《烘焙》作者简介

从事餐饮行业20多年的李国雄，曾在全国多个城市的星级酒店和大型餐厅工作过。历任中餐厨师、点心厨师、餐饮经理、总经理、制作总监。作品曾获第14届、第15届广州国际美食节美食创意金奖。