蜂蜜水的作用和功效是什么？

2、排毒瘦身美容:蜂蜜中含有优良的杀菌作用和排毒作用，它能让体内残留的废物排出体外，使全身的代谢功能得到提高，使因食用不良而堆积在体内的多余脂肪作为能量燃烧掉。

如果能将蜂蜜中的糖分从胃中输送到血液中，转化为能量，可以快速消除疲劳。血糖水平升高，饱腹感增强，饥饿感消失。

3、抗疲劳:蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被迅速吸收利用，改善血液状况。人疲劳时，服用蜂蜜15分钟，可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，服用蜂蜜水可以使他们精力充沛。运动员赛前15分钟服用蜂蜜有助于提高体能。

4、润肺止咳:蜂蜜有消炎、祛痰、润肺止咳的作用。如果放入枇杷汁，效果会更显著有效。有咳嗽的时候，准备一个雪梨，切片，蘸蜂蜜吃。每天几次后，咳嗽会自动消失。

5、改善便秘症状:蜂蜜中所含的脂肪酸能促进肠道蠕动；丰富的维生素和矿物质有调节肠胃的作用，能排出体内毒素，改善便秘；葡萄糖和果糖不会给胃造成负担。

扩展数据:

蜂蜜禁忌

1，蜂蜜不能用开水冲泡。

蜂蜜含有活性酶。如果水温超过60摄氏度，活性酶就会失去活性，很多营养成分也会失去作用。

2、蜂蜜不能和韭菜或者豆腐一起吃。

韭菜中含有大量的维生素C，蜂蜜中的金属离子会使维生素C被氧化而失去作用。同时，因为蜂蜜有润肠的作用，韭菜有纤维导泻的作用，一起吃会拉肚子。豆腐是凉性食物。和蜂蜜一起吃也会导致腹泻。

3.糖尿病人不宜喝蜂蜜。

因为蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易导致血糖升高，所以糖尿病患者禁止食用蜂蜜。