世界上最著名的酒庄有哪些?

波尔多五大名庄:拉菲拉图、木桐、玛歌豪柏王。

一、拉菲:酒圈永远的“人气炸鸡”

1,简介

拉菲罗斯柴尔德酒庄是波尔多五大名庄中最著名的。看“一瓶1982拉菲”这一行,就知道拉菲一直是酒圈的“当红炸子鸡”。拉菲酒庄位于波尔多著名的产酒村Pauillac,面积178公顷,葡萄园112公顷。现在它被著名的男爵菲利普·罗斯柴尔德家族所拥有。

2.酿酒厂发展史

史料中对拉菲最早的记载可以追溯到公元1234年。随着17世纪Segurs家族的到来,拉菲开始初具规模。雅克?德?塞古尔侯爵(J. D. Segur)是建立拉菲葡萄园的第一人。他的儿子亚历山大在1695继承了庄园,并娶了拉图城堡的女继承人。拉菲和拉图尔由家族共同管理。后来酒庄被塞古尔侯爵的四个女儿分割继承,于是拉菲从拉图尔分离出来,塞古尔家族在1794年底控制了拉菲。然后,拉菲落入荷兰商人手中。

1868,詹姆斯?詹姆斯·罗斯柴尔德男爵买下拉菲,酒庄落入罗斯柴尔德家族手中。从此进入了辉煌的发展时期。第二次世界大战期间,酒厂被作为公共财产没收。1945年底,罗斯柴尔德家族再次成为拉菲的主人,伊莱?德?埃利·德·罗斯柴尔德男爵负责酒庄复兴项目。1974,酒庄归埃里克所有?埃里克·德·罗斯柴尔德负责。此后,拉菲在罗斯柴尔德家族下不断发展,成为享誉世界的“王者气质”酒庄。

3.酒厂葡萄酒

拉菲罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)是酒庄的正品葡萄酒。这款酒就不用介绍了。“所有进口的拉菲都有杏仁和紫罗兰的芳香醇”是它最大的特点。30年来,1986、1996、2003、2010年份酒获得了派克100的评价,其精致、典雅、细腻的特点令人难忘。

拉菲的第二个品牌,Carruades de Lafite,也被称为拉菲宝藏或小拉菲,其中Carruades一词来自Carruades的露台,这是一个与拉菲城堡所在的山丘接壤的高地葡萄园。这些地块是拉菲城堡在1845年购买的,所以在20世纪80年代之前,拉菲曾被称为Moulin de Carruades。由于使用的酿酒技术与原品牌大致相同,拉菲成为波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。但梅洛在套牌中的比例更大,所以葡萄酒的口感更柔顺。

二、拉图:世界上最贵的酒庄,波尔多五大名庄中的“硬汉”。

1,简介

同样位于波亚克的拉图酒庄(Chateau Latour)被称为“世界上最昂贵的酒庄”,拥有78公顷的葡萄园。现在它是法国百货巨头巴黎春天百货的所有者?皮诺特负责它的主控。英国著名酒评人休?休·约翰逊曾这样评价拉图葡萄酒:“如果拉菲是男高音,那么拉图就是男低音。如果说拉菲是一首抒情诗,拉图尔就是一部史诗。”

2.酿酒厂发展史

14世纪的文献中提到过拉图,但当时还不是酒庄,16世纪才开垦为葡萄园。1670年,法国路易十四的私人秘书戴?德·沙瓦尼斯买下了葡萄园。1677年,酒庄变成了德国?克劳塞尔的家族生意。1695,德国?克劳塞尔家族的玛丽埃特?玛丽-特蕾兹嫁给了瑟古尔家族的亚历山大侯爵。此后,拉图一直由赛古尔家族掌管,该家族拥有拉菲、木桐等数家著名酒庄近300年。

18世纪后期,拉图尔和拉菲因继承而分道扬镳,开始书写各自辉煌的诗篇。19世纪中期,拉图尔葡萄酒大受欢迎,价格飙升,拉图尔进入了发展的黄金时期。1963年,当时控制拉图尔的三大家族博蒙特和科蒂夫龙将酒庄79%的股份卖给了英国的两个集团,布里斯托尔的皮尔森和哈维。1989年,哈维集团的所有者Alliance Lyonnais以近2亿美元回购了波森集团持有的股份,法国再次成为拉图尔的所有者。1993,弗朗索瓦?皮诺特为这幅画的主控权支付了7.2亿法郎。

3.酒厂葡萄酒

拉图尔的正品葡萄酒名为“Grand Vin de Chateau Latour”,一直以强劲厚实的酒体著称,充满黑醋栗和精致的黑樱桃味道。这款酒的形象就像是梅多克产区列吉村的硬汉,给人强烈的刺激感。在陈方10多年后,会转化成一个“大叔”形象,酒香复杂,十分迷人。

拉图尔堡(Les Forts de Latour)又称小拉图尔(Little Latour)和拉图尔堡(Fort Latour),主要来自位于阿尔提省阿蒂格斯村(Artigues)的拉朗德伯爵夫人(Comtesse de Lalande)、小巴泰勒(Petit Batailley)、圣坦尼花园(SaintAnee Garden)和葡萄园,平均树龄近40年。帕克曾评价拉图是五大名庄中最好的葡萄酒,它雄浑而优雅。

第三,木桐:世界上最受欢迎的葡萄酒之一,兼具品质和艺术感。

1,简介

在知名的葡萄酒比价网站Wine Searcher上,搜索排名第一的不是拉菲,而是与之相邻的木桐酒庄(Chateau Francisco Rothschild)。和拉菲一样,阿克比亚位于波尔多的pauillac村,拥有90公顷的葡萄园。也是罗斯柴尔德家族旗下的酒庄。

2.酿酒厂发展史

木桐的名字来自于木桐葡萄园中最初被称为“莫特”(Mouton,意为土坡)的土地。1725左右,约瑟夫?在约瑟夫·德·布兰确认了木桐的领土权后,他将其重新命名为“布莱?木桐”(布兰-木桐)。1830年,罗斯柴尔德家族的纳撒尼尔·德·罗斯柴尔德男爵买下了木桐,后来改名为“木桐”。1868年,米尔顿尼尔男爵的表弟詹姆斯买了拉菲。就这样,罗斯柴尔德家族突然拥有了法国最著名的两家酒庄。

20岁的菲利普男爵接管了木桐。在1855分类中,木桐仅被评为二级。1973年,木桐被提升为一级村。菲利普男爵夫人1988去世后,菲利普男爵夫人接管了酒庄,带领木桐进入了发展的新时代。2014年,菲利娜男爵夫人去世,她的儿子菲利普?苏晗?Philippe Sereys de Rothschild成为了酒庄的新主人。值得一提的是,自1945以来,慕童酒庄每年都会邀请一位国际知名的艺术家为其正品葡萄酒设计标签,这是慕童酒庄最大的特色。

3.酒厂葡萄酒

木桐酒庄的葡萄酒风格独特,介于拉菲和拉图之间。它的花束非常独特,带有浓郁的咖啡味道。在好的年份,酿造出来的葡萄酒酒体相当浓郁,回味悠长,品质纯正,不含杂质,给人一种非常优雅的感觉。

木桐·罗斯柴尔德(木桐的简称)的第一年是1993,之前的名字是木桐·罗斯柴尔德的第二年;;次年改为现在的名字。“小木桐”是为了纪念菲利普男爵以前居住过的同名建筑。与原品牌不同的是,木桐副牌的酒标年年不变,是当时一位著名艺术家给的。由Jean Carlu设计。

此外,木桐还生产一种干白葡萄酒,名为艾乐阿金酒。20世纪80年代,菲利西亚男爵夫人在葡萄园中留出了几公顷土地种植白葡萄品种,包括长相思、赛美蓉和麝香葡萄,silver wing就是从这些品种中诞生的。这款酒50%会在新橡木桶中陈酿,非常复杂优雅。

四、玛歌(Margaux):女性葡萄酒的一级著名波尔多代表。

1,简介

如果要在五大酒庄中找一款最像女人的酒,那一定是玛歌酒庄。玛歌酒庄是梅多克玛歌村最著名的酒庄,土地面积262公顷,葡萄园约占90公顷。美国前总统托马斯?托马斯·杰斐逊曾将玛歌评为波尔多五大名庄之首,如今科琳执掌酒庄?科琳·门泽罗普洛斯。

2.酿酒厂发展史

玛歌酒庄的历史最早可以追溯到12世纪,但它的蓬勃发展是在16世纪柊司·纳克家族接手后才实现的。18世纪初,美国驻法大使托马斯?杰弗逊曾将玛歌列为波尔多四大酒庄之首,其他三个分别是拉菲、拉图和侯波国王。法国大革命来了之后,波尔多结束了它的黄金时代,玛歌也遭遇了拍卖的厄运。后来,玛歌多次易手。1977,安德烈,那么玛歌的主人?Andre Mentzelopoulos开始向酒庄投入大量资金,一代酿酒师艾米丽?Emile Peynaud也大大提高了酒庄的葡萄酒质量。

1980,安德烈?门泽罗死了,然后他的女儿科琳?门泽罗从父亲手中接过重担。1982期间,国际市场对波尔多葡萄酒的需求剧增,美国市场、英国、德国等国争相购买玛歌葡萄酒。2003年,科琳回购了阿涅利家族拥有的玛歌酒庄75%的股权,成为酒庄的唯一所有者。

3.酒厂葡萄酒

自17世纪以来,玛歌酒庄的正宗葡萄酒——玛歌酒庄的干红葡萄酒,一直被公认为世界顶级葡萄酒之一。其酒质极佳,具有优雅、复杂、丰富、强劲、悠长、清新等综合特征。虽然它的单宁浓度往往很高,但尝不出强烈的涩味,可见整体平衡感极佳。此外,玛歌葡萄酒有很强的陈年潜力。随着长期的窖藏,其香气更加细腻复杂,口感也变得更加丰富。

玛歌酒庄的红葡萄酒建于19世纪,并于1908年正式命名为玛歌红亭。在20世纪30年代中期和70年代,红亭曾一度停产。1977,安德烈?门泽罗收购玛歌酒庄后,玛歌红亭的产量一直在上升。通常,红亭由68%的赤霞珠、26%的梅洛和6%的维多和品丽珠制成。酿造工艺和真酒一样,但往往比玛歌早三到四个月装瓶。与玛歌相比,红亭酿造的葡萄年份更短,果味更浓,但没有那么复杂和深沉。

玛歌酒庄还生产一种长相思干白——玛歌堡白葡萄酒,通常在橡木桶中存放七八个月。拜亭干白在年轻的时候有非常好的精细度、复杂度和醇厚度,耐储存,长得更加细腻精致。此外,酒庄于1997年开始酿造玛歌堡(Margaux de Chateau Margaux)。一般采用未入选原品牌和二级品牌的酿酒葡萄进行酿造,采用与二级品牌相同的工艺。

侯波国王酒庄:波尔多五大著名酒庄中唯一一家位于梅多克之外的酒庄。

1,简介

上布里昂酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-莱奥尼昂产区。它是1855中分类的61个酒庄中唯一一个不位于梅多克的酒庄,也是唯一一个同时拥有波多尔红、白葡萄酒顶级酒单的酒庄。在这五个一级酒庄中,王是最小的,但却是最早出名的。现在是波尔多葡萄酒巨头Krans Dillon集团旗下的酒庄之一,拥有565,438+0公顷的葡萄园。

2.酿酒厂发展史

14世纪,后博望酒庄已经是葡萄园了。1525里,Libl市长的女儿珍妮?德?珍妮·德贝龙嫁给了强?德?Jean de Pontac,嫁妆是Paysac-Leorion产区一个叫Haut-Brion的花园。1533年,后博望酒庄在四大家族控制后开业。在接下来的四个世纪里,后博望酒庄的葡萄酒深受皇室喜爱。在多次易主的酒庄庄主中,不乏历史上的杰出人物,包括海军上将、大主教、第一任法国总司令、吉内共和国地区领事、波尔多市长等。

1836,巴黎银行家约瑟夫·尤金?拉鲁在拍卖会上买下了厚博王酒厂。到1922年,侯波国王归拉鲁厄家族所有。随后,后博望酒厂的产权进入混乱期。1935年,美国金融家克朗斯·狄龙(Krans Dillon)买下了侯波国王,从此酒庄一直归克朗斯·狄龙及其后代所有。从65438年到0958年,狄龙家族建立了厚博王酒庄的控股公司克兰斯狄龙酒业,并不断对酒庄进行投资,酒庄在狄龙家族的管理下日益壮大。

3.酒厂葡萄酒

正宗的葡萄酒是Chateau Haut-Brion,通常在全新的橡木桶中陈酿24个月。它的风格是不断变化的。年轻的时候,看起来像个亭亭玉立的少女,清纯可爱,优雅芬芳。老了,就有了成熟女人的美。烟草,焦糖,咖啡和一点松露都露了出来,显示每一套。它的香气也很复杂丰富,每次摇杯都会发现新的香气。

在2007年之前,王的副品牌的法语名称是Bahans Haut-Brion,后来更名为Le Clarence de Haut-Brion。副牌酒具有正品酒的一些典型特征,是了解正品酒之前的最佳选择。梅洛是这种葡萄酒中的主要葡萄品种。

此外,后博望酒庄还出产一种品质卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc,是五大一级名庄中唯一的正宗干白,由赛美蓉和长相思酿造而成。由于这些白葡萄的种植面积不到3公顷,所以这种酒的产量极为稀少,平均年产量约为450-650箱。相等比例的赛美蓉和长相思赋予了葡萄酒厚重而巨大的口感,使其具有独特的香气。