羊肉面的做法和配料
材料
材料:羊肉150g,西红柿1,香菇50g,豆角50g,山药50g,土豆50g,豆腐50g;
辅料:油、盐、葱、姜、蒜、香菜、酱油。
羊肉面
1
各种蔬菜洗净切块。面团松了就可以擀面了,切好的面备用。
2
锅中倒入适量食用油,爆香葱、姜、蒜。
三
加入土豆,山药和豆子。倒入酱油,加水炖。
四
倒入酱油,加水炖。
五
浇头做好之后,在另一个锅里把水烧开,水烧开后面条就被盖住了。
六
面条煮熟后,放入准备好的浇头,撒上葱花和香菜,享受美味。