凤爪木瓜靓汤做法大全

有句谚语说“初秋一碗汤，无需医生帮忙”。夏秋交替，秋燥渐起。多喝汤，润肺养身，是个不错的选择。这个汤用料简单，甜而不腻。

民间有煮木瓜、花生、催乳的做法，汤里富含胶原蛋白，比较油腻。

材料？

木瓜1

鸡爪12

生姜3片

龙眼肉大概12。

50克腰果

500克猪骨

木瓜鸡爪汤怎么做？

将鸡爪切开，去掉脚趾甲、猪骨、鸡爪，用开水洗净。

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腰果、龙眼肉洗净。也可以用花生和红枣代替。

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将除木瓜外的所有材料放入锅中，加入一些水，小火加热，去除泡沫，煮大约40分钟。

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一个青木瓜也可以半熟，不全熟。

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木瓜去皮，切块。鸡爪煮40分钟左右，然后加入木瓜继续煮30 -40分钟左右。加盐调味后即可食用。

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木瓜味酸温，入肝脾经。具有舒筋活络、和胃祛湿的功效。临床上常用于湿痹、腰腿酸痛、肌腱挛缩、脚气肿痛。治湿痹之证，可与薏苡仁、牛膝同用。落枕、不能侧转的肌肉僵硬者，可与葛根、白芍、当归配伍，养血柔肝，舒筋活络。治脚气肿痛，可与季芳、白术、茯苓同用。此外，木瓜还用于中焦湿浊阻，呕吐泄泻，腹痛，腿筋。另外，鲜木瓜有丰胸的作用，可以和牛奶一起使用。