关谈吃艾滋病血液会不会感染艾滋病? 不会,根据询问,有医生显示,艾滋病主要通过不洁性行为、输血感染和母婴传播传播,吃带血的食物不会感染艾滋病。艾滋病又称获得性免疫缺陷综合征(AIDS),是由人类免疫缺陷病毒(HIV)感染引起的全身性疾病。艾滋病病毒感染可导致人体不同程度的免疫功能紊乱。