香烟的种类有哪些?

常见的香烟类型:

烤烟

烤烟又叫烤烟,原产于美国弗吉尼亚州,具有特殊的形态特征,所以又叫弗吉尼亚型。烤烟的主要特点是植株高大,叶片稀疏均匀分布。一般株高120-150cm,每株20-30片叶,叶厚适中,中间质量最好。栽培中不宜施过多氮肥。叶子从底部到顶部成熟,分阶段收获。最初的制作方法也是晒干,后来(1869)用火管烘烤,在烤房里制作,烘烤后呈金黄色。其化学成分的特点是含糖量高,蛋白质含量低,烟碱含量适中。烤烟是中国和世界上种植面积最大的烟草品种。它是卷烟工业的主要原料,也用作斗烟。世界上生产烤烟的主要国家是中国、美国和印度,其次是巴西、津巴布韦、泰国、加拿大和日本。中国烤烟种植面积和总产量均居世界第一。重点产区为河南、山东、云南、贵州、黑龙江、湖南、湖北、陕西、安徽等省,四川、广东、福建、辽宁、江西、广西、吉林等省(区)也有大面积种植。

晒制烟草

晒青烟叶受阳光调制,主要有晒红烟和晒黄烟。晒黄烟的外观特征和化学成分一般与烤烟相似,而晒红烟与烤烟差异较大。晒红烟一般叶片少,叶肉厚,晒红后多为深褐色或褐色,上部叶片质量最好。烟叶一般含糖量低,蛋白质和烟碱含量高,烟味浓,能量强。晒烟主要用于烟斗、水烟和香烟,也用作雪茄芯叶、捆叶、鼻烟和嚼烟的原料。此外,一些晒烟还可以加工成农药。世界上生产晒烟的主要国家是中国和印度。我国各省均有晒烟种植,但较为分散,四川、广东、贵州、湖南、湖北、云南、吉林、山东、陕西等省较为集中。

黄色烟雾

晒烟按叶色深浅可分为浅色晒烟和深色晒烟。制备方法有三种:半干半烘、折叠干燥、架上干燥。总的来说,晒黄烟接近烤烟,尤其是浅色晒黄烟。在外观、化学成分、烟气、口感等方面与烤烟相似。深色晒黄烟是介于浅色晒黄烟和红色晒黄烟之间的一种类型。与浅晒黄烟相比,叶色较深,含氮较多,含糖量较低。这些差异除品种因素外,主要是栽培条件和调制方式不同造成的。晒黄烟的主要产地有广东南雄、湖北黄冈、浚县、吉林蛟河、江西广丰、上饶。

晒干的红烟

指晒干后的红棕色烟叶。这种晒烟又可细分为老红、次红、深棕。晒红烟是制作混合烟、干烟和烟斗烟的原料。质量好的晒红烟也是制作雪茄芯叶和内包皮的原料。比如广东鹤山烟、四川索烟、贵州大宾烟都属于晒红烟。

阳光下的烟雾

指的是晒前堆积覆盖黄色的烟叶。可作为干烟草的原料,价值极高。比如吉林蛟河等。,属于晒。

烟叶晾制

浅色的风干烟草(白肋烟,马里兰烟)和深色的风干烟草是有区别的,两者都在阴凉处。

在通风处晾晒而成。其中,白肋烟、马里兰烟和雪茄烟卷叶烟各具特色。但在中国,除了白肋烟,其他所有的晾烟,包括雪茄烟、马里兰烟等传统晾烟,都属于晾烟类型。

雪茄包裹着树叶。雪茄烟卷叶烟草通常种植在阴凉处,叶子很宽。中下烟叶风干后薄而轻,叶脉细,质地细腻,弹性强,呈均匀的灰褐色或褐色,燃烧性好,可作为雪茄包卷的原料。中国的雪茄生产始于本世纪初。雪茄烟卷叶烟主要产于四川和浙江,以四川最丰富,浙江桐乡品质最佳。世界上生产雪茄的国家主要有古巴、菲律宾、印度尼西亚、美国等。

马里兰烟为浅色晾烟,具有抗性强、适应性广、叶片大而薄、阴燃性好、味香等特点。因此,当它与其他类型的烟叶混合时,它可以改善卷烟的阴燃性能,而不干扰香气和口感。马里兰烟的焦油和烟碱含量低于烤烟和白肋烟,填充性能更强。所以在混合型卷烟中,由于它的加入,不仅可以降低香料烟的比例,还可以保持烤烟和白肋烟的比例。世界上马里兰烟的主要生产国是美国,主要集中在马里兰。在国内,随着混合型卷烟的发展,近年来引进马里兰烟进行试种,湖北等地也有少量生产。

传统风干卷烟。我国传统的烟叶烘干面积较小,广西武鸣、云南永胜有少量生产。武鸣晾烟的栽培方法与晒红烟基本相同,但调制方法是将整片烟叶悬挂在阴凉通风处,烟叶风干后再进行堆放、加工、发酵。制备的烟叶呈深褐色,油脂饱满,弹性强,香味浓郁,燃烧性能好。

白肋烟

白肋烟是马里兰州深色晒烟品种的突变体。1864年,美国俄亥俄州布朗县的一个农场首次在马里兰阔叶树烟草苗床中发现了一株乳黄色的变异烟草植株,经过特殊种植后被证明具有特殊的利用价值,从而发展成为一种新型烟草。现在已经成为混合型卷烟的重要原料。白肋烟的茎和叶脉呈乳白色,与其他香烟有很大区别。其栽培方法与烤烟相似,但要求中下部叶片大而薄,适合在沃土种植,对氮素营养要求高。白肋烟生产速度快,成熟集中,可分期收获,也可整株收获。制备方法是将其悬挂在干燥棚或室内干燥。白肋烟的烟碱和总氮含量比烤烟高,含糖量低,叶片较薄,弹性强,填充力强,耐阴燃性强,吸收能力好,在揉捻过程中容易吸收物料。世界上生产白肋烟的国家主要是美国,其次是意大利、西班牙、韩国、墨西哥、马拉维和菲律宾。我国的白肋烟是解放后引进并发展起来的,湖北、四川两省种植面积较大。

东方烟草

东方烟草也叫土耳其烟草或东方烟草。这类烟*的特点是株形叶小,香味浓,口感好,易燃,填充能力强。是晒烟香料和混合型的重要原料,也掺入斗烟中。香料烟的香气主要来自其腺毛分泌物或渗出物,其香气与土壤、气候和栽培措施密切相关,适宜在有机质少、肥力低、土层薄的山坡沙地种植。生产中要求香料烟叶片小而厚,所以种植密度高,施肥量一般少。特别是要控制氮肥,适当施磷钾肥,不要顶。烟叶品质以顶叶最好,分阶段自下而上采收。调制方法是把它晒干,直到枯萎变黄,然后放在阳光下暴晒。烟碱含量低,其他化学成分介于烤烟和晒红烟之间。香料烟的历史大约始于发现美洲后100年,主要产地在地中海东部沿海地区。我国50年代引进种植,已在浙江新昌、湖北云阳、汝阳、河南、新疆、云南、贵州、广东、海南、陕西等地有产。

黄花烟草

普通花卉烟草与上述类型烟草的根本区别在于,它们在植物分类学上属于不同的物种,在生物学特性上有很大的差异。一般株高50-100cm,叶片10-15,叶小,椭圆形或心形,有叶柄;颜色有绿有黄,种子也很大;生育期短,耐寒,多种植在高纬度、高海拔、无霜期短的地区。一般黄花烟总烟碱、总氮、蛋白质含量较高,但含糖量较低,烟味较浓。据考证,早在哥伦布发现新大陆之前,墨西哥就已种植黄花烟草。它起源于玻利维亚、秘鲁和厄瓜多尔高原,现在广泛种植于西亚。前苏联种植的黄花烟最多,他们称之为蛙混烟。我国栽培黄花烟历史悠久,广泛分布于新疆、甘肃、黑龙江等地。产品中以兰州水烟、关东青蛙联合烟、伊犁青蛙联合烟最为著名。虽然有些国家,如美国,种植黄色烟草,但它并不用于吸烟,而仅用于制造硫酸尼古丁。

烟熏

又称明火烤烟,是美国古老的调制烟叶方法之一。方法是在室内直接产生煤火或柴火,烟叶挂在烤房里直接与火接触,故称熏制。烟叶与烟气直接接触,调制后颜色较暗,有强烈的杂酚油等特殊香味。它们被用作香烟的原料之一,也用于生产嚼烟、鼻烟和雪茄。烤烟品种一般是深色晾烟品种,有时也用烤烟品种。栽培时,适合重土壤,行株距大,打顶低,留叶12-16。其化学成分含氮量高,尤其是尼古丁,含糖量低。

混合烟雾

混合型香烟起源于美国,也被称为美式香烟。“骆驼”是美国第一个混合型卷烟品牌。混合型卷烟的配方由烤烟、晒烟、晾烟和其他烟叶组成,其特点是香气浓郁,烟气醇厚,烟丝呈棕红色。焦油相对较低,同时给吸烟者更大的满足感。