梁万新为什么叫辛叔叔?

因为“信叔”听起来更亲切。

我叔叔介绍我叔叔辛,他入行40多年了。曾跨省游历,宣传广陵南部的饮食文化,并为鲜泉酒店、兴华酒店、港湾集团等珠三角多家知名餐饮巨头担任运营总监和产品顾问。从小被授予传承梁民功大师手打竹筒面传统工艺,将竹筒面文化在港澳乃至海外推向了前所未有的高峰。