李子怎么腌制才好吃。

其实腌制李子的做法很简单。只要准备好足够的李子、盐和干净的坛子，一定要选择密封性好的坛子，这样腌制的李子才不会软烂。摘李子只需要简单的2个步骤，2种食材，2分钟就能学会！好了，话不多说，我来分享一下梅子最简单的腌制方法。梅子腌制最简单的方法只要2斤梅子1斤盐，酸酸甜甜的！

腌李子

原料:面粉、盐、面粉。

生产步骤

腌李子

第一步:准备2斤李子放在水里，然后用一把面粉洗大概三四遍。用面粉洗过的李子会变得很红。把李子洗干净，拿出来晾干。

腌李子

第二步:准备一个无水无油的坛子，先在坛子底部铺一层盐，然后放一层梅子，再铺一层盐，一层盐，一层梅子，全部放进去，盖上盖子，密封半年后再吃。

腌李子

腌制李子的小窍门

1:清洗梅子的时候记得放一把面粉，因为梅子上有很多白色的东西，用水是洗不干净的。放一把面粉，反复揉搓，再用水冲洗几遍，这样洗出来的梅子又亮又漂亮。

2.准备罐子的时候，里面一定不能有水和油。它必须是一个干净且密封良好的罐子。家里没有坛子。你可以准备一个罐子或者一个大瓶子。

3.先在坛子里铺一层盐，再放一层梅子，再铺一层盐，也就是铺一层盐，再铺一层梅子，按这个顺序，可以放2斤梅子1斤盐，按这个比例，你可以自己在家做，全部放进去后，盖好放阴凉处，密封半年就可以吃了。密封时间越长越好。