怎么送李子才不会烂?
运输时要用专用纸箱,纸箱要分开,每个水果和纸分开放置,每箱净重5~10kg。每盒半片安西布。红棕色在美国的包装采用开口不干胶折叠纸盒,盒子昨天用打孔塑料薄膜包装。所有包装在包装前都要预冷,避免热果包装,以免造成大量腐烂软化。
贮藏保鲜:采摘后,将采摘的果实装入内衬保鲜膜的纸箱或木箱等周转箱中,将包装好的梅子果实放入保鲜剂中,迅速放入冷库预冷。
李果实的保鲜特性
李子果实属于呼吸跃变型果实,成熟速度快,不耐贮藏,采后腐烂快,保质期短。李子的贮藏保鲜是一系列的工作,不能简单强调这一点。要从采前树木的培育和管理入手,精心管理好每一个步骤,保证每个环节的顺利进行。
为了延长李子的贮藏期,保证保鲜的重要指标达到,即保持原有的色、香、味和营养成分,需要结合优良的农业保鲜工程体系,综合考虑各种环境因素的影响。