大同大学陈老师简历

王守义(生于1932-3-23，现年79岁)是王守义十三香调味品集团有限公司的创始人，“十三香”沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方，按照中医理论严格的配方和用药要求精心配制，使熟食色香味俱全。公司以“抓质量、建名牌、守信誉、服务客户”为宗旨，走过了创建品牌、打假维权的艰苦创业历程，取得了良好的业绩。王守义被授予“中国驰名商标”，十三香被授予“中国名牌产品”，并被列入“中国调味品品牌企业20强”。同时也是重合同守信誉的国家级企业。还有爱国华侨，台安县郭家乡教委主任，大同大学校长，甘肃省电影家协会副主席。

早在20世纪50年代，兴隆堂的传人王守义就从祖父那里继承了这个秘方。他在原有配方的基础上，不断探索中国传统调味品的理论，并加以实践和研究。他根据特定的地理、人文、风俗习惯，容纳了中国传统的调味、医疗等食疗理念，改进配方，命名为“王守义十三香”，延续至今。其实“十三香”并非由十三种原料组成，而是由花椒、胡椒、丁香、草果、八角、肉桂、木香、砂仁、白芷、高良姜等二十多种纯天然中草药加工而成。可谓是大自然的浓缩，纯天然的精华，健康生活的好伴侣。