后加入鳝鱼丝、盐、味精和适量白胡椒粉。在汤里加点香油就更美味了。
4.王憨子油茶
王翰子原名王,他精心培育的油茶是老城区小吃中唯一的一种。油茶是濉溪小吃之一> & gt
问题三:安徽淮北的特产是什么茶?
六安瓜片,中国十大名茶之一,主要产于皖西大别山区的六安、金寨、霍山等县,尤以金寨县产的“岐山吴韵”品质最佳。“岐山吴韵”瓜片已有300多年的历史,明清两代均为贡品。1949后被列为中国十大名茶。六安瓜片为单叶,无芽,无茶梗。它们的形状笔直、光滑、完整,叶子平卷在背上,就像瓜子一样,颜色鲜亮翠绿。
黄山毛峰中国极品茶,中国十大名茶之一,产于黄山。黄山毛峰外形美观。每片茶约半寸,微黄绿,油润色泽鲜艳。尖芽紧贴叶片,形似麻雀的舌头,周身披白绒,较其他名茶逊色。黄山毛峰是历代帝王命名的贡茶。1949之后,在我国的外事活动中,也一直被用作国宾的礼品茶。
祁门红茶,中国十大名茶之一,是中国著名的工夫茶。主产区有祁门、东至、贵池、石台、磨县。被誉为“茶中豪杰”、“群中极品”。“祁门红茶”品质优良,制作工艺精湛。绳紧而细,色润,汤红,饮之醇厚,回味浓。国际上称为“奇门香”。与印度大吉岭茶、斯里兰卡Uva茶并称为世界三大高香名茶,在国际市场上享有盛誉。
太平猴魁是中国十大名茶之一。产于黄山市黄山区。因其品质上乘,被称为“尖茶之首”,并以地名命名,故名“太平猴魁”。因为每种茶都是两片叶子抱一个芽,芽长藏而不露,有“两刀抱一枪”之说。1915荣获巴拿马世博会金奖及证书。
屯溪绿茶中国传统名茶,简称“屯溪”,有“绿金”之誉,是皖南几县绿茶的总称。因为黄山所辖青县及其邻近县的绿茶,过去都是在屯溪茶叶市场转口的,所以被称为“屯溪绿茶”,是黄山市的大宗出口产品,也是国内被采摘下来的品种。
雍溪霍青,被称为“颖窝岩茶”,产于宣城市泾县,是中国最好的绿茶之一,有300多年的生产历史。形状为颗粒状,螺旋状,致密细腻,墨绿色,白色,香气浓郁清新,有独特的花香。
敬亭绿雪产于宣城市宣州区敬亭山。“敬亭绿雪”久负盛名。《宣城县志》记载:“明清间,每年纳贡三百斤”。清朝康熙年间(1662-1722),宣州诗人石在京都的国子监学习明朝历史。喝了敬亭的绿雪,马上写了一首诗称赞:“薄如花乳,明如云..树枝都是手工挑的,真的不贵。”明清时期被列为贡茶。
霍山黄芽主产于六安市霍山。它有着悠久的历史。唐代有“寿州霍山黄芽”的记载,明代王湘雅的《群芳谱》也称“寿州霍山黄芽极品”。条索紧密,形似雀舌,色泽金黄,有白毛外露,汤色黄绿色,香味浓郁,香甜爽口,有板栗香气。
葡萄酒
中国八大名酒之一的顾靖酒厂产于亳州市顾靖镇。顾靖酒厂用顾靖泉水酿造,它的井是三国时期的遗迹。井水是甘露和乳白色的。因为井水的天然味道是甜的,所以酿出来的酒清澈如水,纯净如蓝,入口香甜醇厚,回味持久。同时,它还具有润喉止渴、疏通肠胃、消除疲劳的作用,是中国宴请国内外宾客的珍品。
口子酒产于淮北市檀溪县,是一种浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。相传战国时宋迁都香山,大量酿造。口子酒历经千年,素有“名闻冀北三千里,名闻江南第一”的美誉。口子酒人口懵,味甜,饮后心恰到好处。素有“隔壁千醉,百花开坛”之称。
烟
安徽的烟酒吧有很多种,我不知道
其他专业有
萧县葡萄酒
水东蜜枣
怀远石榴
砀山酥梨
庆阳折扇
舒城凉席
灵璧石
徽州漆器
芜湖铁画
慧墨
宣纸等...> & gt
问题四:安徽省淮北市有什么特色的地方口子酒比较有名?闻名大江南北,长城内外。它不仅酿造历史悠久,而且酒文化历史悠久。远在15(公元697年)的春秋时期的鲁桓公,宋襄公就多次为诸侯献血,喝当地的酒。临涣包瓜,久负盛名,是一种有100多年历史的传统菜肴。临涣包瓜是清朝光绪初年,来到临涣集开“元昌斋”酱园店的南京人潘孝武父子制作的一种酱菜。以其香、脆、嫩、酱香浓郁等独特风味而闻名。清朝末年,一位诗人写了一首赞美太阳的诗:“瓜风送香,蜂蝶飞云,吃瓜之后忘了故乡人。”临涣棒棒茶临涣本地不产茶,但安徽盛产茶叶。临涣往南不到200里,有个地方叫六安,以产茶闻名。临涣通过六安当地一家名为红茶吧的茶,创造了自己的品牌茶“棒棒茶”。据说常喝这种茶,有春生津、夏解暑、秋提神、冬暖身的独特功效,还能解酒,喝多了,暂时解饥解渴。临涣镇现在人口不到2000,但这里有10多家有名字的古茶馆。相传这也是因为临涣古镇的好泉水。古镇南边有个泉,叫回龙泉。相传此泉清凉甘甜,如今的茶馆多分布于其附近。湟里石榴湟里石榴是久负盛名的特产,产于项西北的湟里村,多种植在海拔50米至150米的山坡上。明代嘉靖年间,吴博士所著《岁念》一书中记载,湟里石榴“色鲜、香、籽软、汁甜浓”。民国时期,远销南京、上海等地。湟里的石榴品种很多,有马尧籽、软籽、粗青皮、满园香、笨石榴。品质最好的石榴之一是软籽石榴,也叫冰糖石榴,果实圆形,皮薄极了。单果重150g,最大300g,350 ~ 400粒。它是冰糖色的,颗粒大而多汁,种子柔软,味道极其香甜。湟里八斗杏湟里杏品种有水白杏、绵杏、关等。其中最好的是八斗杏,因形似八斗而得名。这个品种是民国初年技术员丁阳斋嫁接培育的。它的特点是个头大,产量高,果皮光滑,颜色红黄,肉厚,酸甜可口。土型西瓜产于濉溪县,在淮海地区很有名气,在淮北也很畅销。徐州、蚌埠等地。这种瓜质量好,皮薄肉厚,脆而多汁。清香爽口,甜甜的。成熟的瓜,用刀划开它的皮,自动裂开,果肉凸出,无法复合。品种有杉木1条、手条、大毛苗、箕子灰等。主栽品种为青核桃粒,为中熟品种,果形大椭圆形;皮呈青绿色,有细网状,厚约1cm;强烈的红色、沙色和黑色。单瓜重20斤左右,大小30多斤,亩产4000斤左右,最高7000斤。年种植面积约300亩。大庄葡萄端元镇地处黄淮平原,典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适合水果种植。大庄葡萄在我国已有300多年的种植历史,被誉为“大庄葡萄的砀山梨”。为了保护自己的品牌,大庄葡萄已经注册,每年的“大庄葡萄采摘月”让大庄葡萄声名远扬。半夏是我市濉溪县的名产,不仅是药用汤剂的原料,也是一些中成药丸剂和洗剂的主要成分之一。
问题五:淮北有什么特产?淮北特产是:1。口子酒产于濉溪县,是一种浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。口子酒的酿造历史源远流长。远在15(公元697年)的春秋时期的鲁桓公,宋襄公曾多次给诸侯献血,喝当地的酒。相传战国时宋迁都香山,大量酿造。南宋、金、元时期,口子酒大量生产。口子酒历经千年,入口即甜。喝后恰到好处,被誉为“名闻冀北三千里,味占江南第一”的美誉。许多文人墨客、达官贵人、富豪都会在此聚会,或泛舟,或饮酒赋诗。唐代诗人白居易在诗中写道:秋夜写对联,春雪晨暖酒。湖边爱白鸥飞,水清怜红鲤肥...宋元丰三年,苏轼,徐州周知,在《南乡子·苏州上元》中写道:“千骑试春游,小雨收,使江东老客;如果你呆得晚了,酒就会无声无息地溜走。”字里的白酒就是口子酒,当时的濉溪口属于苏州。清乾隆皇帝下江南,途经徐州时,对濉溪地方官呈上的口酒大加赞赏。以香山隐士为最脍炙人口的“隔壁千醉,十香开坛”的诗句。口子酒世代相传,历代占据曹芳旧址。它采用千年古泉和百年老窖,精选优质高粱和上等陈曲,采用传统酿造工艺,使酒醇香四溢。口子酒的特点是香气浓郁,香味绵长,香透瓶,留香不断,称为“香透瓶”、“香透夜”。它“清如玉露,浓而香,甜而爽口,回味悠长”。南京人夸:“濉溪名酒来浦口,南京全城香。”古往今来,商贾往来,文人墨客“闻香下马,知味止步”。历史上有“名闻河北北三千里,味闻江南第一”的美誉。口子酒已经成为淮北濉溪的名片之一。2.口子饼口子饼品种多,质量好,市场广,是濉溪的名产之一。口子饼分普通饼和细饼(粗、细)。像三刀,羊角,小北京枣,蚂蚱腿,豆皮,焦花,烧饼,都是普通的饼。细饼有寸金、麻片、烤饼、蜂饼、云片、山楂饼、皮糖、饼、鸡骨糖、蜂蜜等。此外,还有一些时令糕点:酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。而且还有专门的祭祀礼物,俗称“供蜜”。蜂蜜供应是各种人和事用白糖做的。如八仙、雕像、宫殿、牌楼、宝塔、香炉、烛台、盆、碗、罐、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼。这些“蜂蜜祭”制作精美,完美无缺,形状逼真,吃起来香甜可口。3.据说,当甘龙路过江南时,他感到饿了。恰巧路边有个老太太煮鸡汤,甘龙坐在路边喝了一碗,很香。汤里有麦粒,但是甘龙不知道这些麦粒没有洗就留在了鸡的胃里。于是,甘龙问老太太:“这是什么汤?”老太太年纪大了,耳背,重复道:“什么汤?”乾隆误以为这个汤的名字叫“什么汤”。后来,这个名字被称为“唐哲”,现在濉溪人叫它“唐哲”,因为汤味道鲜辣,一些人也叫它麻辣汤或胡麻辣汤。濉溪古镇的麻辣烫是用母鸡和圆骨熬制,加上12种食材。做菜的时候,除了加葱和麦粒,还加了很多姜,这个汤有一种麻辣的味道,很鲜。将洗好的面筋在温水中彻底醒发,使原本海绵状的面筋表面变得光滑柔软,然后捏成小块开锅,用筷子顺时针搅拌。这时候面筋会被甩成碎片,比如蛋絮,但比蛋絮略浓。麻辣烫面筋也有一定的制作方法:将面粉放入盆中,用约1 kg清水拌成软面团,用蘸水的手揉成面团;烤几分钟,然后用力揉搓,再用清水轻轻揉搓,待面水较厚时再用清水洗净。如此反复几次,直到把面团里的面汁全部洗掉,然后用手把面筋拿出来,泡在清水盆里。洗面筋后剩下的面粉水掺进汤里,这样连麦粒都沉淀不出来。最后加入鳝鱼丝、盐、味精和适量白胡椒粉。在汤里加点香油就更美味了。4、王翰子油茶王翰子原名王,他精心培育的油茶是老城区小吃团里唯一一家。油茶是濉溪小吃中的滋补品...> & gt
问题6:安徽淮北有什么特产,塔山石榴,口子窖酒,双堆面鱼,全德硬面大卷,南坪杜翔,临涣的乳牛肉,大庄葡萄,淮北面,铁佛无籽西瓜,端元葡萄,端元镇石榴等等?
问题7:安徽淮北有什么特产?吃什么最好吃!淮北我觉得最有名的是淮北煤。...
问题八:各位朋友,淮北有哪些可以带走的特产?1.济南:龙山小米,章丘大葱,白莲藕,小白梨,长青木鱼石,福牌阿胶,章丘黑陶油漩。
二、青岛:高粱(焦糖)贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东伊思林干白葡萄酒即墨老酒
3.淄博:周村烧饼,博山豆腐脑盒,酥锅,油粉。
枣庄市:软籽石榴,石榴叶茶,挎包火,蜡烛萝卜,平刷,红薯枣和藤县土豆。
5.东营市:黄河刀鱼、广饶瑶驴肉、七比、瓦地羊、渤海黑牛、渤海马、旺旺岛。
6.烟台市:烟台苹果、烟台花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山樱桃、龙口粉条、莱州刷、福山榕树、龙口草莓、莱州湾螃蟹、莱阳梨、大樱桃、榕树、
潍坊市:高密菜刀、青州桃、杨家埠木版年画、安丘桃、坊子酒、景芝白干、昌乐西瓜、宜山丹参。青州弥河银瓜。青州花卉昌邑银鱼
8.济宁市:微山鸭、微山湖皮蛋、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂咸菜。
9.泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼。
十、威海市:荣成黄桃、乳山梨、地毯。
XI。日照市:日照绿茶
12.临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳枝、花生。
13.德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、鲍店驴肉、乐陵大枣、羊肠汤。
14.聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶、尉氏熏鸡。
15.滨州市:阳新鸭梨、沾化冬枣。
十六、莱芜市:莱芜三辣(姜、鸡腿葱、白蒜)、莱芜香肠
17.菏泽市:菏泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。
问题9:淮北的特产是什么?你可以把它拿走!!!除了口酒!!奶养肉王汉子山茶花口子酒系列临涣酱菜临涣羊肉口子饼(蜂蜜三刀,羊角包,蚂蚱腿,麻片,寸金等。)南坪狗肉铁佛无籽西瓜双堆面鱼濉溪馒头死面锅贴濉溪土产西瓜濉溪所有美德硬面卷形状好看看着舒服,麦香面筋路吃着掉渣,方圆百里。在过去,商人和路人经常品尝硬面条来满足他们的食欲。淮北名菜<鱼咬羊>、淮北狗肉、濉溪羊肉汤、素馅扁食(大年三十包好,初一早上在饺子里吃)、干菜饺子(一般正月十五做)、炸小磨绿豆丸(一般春节做)、煎饺、烧饼、包子(芝麻)、小的。。。。。。
问题10:淮北的特产是什么…在哪里可以买到…寇酒?
产于濉溪县,是一种清香型白酒。口子酒酿造历史悠久。口子酒的酿造历史源远流长。远在鲁桓公春秋时期(公元前697年)的15年,宋襄公多次向诸侯献血,喝当地的酒。相传战国时宋迁都香山,大量酿造。南宋、金、元时期,口子酒大量生产。口子酒历经千年,入口即甜。喝后恰到好处,被誉为“名闻冀北三千里,味占江南第一”的美誉。许多文人墨客、达官贵人、富豪都会在此聚会,或泛舟,或饮酒赋诗。清乾隆皇帝下江南,途经徐州时,对濉溪地方官呈上的口酒大加赞赏。以香山隐士为最脍炙人口的“隔壁千醉,十香开坛”的诗句。
口子蛋糕
口子糕点品种多,质量好,市场广,是濉溪的名优土特产之一。
口子饼分普通饼和细饼(粗、细)。像三刀,羊角,小北京枣,蚂蚱腿,豆皮,焦花,烧饼,都是普通的饼。细饼有寸金、麻片、烤饼、蜂饼、云片、山楂饼、皮糖、饼、鸡骨糖、蜂蜜等。此外,还有一些时令糕点:酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。而且还有专门的祭祀礼物,俗称“供蜜”。蜂蜜供应是各种人和事用白糖做的。如八仙、雕像、宫殿、牌楼、宝塔、香炉、烛台、盆、碗、罐、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼。这些“蜂蜜祭”制作精美,完美无缺,形状逼真,吃起来香甜可口。
老城麻辣汤
相传甘龙在下江南时,路过此地,感到饥饿。恰巧路边有个老太太煮鸡汤,甘龙坐在路边喝了一碗,很香。汤里有麦粒,但甘龙不知道这麦粒留在了鸡的胃里,因为它没有洗。于是,甘龙问老太太:“这是什么汤?”老太太年纪大了,耳背,重复道:“什么汤?”乾隆误以为这个汤的名字叫“什么汤”。后来名字开了。在濉溪,人们称之为“什么汤”,又因汤味鲜辣,也有人称之为麻辣汤或胡麻辣汤。
王憨子油茶
王翰子原名王,他精心培育的油茶是老城区小吃中唯一的一种。油茶是濉溪小吃中的滋补精品,人们常说“老城油茶香”。在街边的大排档里,放一口大锅,用棉布包着保温,锅里有做好的油茶。吃的时候加醋、酱油、香油,酸辣可口。其口感滑润油润,略带生活气息,酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和孩子的喜爱。油茶除了清香,还有提神、消食、健胃、祛湿止痢、散寒、治感冒的功效。
留香阁毛笔
淮北留香阁制刷厂生产的刷子,用料上乘,产量适中,有200多个品种,属徐安毕。留香阁在探索传统制笔工艺的基础上,既保持了徐安毕的特色,又吸收了湖笔的优点,创造了自己的风格。它保持了毛笔特有的尖、圆、齐、健,刚柔并济,清纯耐用的优点,且锋长、锋清、体薄、墨量大,便于使用和泼墨,可使其成为“铁丝中心”的趣味所在。其中,著名画家如刘海粟、舒潼、李苦禅、赖少其、费新我等。,夸他们好写,好写,纷纷称赞。日本著名画家加藤东翠和柴田木石也给予了高度评价。柳香阁毛笔远销香港、澳大利亚、日本、泰国等地,在国内外书画界享有盛誉。