刘敬贤个人简介
刘景贤,男,汉族,1944年5月20日出生,籍贯山东省招远市,现住辽宁省沈阳市,中国一级烹饪大师,国际烹饪大师,国家高级烹饪技师,餐饮行业国家评委、国际评委。
曾任辽宁省青年联合会常委,沈阳市工会委员,沈阳市第八、九届CPPCC委员,沈阳市工商联副主任,中央电视台《满汉全席》评委。
现为中国烹饪协会首席顾问、中国烹饪协会理事、中国烹饪协会名厨专业委员会副主任、世界中国烹饪协会国际大赛评委、世界中国名厨协会副会长、国家职业技能鉴定专家委员会专家、中国珠海餐饮协会专家委员会主席、辽宁省烹饪协会会长、中国辽宁省辽菜研究会会长、沈阳市烹饪协会会长、中国饭店协会名厨俱乐部名誉主席。中国辽宁饭店职业经理人俱乐部名誉主席,中国辽宁饭店协会名誉会长,全球中华美食名人俱乐部副主席,沈阳市人大代表。先后被清华大学、北京大学、中国人民大学、北京师范大学、中国对外经济贸易大学、东北大学等十几所高校聘为高级烹饪顾问和客座教授,沈阳外事服务学院名誉院长。现为沈阳总统大厦恭王府餐厅总经理。
精通辽菜、鲁菜等各大菜系的烹饪技术,继承和发展了满汉全席的制作,吸收各家之长,敢于创新。代表菜有兰花熊掌、红梅鱼肚、鸡腿鲍鱼、王子与舞女等。