史正良的简历。

史正良，四川省绵阳市人，1946，四川省梓潼县人。为了谋生，他在1965438年14岁。小学毕业前辍学到梓潼读书，师从川西北名厨魏兴国、刘永健学习川菜和面点技艺。为了提高自己的厨艺，在1964师从川菜名厨江伯春老师，在成都著名川菜培训基地芙蓉酒楼学习厨艺。从1975到1977，被派到成都的陶海楼当厨师长。1961至1980在梓潼工作期间，历任学徒、厨师长、厨师长、销售经理。从1981到1985，借调到绵阳市水产蔬菜餐饮服务公司从事烹饪教学，兼任梓潼县餐饮服务公司副总经理。在此期间，他被单位选派到沈阳御膳坊学习宫廷美食，并收到清末宫廷厨师唐克明大师的个人传记。1981年，绵阳地区商业局以25万元+25吨廉价柴油的成本支付梓潼县和县饮水公司作为技术人员转让费。史正良·蔡德已正式从梓潼调任绵阳饮食服务公司担任公司副总经理，并兼任烹饪技术培训中心主任。长期从事餐饮管理和烹饪教学工作，直至2006年光荣退休。现受聘于绵阳金海酒家、重庆品道居、广东嘉豪食品有限公司担任高级技术顾问..