俞越和赵胜是一个人吗？

俞越和赵胜是，不是一个人。俞樾和赵生是中国著名的美食家。他们来自中国浙江省绍兴市嵊州市虹桥镇。从65438年到0994年，他们开始向中国淮扬菜名厨陶陶学习烹饪，并在多年的锤炼中不断优化自己的烹饪技艺，逐渐形成了自己的烹饪特色。他们尝试挑战各种烹饪技巧，从川菜到湘菜，从粤菜到鲁菜。同时，他们积极传播中国饮食文化，为中国饮食文化的传承和发展做出了贡献。