顺德春节有哪些习俗？急！！！
——谈顺德过年习俗。
今天是新年的第28天。俗话说“二十八岁要马虎”，这是粤语中老少皆知的传统词汇，是人们最必须付诸行动的指令。不过这只是谐音，因为按照传统习惯，腊月二十三到二十九，打扫卫生已经进入程序了。所谓“24岁，打扫一边的房子；25岁，扫屋除尘；26岁，洗畜舍；27岁，内外洗成一体；二十八岁，家里人擦；29岁的时候，所有的污垢都被清除了。”
人除旧，因“尘”与“陈”同音。所以，春节扫尘除了打扫房屋和房子，还有了新的含义，那就是扫除一切“倒霉”和“恶运”。说到除尘和房屋清洁，其实是有一些讲究的。
作者咨询了一直关注当地风俗的李良辉先生。他说，以前因为人们住在中国的大房子里，所以今天是打扫房子的好日子，让家里的老人拿着清洁工具打扫门、房子和厨房，进行一次仪式，然后一家人会按照房子、后座和厨房的顺序打扫。但是清洁工具不要用扫帚，因为只能扫地，不能扫屋顶。扫地工具多以黄皮叶、桂圆叶、葵花叶制成，因为这些叶子有抗疫、迎吉祥之意。
谢灶
至于谢早君的日期，传统上说是腊月二十三，但古代不断调整。《礼记》上说:夏梦崇拜火炉。汉朝以后，是腊月。唐宋以后，除夕或前一天。
当时顺德学者陈景洪先生说:“农村家庭，厨房里也一定要有一个牌位，上面写着‘定福造君’四个字。农历12月23日，还有厨房的礼物。除了香和帛，还有一碗清水，一块糖，水是为了表示清白。糖就是让菩萨吃点甜食。”
李良辉先生补充说，谢藻是12月22日在顺德农村开始的，但谢藻那天主要是官员之家，23日是读书之家。
笔者也觉得孔子说的“谄媚奥运胜于火炉”，可能与此有关。因为在古代，帝王祭祀天地，文人祭祀门、户、井、灶，祭祀五祭。李良辉先生接着说，24日谢灶的大多是店家，26日却没人谢灶，因为厨房先生已经离开灶去天府报到了。所以顺德曾有“做不好，26日谢灶”的说法，嘲讽那些拖延或无济于事的做法。
但是，祭祀用的炉灶都是男人经营的。俗话说，“男人不拜月，女人不祭灶”。这可能和阴阳有关，因为月亮是阴，女人要有福，炉子是阳，男人要有福。过去也有祭灶。大户人家大多看了祭品，放在路上和祭品一起烧，让灶王爷带着它上天告天。另外，顺德习俗祭祀中有很多糯米糕，因为灶神吃完后告诉你，有利于他说话，也有利于他全身而退。
堆英雄
顺德过去在农历12月24日除夕有一个不为人知的习俗，叫做“堆英雄”。这种风俗在农村很流行。陈景洪先生回忆说，每年12月24日午夜过后，大人就拿一个簸箕，上面放些稻草和草，放在门外烧。孩子们一边烧，一边提着小灯笼在门口用农村俚语唱儿歌:英雄、红日、财主、白胡子、银子。除此之外，家家户户都在门上点一盏小油灯，酒醋锅，米坛子盖，让一个房间亮堂起来。所以清末有竹枝词描写其风光:毕竟英雄在何处叫，已婚者先点醋灯。这种古老的习俗现在很难追溯了。我特意请教了一直关注顺德风情、现居容桂的书法家周冠登先生。他说，小时候隐约听别人说过这个习俗，但没经历过，也没见过。
不过奇怪的是，番禺小山谷也有“打桩英雄”的说法，只是内容略有不同。他们撕下旧年春联，用红纸焚烧，燃起熊熊大火。因为在粤语中，春联的“红”和英雄的“英雄”是同一个意思，所以期待来年生活富足。还是这是自古流传的拜火遗风？因为在古人眼里，能杀死细菌和瘟疫的火有着神秘的力量。顺德人至今称“动”为“动伴”，其实应该写“动火”，因为原始时代火在他们的生活中起着重要的作用。一家人搬家，最关心的不是家具，而是不灭的火。
按年份
现在，顺德的许多家庭仍然喜欢在除夕把猪手放在米缸里，这意味着来年的“意外之财”。过去顺德人把两条炸鱼放在米缸上，叫“压岁钱”。这种“压力”在这里读作“责任”。顺便说一下，我想谈谈晋代的阮福。他一贫如洗，但他总是带着一个装着一美元的袋子。他说，但是如果他有钱看包，他怕害羞。“看”字等于“压”字，表示守护，鱼自然代表“一年有余”的“余粮”。其实这也是一个古老的习俗。据宋代刘安靖《时镜新书》记载，岁末之际，家家有菜，称为待年之储。叫送年货，留饭到腊月十二，所以弃在街上，意思是弃旧取新，除贫致富。看起来，我国一些看似普通的习俗，其实是和许多古代遗物一起保存完好的。
看看当地的牛
如今的顺德，农村已经很难见到春牛了。但在顺德，春节看本地牛的习俗一直流传着。《县志》中也有“二十岁春节，争看土牛”的记载。关于这个古老的习俗，笔者特意咨询了周官登先生。他一听我说他是本地牛，马上说知道这件事。他说他有一首清代著名诗人黄丹书写的关于顺德春节习俗的诗，其中就有对这一习俗的描写，于是他用清亮的声音给我朗诵:昨日春节出东郭，今朝入塔。旧田伴试苗马，知县鞭本地牛。温暖的鸡和海豚，驱散阳光的陌生人，与神和鼓竞争，在周放制造麻烦。野人将其解读为玉林颂歌，迟早会如霜盖园。他说“鞭笞本县的牛”就是这样一种奇特的习俗。
这个习俗很古老，鲁的《春秋》里就有记载:出土牛。送冷空气。注:出土的牛使乡、县有必要设春节，劝导本地牛在东门外耕田。这与黄丹书诗中的描写非常吻合。
然而，这头土生土长的牛并不是真正的牛，而是用泥土塑造成水牛，在仪式开始前送到行政办公室。在等待立春的这一天，人们聚集在官方办公室前，等待春季官方宣布立春的时间到了。于是当地最高执政官用春鞭抽第一鞭，然后当地官员和乡绅根据身份地位依次抽打当地的牛，直到被打得稀巴烂。随后，人们蜂拥而至，争先恐后地将牛块放在他们的地里，希望获得丰收。然而，这种习俗现在已经消失了。
春酒尊老
每到春节，顺德很多村子都会举行敬老活动。其实这也是一个古老的习俗。《诗经》说:“为此，春酒是用来庆祝长寿的。”。小纸条上写着:月在隆冬，稻子就要收割了。仲冬，周之春正月，十月酿春酒。一年四季，当人们在阳光明媚的春天围坐在一起时，他们真的应该八卦一下葡萄酒，并尊重彼此的福祉。人们在享受“春灯儿童夜”的乐趣时，会用尊敬和慈爱的目光看着家里的长辈，真诚地献上一杯春酒，庆祝他们的长寿。
古书上说:尊老有利于孝。上牙光滑，下牙有益。这是自古以来的一种道德政策，人们非常重视它的实施。孟子说:世上有三种人是有成就的:觉义、齿义、德义。朝廷如骑士，乡党如牙齿，辅佐天下百姓如德行。在以前的重大宴会中，给年纪最大的人敬酒祭神，称为“献酒”，这也是尊老的习俗。如今顺德农村春节敬老活动让大家陶醉，其实体现了一种道德政治与古风的完美融合。