贵州有哪些特色小吃？

沙质羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇的米粉，粗如竹筷，微酸清新，带着米的清香，入口即化。？

织金荞麦凉粉

织金荞麦凉粉是贵州省毕节市织金县的一种特色小吃。织金县荞麦凉粉麻辣清香爽口，是当地居民消暑必备的小吃。

巴荒戈雅大方

大方戈雅巴荒是贵州省毕节市大方县的特产。戈雅巴荒成品呈杏黄色或樱桃色，口感极佳，软糯嫩滑，润泽甘甜，吃起来能体会到生活的甜蜜。

羊肠茶事

羊场茶是贵州省毕节市黔西县的特色食品。茶食品，因其色、香、味俱佳，口感脆甜，又有健胃醒酒的功效，成为人们饮酒时作为佐餐的风味佳肴。

波波糖

波波糖，又名波波酥。味甘，易化，故又称“落口酥”。主要特点是香、甜、脆，颜色为麦黄色。芝麻的香味在口中久久不散。波波糖创建于清朝咸丰年间。这是一种材料精美的贡品，在国内外都很有名。

花溪牛肉面

花溪牛肉粉，贵阳花溪地区的发源地，是贵州著名的小吃。其独特的汤料由多种名贵中药材精心严格熬制而成，制作的牛肉粉与众不同。汤汁鲜美可口。吃过的人都赞不绝口。

怪蜀黍粉

怪噜粉:做怪噜粉的调料有很多，酸菜、香菜、洋葱、花生、碎耳根、海带、洋葱果、压茶、芹菜、绿豆芽，还有自制的软哨、香菇豆豉炖鸡、青椒肉沫。