君联牛属于哪里？

筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县，以当地天然牧草为原料，通过自由放牧、自由饮用山泉、山泉混茶等方式培育出来的一种具有独特地方特色的牛。是川南最大的黄牛群体，由勤劳的韩苗人在筠连长期自然繁育而成，牛肉以富硒、嫩渣、天然茶香、果实紧实而闻名。

(1)产品名称

筠连黄牛

(英文:JunLianYellowCattle黄牛//中文:junlian黄牛)

(2)产品类别

筠连黄牛属于养殖范畴，其中筠连是地名，黄牛是俗称。

筠连黄牛是一种具有独特地方特色的牛，是在筠连县放牧，自由饮用山泉和山泉混合的茶叶培育而成的。它是川南最大的黄牛群体，是由勤劳的筠连韩苗人长期自然繁殖形成的。

筠连黄牛以肉质富硒、嫩渣、茶香自然、紧实坚实、四季放养而闻名。“筠连黄牛”主产区筠连县是中国著名的茶叶产区，气候温和，土壤肥沃，生态良好，非常适合筠连黄牛的生长。

(3)地理范围

筠连县所辖行政区域(18个乡，面积1256.13平方公里)主要产于筠连镇、维新镇、大雪山镇、周振镇、蒿坝镇、五德乡、塘坝乡、龙镇乡、孔雀乡、团林苗族乡、联合苗族乡等。

(4)历史渊源

筠连因地产云竹而得名，因县内“四山皆竹，同色相连”。秦属西南，相传武赤路由此而建。汉属南光郡，隋属解州。唐代在郡内设云州、连州、定州，宋代废定州。元和云、连州为筠连郡，筠连郡创建于明洪武四年(1371)。今天的筠连县还包括1953中原高县所包含的部分乡镇(相当于今天的腾达镇、维新镇、乐毅乡、维新镇、母爱镇、周振镇、高坎乡、大雪山镇、团林苗族乡、联合苗族乡、高坪苗族乡、蒿坝镇)。

君联养牛历史悠久。在骆木柔区政乡公主洞发现的17种动物为“牛”，证明智人在4万年前就生活在筠连县，有牛的痕迹。嘉庆十七年(1812)《高县志》记载“苗人牛马为婚雇牛马布，祭敬盗牛”(民国《叙永县志》记载“苗人以畜为产，苗人以牛多而富”)。民国三十七年(1948)《筠连县志续》原名《筠连山牛》，说“山牛为黄，植山者为畜”。1960年8月，宜宾农业(1949 ~ 1959)更名为“君联牛”(含今天珙县、兴文县的牛)，被列为宜宾特区11县市(含庆福县)中唯一一家。

新编《筠连县志(1911 ~ 1985)》(四川科学技术出版社1998年5月)[2]、《筠连县志(1986 ~ 2005)》宜宾市志(1911 ~ 2005)(中华书局，20654333筠连黄牛被记载于《宜宾地区畜禽品种志》(宜宾市畜牧局、科技信息研究所1983 65438+2月)、《四川省畜禽品种志》(四川科学技术出版社1987年5月)、《四川畜禽遗传资源传》(四川科学技术出版社2009年6月5438+10月)、《中国畜禽遗传资源传》(中国农业出版社206544年5月

(五)发展现状

筠连县自1993起被列为四川省秸秆养牛示范县。1994，1994年2月从四川阳平牛场引进西门塔尔公牛3头，进行筠连黄牛杂交改良。1995年筠连黄牛年存栏量占宜宾地区10县市的46.3%，能繁母牛和犊牛分别占50.87%和47.55%，筠连黄牛出栏率占宜宾地区10县市的60.1%(28.57)1996 65438+2月 并由四川省畜牧食品局(已并入四川省农业厅)、四川畜牧兽医学院(现西南大学荣昌校区)于5月1997通过。 1997年6月，黄牛细管冷冻精液技术推广。1998年4月正式列入全省15黄牛改良基地县，2000年、2006年5438+0年、2003年连续三年列入全省优质肉牛生产基地县[3]。

2003年7月，筠连县(黄牛)被批准为四川省无公害畜产品生产基地(WGHJ0051)，2004年8月被批准使用四川省无公害产品标志(WGHC0194)。筠连县养牛协会申报的黄牛(肉牛)于2005年6月获得农产品质量安全。2010年3月11列入全市现代畜牧业产业(乌蒙肉牛)项目2011年3月列入省级农业标准化示范区2011年7月列入省财政现代畜牧业发展专项资金项目(肉牛206552014年3月获得国家无公害农产品证书(WCH0500242)，历时三年(2065 438+04-03-18 ~ 2065 438+07-03-18)。2065438+2004年7月，被农业部列入肉牛基础母牛扩建增量建设项目。2014 12被正式确定为四川省省级农业标准化示范区[5]，也是目前宜宾市唯一一个涉及黄牛(肉牛)的省级标准化示范区。

2065438+2004年，全县牛826万头(统计公报)，牛3.49万头(统计公报)，实现产值2.792亿元，利税6980万元。省委常委、副省长王宁，副省长曲木石哈分别于2005年5月7-8日、4月2日到筠连县考察，对发展形势给予充分肯定。宜宾肉牛产业发展现场会(宜宾市人民政府主办)和中国南方肉牛产业发展研讨会(全国肉牛牦牛产业技术体系和宜宾市人民政府主办)分别于2065438年4月22日和6月28-29日在筠连县召开，全面推广筠连县肉牛“六三”经验，在筠连县大院养牛。

近年来，0筠连县委、县人民政府通过巩固国家无公害农产品(肉牛)生产基地，培育优质肉牛养殖小区、标准化规模集中养牛场、肉牛精加工食品龙头企业，全力打造20万个无公害优质牛羊产业带。肉牛产业覆盖全县18个乡镇，243个村，重点专业村29个，养牛专业合作社23个。牛肉精加工龙头企业3家(生产宜宾名优产品“老奶奶”酱牛肉的筠连鸿鹄商贸有限公司、生产宜宾名优产品“好牛王”牛骨的筠连好牛王凯旋食品有限公司、专业生产“云苗”、“川苗”、“乌蒙苗”系列的筠连周俊新城商贸有限公司)。

“加缪黄牛干巴”是根据苗族传统的制炕工艺制作而成的四川名优特产。其原料来自筠连苗族地区自然放牧的筠连黄牛，由筠连县云洲新城贸易有限公司专门生产，该公司于2011在筠连县工商行政管理局注册。公司“加缪黄牛干巴”参加在宜宾举办的中国宜宾九圣节、中国白酒文化节名优特产品展示，并于2012年9月参加中国“宜宾名优特产品”评选。2013年8月获得四川省质量技术监督局全国工业产品生产许可证(腌腊肉制品)，2014年5月获得全国工业产品生产许可证(酱卤肉制品)，实现了生熟加缪牛肉干生产。2014年9月、2010年6月分别参加第十届中国食品博览会(成都食品博览会)、第十五届中国西部国际博览会(西博会)。市委副书记吕晓莉到西博会展区指导工作，县委书记王平、县长刘朝平还参观了白酒文化节展区，了解产品开发情况。2014，11，“加缪黄牛干巴”获四川农博会特色产品奖[8]；2014 12，宜宾首届畜牧博览会八大推荐畜产品之首。2015 1月，被评为宜宾市“名特新”农产品。

筠连黄牛的产地是四川省筠连县所辖的行政区域。

《筠连县人民政府关于划定筠连黄牛国家地理标志保护范围的函》汉[2065 438+05]59号

四川省筠连县地方标准:

DB 511527/T002-2015《地理标志产品筠连牛》(草案)