澳门美食

澳门是世界美食之都。世界上有八个城市被联合国教科文组织授予“美食之都”的称号，中国只有四个，其中一个是澳门。这里有很多好吃的，比如葡式蛋挞，澳门豆捞，猪包，老奶奶饼，葡式鸡，猪油饼，咖喱牛杂，澳门鸡蛋等等。

澳门葡萄牙蛋挞:

“没吃过蛋挞就没去过澳门”，澳门的第一道美食当然是“澳门葡挞”。早在1989年，英国人安德鲁(Andrew)在葡萄牙里斯本周边发现了一种甜品，并回到澳门仔细研究。他用广式炖奶的方式把甜品和英式蛋挞结合起来，就有了今天的葡萄牙蛋挞。

澳门豆捞:

其实豆捞是火锅的一种，来源于港澳。在香港和澳门，它被命名为“杜老”，意思是大家可以一起发财。与传统火锅相比，豆捞的汤以清淡海鲜为主，调料以酱油为主，追求健康，而吃法则是单人单锅，每个人都可以根据自己的喜好调节锅底。

澳门猪包:

猪包的“猪排”就是“猪排”。顾名思义，就是一块猪排夹在涂有黄油的面包里。猪排一般都是煎或者炸，但也有一些是水煮后再炸的。猪包是澳门著名的小吃，以位于氹仔的猪包最为著名。