2022年超市工作总结5篇

时光荏苒，忙碌的20___年过去了，迎来了全新的20___ _。在过去的一年里，在全体员工的共同努力下，商店超额完成了全年的各项指标。在全球经济危机的情况下，如何在20___年内顺利完成公司下达的所有指标，是我们的首要任务。在过去的两个月里，我们实现了10000元的销售额，毛利达到10000元，占总目标的_ _%。未来十个月，我将抓住清明节、五一国际劳动节、端午节、国庆节、中秋节、元旦等几个重大节日，以及9月24日五周年，拟定合适的促销计划，努力实现预期的销售目标。我还将重点关注以下任务:

一是注重员工服务意识的培养，加强品牌推广。

利用门店月会或交接会的机会，对全体员工(包括促销员)进行不定期的服务意识培训。不要老是说顾客就是上帝而不采取行动，而是要把顾客当成我们的亲人朋友来服务，因为我们不知道怎么服务上帝却知道怎么服务亲人朋友！对于店员和领队来说，在退货或修理商品的过程中，要尽量体谅顾客。只要不损坏原包装，不影响二次销售，在不损害公司利益的前提下，尽量满足客户的要求。

第二，注重商品陈列和卫生，提高商品附加值。

街道上有20多家超市、批发部和杂货店，其中两家的面积超过200平方米。因为他们现金购买，所以新品比我们快，比我们便宜，地理位置也比我们好。怎样才能让顾客花20多美分步行到我们超市购物？我觉得我们超市干净整洁的购物环境，友好的服务态度，良好的售后服务，齐全的品种，优秀的品牌都是非常重要的因素。如何把我们的品牌做得更好更硬，就是把细节做得更细更好。把每周定为卫生清洁日，办公室不定期进行全面检查。在陈列方面，要求员工遵循陈列的五大原则，力求美观、方便。

第三，开源节流，加大防损力度，争取更大的利润空间。

随着全球寒冬的到来，经济危机的浪潮正在到来，目前并没有减少。要意识到当前的危机和严重性，正视眼前的困难，了解企业的危机处理和决策，出谋划策，与企业同舟共济，坚定战胜困难的信心和决心。严峻的经济形势下，企业最重要的是解决如何开源，如何节流的问题。在我看来，开源主要涉及公司核心推出的一些重要的投资法规和宏观制度调整。因此，我想集中讨论减少开支的问题。怎样才能减少开支？以公司为核心实施各种精益管理方法，提高效率，减少各种浪费。随时随地，从总经理到一名普通员工，都可以从身边的细节做起，重在执行，小到一张纸的使用节约用电。公司要倡导全员节约的习惯，营造降低成本的氛围。结合自己的工作实践，我认为超市应该从以下几个方面做好省钱工作:

(1)有效控制人员费用，控制员工不必要的加班，减少加班费用。

(2)对于水电费用，采取节约的原则，在不影响正常营业的情况下，分阶段减少照明用荧光灯的数量，控制空调的开启时间和温度。

(3)科学计算库存商品，这是一块资本。合理的库存可以提高门店的盈利能力。库存过少会增加商品的进货成本，而库存过多不仅会占用大量资金，还会产生更多的仓储成本，甚至会因为销售不畅造成商品的大量损耗。

(四)广告宣传费用要精打细算，有些广告促销品要重复使用或手工制作，以节约成本。

(五)避免不合理损失，根据商品特点避免不合理损失。比如盐制品怕潮湿，就不要存放在靠近地面或者靠近新鲜冷冻食品的地方。有时候在商品快到保质期的时候，要果断降价促销，避免更大的损失。

总之，坚持开源节流的原则，加大防损力度，最大限度地为公司争取利润。

四、制定集团销售计划，严格绩效考核。

将月销售计划划分到各个小组(食品组、非食品组、精品柜)，严格实行绩效考核，让员工月收入与销售额挂钩，卖得好就拿高工资，卖得不好就拿低工资，真正体现多劳多得。每月向全体员工讨教晋升的好点子，充分发挥全体员工的敏锐积累，努力完成各项指标。

基于以上几点，结合店铺的实际情况，我有信心带领店铺的全体员工做更好的销售，在充满挑战的20__，圆满完成各项指标。

2.2022超市工作总结

本人从事超市收银工作时间不长，自身素质和专业水平与工作实际要求还有很大差距。但我能克服困难，努力学习，端正工作态度，积极向其他同志请教和学习，做好本职工作，为超市的发展做出自己应有的贡献。现在，针对工作中遇到的问题，谈谈自己的体会和经验，算是对工作的总结。

作为一个直接和现金打交道的收银员，我认为我们必须遵守超市的操作纪律。

收银员在营业时不要随身携带现金，以免造成不必要的误会和可能出现的xxx私自搬家的现象。收银员不得擅自离开收银台，以免造成损失或引起等待结算的顾客不满和投诉。不允许收银员为自己的亲友结账，以免产生不必要的误会，以及可能出现的收银员利用收银员职务便利，以低于原价的收据登录收银机，以企业利益为他人谋取私利，或者可能内外勾结的“偷”现象。

(1)在收银台，收银员不允许放任何个人物品。

因为收银台随时可能有顾客退回的商品，或者临时决定不买的商品，如果收银台上有个人物品，很容易和这些商品混淆，造成误解。收银员不得随意打开收银抽屉核对数字和清点现金。随意拉开抽屉，不仅会引人注意，造成不安全因素，还会让人怀疑收银员的营私舞弊。

没有启用的收银通道必须用连锁堵住，否则个别顾客会趁机把商品带出超市而不结账。收银员不要在营业时间看报纸，谈笑风生。他们要时刻关注收银台前和自己能看到的店内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象。收银员要熟悉店内的商品，尤其是特价商品，以及相关的经营情况，以便顾客提问时随时给予正确的回答。

(2)做好货物的装袋工作。

为顾客将已结算的商品装入袋中是出纳工作的一部分。不要以为这个顶级的工作是最轻松的，因为工作没做好，客户失望。

装袋作业的控制程序是:在底部装袋硬而重的货物；用包装袋包装的两箱方形或长方形货物作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，避免被外界压力损坏；易碎品或轻泡品放在袋子上方；冻品、豆制品等易流出水的商品，以及易流出汁液的肉类、蔬菜等，应先用包装袋包装后再装入大购物袋，或未经顾客同意装入大购物袋的商品不得高于袋口，以免顾客携带不便，一个袋子装不下的商品应装入另一个袋子；超市在促销活动中送出的广告页或赠品，要确认已经放入包装袋。装袋时，绝对要避免把不是客户的货物放在同一个袋子里；对于包装袋装不下的超大货物，要用绳子捆绑，方便顾客搬运；提醒顾客带走所有包装好的商品，防止顾客将商品遗忘在收银台。

(3)离开收银台时注意工作程序。

当你离开收银台时，你应该把“停止接收”的标志放在收银台上。用铁链堵住收银通道；将所有现金锁在收银机抽屉内，钥匙必须随身携带或交给值班长保管；告知附近收银员离开收银台的原因和返回的时间；离开收银台前，如果有顾客等待结算，不要马上离开。你应该以礼貌的方式要求占了便宜的顾客到其他收银台结账。并在离开前检查等待的顾客。

3.2022超市工作总结

岁末年初，忙碌的一年即将结束，新的挑战就在眼前。回想起来，在xx超市这个大家庭里，我收获了很多锻炼，学到了新知识，交到了新朋友，积累了经验。当然，我也通过很多深刻的教训发现了自己的不足。今年是整整一年，我的成长来自于xx超市这个大家庭。为xx超市明年更好的发展尽一份力是我义不容辞的责任。现在我将总结我过去一年的工作:

一、xx市场大楼施工阶段

xx年春节后，我还在负责xx市场大厦的运营。在翟经理的配合下，我经历了一些具有挑战性的问题，比如节后淡季商户的经营困难，收租难，季节性原因导致大量工作人员托管等。通过这些问题的解决，我迅速提高了对我市服装零售市场、市场环境和员工管理的认识。通过与各商家调解工作的接触，进一步锻炼了协调能力。为了适应不断变化的形势，根据公司的整体规划，对xx市场的布局进行了调整。从3月到4月，xx市场超市开始构思开业，我全身心地投入到筹备工作中，包括人员招聘、业务培训、货架安装、日常运维等。在老板的关怀下，在公司各方的支持下，在总经理刘和李典的指导下，xx市场超市得以稳步发展和转型，我对超市的最新业务知识得到了系统的强化。

我在负责xx市场的时候，在没有任何突发事件的情况下，尽力维持各项业务活动的正常运转。但xx市场的整体潜力并没有被充分利用产生效益，这是事实。xx市场的发展虽然受到各方面不成熟的客观环境的制约，但未能充分发挥xx市场的潜力，责任重大。这也说明了我自身能力的局限性，这是我在xx市场工作得到的最深的认识。同时，在xx市场各种困难和压力的经历，大大提高了我的心理素质。面对再大的困难和压力，我也不会退缩和逃避，我能坦然面对解决办法。这是我在xx市场工作的收获。

二、xx超市工作阶段

6月，因工作需要，调至xx超市担任店长兼非食经理。在工作中加强商品管理和人员现场管理，实现绩效的提升，是贯穿一切工作的中心。

虽然从开业开始就加入了xx超市这个大家庭，对xx超市的工作人员也比较熟悉，但具体工作还是有差异的。为了尽快进入角色，负起责任，我一方面加强专业知识的学习，积极阅读书籍和文章，虚心向刘请教。一方面加强沟通了解实际情况，与食品、收货、收银等相关部门负责人沟通，与非食品组长文隽深入交流。在很短的时间内，我与相关主管建立了和谐的工作关系，并承担了店铺值班经理的职责。我们和柜长一起对非食人员进行了整改培训，调整了商品的规划和陈列，通过非食员工的共同努力，我们的销售额大幅增长。在文隽被提升为非食品采购之后，我成为了非食品产品的团队领导。我安顿下来，从零开始。对卫生、陈列、仓库、收货的严格要求从每一个细节开始，让非食品店的氛围发生了变化。与员工有良好的接触，在严格要求的基础上，给予员工思想沟通和业务培训，改善了员工的精神面貌，发挥了员工的积极性和自主性。在公司各部门的关心和支持下，全体员工齐心协力，非食的进步得到了公司的认可。

值班店长负责协调各部门的工作，维护整个店铺的正常运转，处理突发事件。在这个岗位上，他立足于对全局的总体掌控，在工作的同时充分利用这个平台全面提升自己的组织、协调和业务水平，从而深入了解收银、客服、收货、防损、消防等环节，发现问题，减少漏洞，成为一名知名的店长。

第三，人事管理培训

作为主管，对员工的管理是必修课，难度很高。每个人的经历和性格都不一样。如何让这个部门的员工在一个地方努力工作，不是嘴上说说那么简单。通过相关专业理论知识的学习和在实际工作中的运用，在人事管理方面下了很大功夫。遵循严格和关心的方法。

首先，我在心理上真的关心和尊重员工，真的为员工着想，真的希望员工进步。在此基础上，有针对性的对员工进行思想沟通和业务培训，解决员工的思想，制定明确的发展目标，真正激发员工的主动性和积极性，然后通过业务培训让员工知道怎么做，怎么做更好。在工作的管理上，永远要严格，只要犯了原则性的错误，绝对不会纵容。这样员工就能从内部受到激励，从外部发挥作用。但是，人是不断变化发展的，人员的管理也会随之变化发展。这就需要保持清醒的头脑，不断学习和提高，更好地发挥团队的全部潜力。

培训员工也是主管的一项重要工作。从最早的xx市场5xxxx员工到xx超市3xxxx员工，再到8月份xx超市6部B班4xxxx员工的培训，通过反复的培训交流，我已经初步形成了从理念、商品知识、销售心理与技巧、纪律等方面对员工进行系统的培训内容。得到了员工的认可，取得了一定的成效。

第四，专业知识的学习和市场控制能力的提高

超市零售业的发展趋势不可阻挡，但零售业面临着机遇和挑战。我很幸运能够随着时代的发展参与到行业中来，所以我一定要抓住机会，努力工作。学习，学习，再学习，是工作和业余时间不断的任务。一方面，超市管理的基本功，商品陈列，合理库存，季节性商品的调整，快递商品的选择，运营中各个环节的衔接，我真的把所需要的知识从书本上的理论消化到日常工作中的实践再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒体了解最新的市场信息、行业动态，听取相关专业的培训，使自己的整体思路更加清晰，从更高的角度审视市场的变化，并向公司决策层提出自己的战略建议。

动词 （verb的缩写）不足和下一年的工作思路

俗话说，罗马不是一天建成的。加入零售行业才一年，进入超市工作也才近半年，对市场和超市零售的知识了解的如此深刻。通过冷静的自省，我还有很多不足。整体来说，因为参与操作时间短，所以操作起来还不够舒服。还体现在以下几个方面:一是对商品的选择和把控有待加强，对食品类商品的认识由于分工不同而相对薄弱。其次，对市场的分析和预测不够准确，这是因为经验不足。

面对明年的机遇和挑战，我将务实踏实地承担起自己的责任，加强理论业务学习，勇于实践，全面提高自己的业务水平和管理水平，把全部精力投入到公司的发展中去。

总之，在新的一年里，我会为xx超市的事业付出更多的努力，用发展的效益回报公司，实现自己的人生价值。

4.2022超市工作总结

随着春节的临近，X年也进入了尾声，一年的工作也将告一段落。从做决策者，从不适应到适应，从陌生到熟悉，无论从那方面，我们都收获了很多。自从独立管理部门后，我突然感到身上的压力倍增，但在上级领导的关心指导和下级员工的全力配合下，生鲜部顺利完成了公司交给的销售任务。一年来，在日常管理、促销活动收费、商品陈列和商品安全、员工培训和活动、门店环境整改、员工队伍建设等方面都有了改进和突破。

在过去的X年里，美丽家园XX店的生鲜区一直运行良好。在同事们的团结和努力下，我们向客人、向市场、向自己交出了一份满意的答卷。下面对X年的超市工作做个总结。

一、X年至X年销售对比分析

通过上表对比，水果组负增长，熟食组销售额同比负增长，南北干货组毛利率和毛利额下降，其他干货组毛利率下降。水果集团负增长主要是由于芒市距离昆明较远，运输成本较高，售价高于当地，经常缺货，导致销售对比、毛利率、毛利额略低于X年。熟食组销售额之所以比X年出现-34.28%的负增长，是因为合资企业的面包供应商在X年退出市场，至今没有找到供应商进入市场。南北干货集团X年销量快速增长，7月完成保底任务，毛利率和毛利下降。其他干货集团销售和毛利增长较快，相反毛利下降，这是在促进销售的同时对毛利控制不够造成的。当然，整个部门的毛利率和毛利在X年里提升很快，这和所有同事齐心协力，和公司一起实施精益管理的原则是分不开的。

X年XX店销售额33053476元，生鲜部销售额7757834元。销售额占比23.47%，较去年同期增长1.5%。从财务报表上看，X年毛利为131878.22元，X年毛利为421009.76，同期增长219.24%。日均访问量1799，同比有所增长。

7.21%。日均客单价55.4元，同比增长31.6%。X年生鲜部销售任务729万(原计划800万减65438+2月任务)，现在775.78万完成率106.42%。但同时公司对毛利率的要求是6.9%。生鲜部仅达到5.18%，完成率为751%，公司要求营业外收入34.4万元，而该部门完成26.52万元，完成率为77.09%。根据以上数据分析，生鲜部销售提升较快，但在控制毛利和收取营业外收入方面仍有不足。20xx年要加强对提高商务谈判能力(收费能力)的学习，严格控制商品损耗，提高销售额和毛利率。

二、X年超市的主要工作内容

1和X年，公司组织了大量震撼人心的促销活动，其中感恩节、购物节、周年庆等活动成功举办，取得了良好的效果。新开启的主题推广会员日，生鲜部销售额突破1.6万，对销量和人气起到了重要作用。

2.通过完善商品品项，及时了解顾客需求，熟悉各类生鲜商品的季节性和上市时机，根据季节因素合理安排当季商品的销售氛围，保持规范清晰的价格标签，制定合理的生鲜促销方案。

3.调整蔬菜、水果、低温乳制品、南北干货的陈列位置，使店面区域更加紧凑，达到合理科学的陈列格局。岛柜的安装和维护已经完成，大大提升了店铺的形象。同时，生鲜部形象的提升和销售额的增长对门店也有着极其重要的影响和促进作用。

4.员工定期接受劳动纪律、服务、公司流程等方面的培训，对新员工进行一对一的帮助，通过各种培训加强对员工的管理，严格监督各项工作，确保各项工作按时完成。狠抓精细化管理，与员工保持良好沟通，激励生鲜部经理和员工，建立积极高效的团队。

第三，存在不足和需要改进的地方

虽然X年来我们做了大量工作，在各项工作中不断调整和创新，但仍有不足和需要改进的地方，主要表现在以下几个方面:

1.生鲜区设备的正常运行、日常维护保养、设备材料使用效率管理不够细致。供应商方面，撤货、漏货没有及时导入，对于无法导入的货品也没有对策和处理方法。

2.对熟食和鲜肉分割的专业技能了解不够，无法深入了解经营状况。对合资商品重视不够，导致活动期间合资商品备货不足。对即将断货、缺货的商品重视不够，导致畅销商品不能及时补货。针对以上不足，在新的一年里，要不断加强店铺的细节管理，主要在商品安全、库存管理、开发供应商资源、丰富商品品项等方面。对新鲜区域的设备执行检查制度，并做好记录，发现异常及时跟进。加强对联营公司的管理，特别是大型节日的进货，及时跟踪，及时处理。加强西联系统各模块功能的研究，增强数据分析能力。加强熟食和鲜肉分割的专业技能，努力做到操作熟练，从而对经营状况有更深入的了解，对利润做出正确的决策。

四。X年的工作计划

好的工作计划是好的开始，新的一年就要到了。我们应该做好以下几个方面的工作:

1，做好蔬菜和猪肉的销售管理。生鲜经营是门店人气和业绩的必然保证。要抓住蔬菜、猪肉自营的机会，通过自营商品提升门店人气。另一方面，要加强管理，通过优秀的管理，从商品中获利，促进蔬菜、猪肉的快速发展，保证门店业绩的正常增长。

2.做好商品结构优化，要求销售、费用、利润。商品结构的优化要从三个方面进行:一是产品优化，要及时洞察市场信息，根据消费者需求的变化及时调整产品结构；二、陈列优化，要根据商品的销售情况，及时调整商品的库存结构和陈列位置，以让商品发挥销售潜力；三、促销优化，要充分挖掘供应商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，利用好促销资源。

3.保证商品质量，全面提升服务水平。通过加强预包装商品三期检验，对低温奶、卤制产品等易胀、易漏、易变质的商品进行日常检验，加强生鲜食品的日常检验和品尝，确保商品质量。加强对员工服务意识和服务技能的培训，不断提高员工的服务水平。

4.加强成本控制，开源节流，降低运营成本。一方面要努力省钱，控制耗材和水电成本；另一方面，要充分利用门店空间和促销资源，为门店增加收费和收入。

5、落实安全责任制，时刻绷紧安全这根弦，加强日常检查，及时整改安全隐患，确保商场运营安全。

总之，我们要不断总结，在新的一年里，我们将根据实际执行计划，根据市场需求不断调整工作细节，完善工作计划，不断提高服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。

5.2022超市工作总结

回顾20xx年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事一起攻关的艰难，也有遇到困难挫折时的惆怅。总的来说，我们在过去的半年里取得了很大的进展，我们的工作总结如下:

一、工作回顾

1，坚持超市战略，围绕公司策划的促销活动，有效提升业绩。不断给员工输入超市策略，让他们知道怎么做，怎么做更好。

2.坚持市场调整了解市场调整的情况，并立即与供应商沟通调整店内商品价格。淘汰滞销商品和优化产品结构，根据情况调整店面布局。处理好各部门员工之间的关系，员工需要关怀。虽然，有时候我们会因为工作上的一些事情发生争执。但是随着工作结束时的那句“一路平安”，所有的不愉快都烟消云散了。

3.不定期对员工进行培训，如销售礼仪、服务技巧、商品知识、店铺叫卖、店铺商品陈列等。

4.严格控制成本，合理控制店内用电量和生鲜耗材。店内员工定岗定员，分配合理。

5.做好消防安全工作，对门店员工进行消防培训。

6.通过车站店员工的共同努力，20xx年完成:销售额xxxx万，毛利1.85万，耗材45831，水电77948元。

二、工作中的不足和需要改进的地方

虽然有了很大的进步，但还是觉得有很多不足:

1，缺乏经验和沟通。我比较喜欢直截了当的沟通，不擅长拐弯抹角的表达自己的意愿和工作想法。在以后的工作中，我想努力加强自己的沟通能力，在工作中用适当的方式方法提高自己这方面的能力。

2，心思不够缜密，缺乏创新。我对我的工作很谨慎，我已经养成了凡事都要问清楚，并在做事之前努力从中吸取教训的习惯。本来这是好事，但是会产生一定的反效果，就是我缺乏创新意识。

以上列举的不足，是我认为自己在工作中存在的问题，自我反思后需要改进的地方。我会努力改进自己的不足，在以后的工作中争取更好的成绩。

三。工作面

1，店铺管理。只有不断地抓店内的日常小事，才能为店内管理打好基础，所以店内管理要放在首位。建立逐级管理制度，细化职责分工。使工作中的每一件事都有管理和落实，杜绝死角现象。

2.注重店内员工的培训，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每个员工充分发挥自己的潜能，让他们拥有敬业、热情、服务周到、懂业务、会管理的高素质人才。

3.建立明确的奖惩制度，激励和约束员工和销售人员的工作，让整个店铺成为一个团结协作的群体，在竞争中立于不败之地。

4.利用一切合理的、可利用的条件，创造和装修良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽一切努力使顾客在合理、轻松、美观、整洁的环境中享受购物的乐趣。以“服务你我”为宗旨，在提高人员服务水平、加强服务意识教育的同时，注重员工言谈举止综合素质的提高，更好地全心全意为客户着想，减少投诉数量。

5.注意安全工作，防火防盗，把隐患消灭在萌芽状态，防止给公司造成不必要的损失。

6、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断进货，使仓库商品管理趋于理性。

7.认识自己，通过市场调研分析总结现有差距，及时做出调整，以适应市场的发展变化，提高市场占有率，稳定老客户，发展新的客运群体。

8.明确全店销售目标，将销售任务细化量化，落实到各个部门，并进行相关数据分析。积极参与公司的各种推广活动，做好宣传和布置工作。

9、尽可能降低成本，开源节流，以减少开支。

20xx的指标如下:销售额:XX50万，毛利:218.66，耗材:4.8万，水电:8.2万。

人生能有几次？在未来的日子里，我会把思想转化为行动，用我的勤奋和智慧描绘未来的蓝图。希望领导给我指正，给我建议。