酱油的吃法百科酱油的吃法介绍。

1，主食煎饼蘸酱，除了主食主菜，小碗放酱油，放点香油，蘸酱用葱白洗干净，生吃。

2、春饼蘸酱，先把酱放在有洋葱的饼上，然后放洋葱，铺鸡蛋，泡粉丝，酱肘子切片，把饼卷成筒吃。

3.然后就是熟食:渣江面。五花肉切成肉丁，锅里多放点油，肉丁翻炒成白色，放入葱花和少许姜末翻炒，放入淡黄色的酱料加少许盐(不够咸的酱料不香)，用铲子中火翻炒，待酱料由黄色变成棕色，大部分水分蒸发，油又出来时出锅。在炸酱上放一把葱花。渣江面过不了水锅挑！再来一瓣蒜或者青蒜。碗里一定不能有汤！