20种必需氨基酸的缩写是什么?
甘氨酸甘氨酸?ala-丙氨酸?缬氨酸吗?亮氨酸-亮氨酸
异亮氨酸苯丙氨酸色氨酸色氨酸?酪氨酸-酪氨酸
ASP-天冬氨酸?ASN-天冬酰胺谷氨酸谷氨酸?赖氨酸赖氨酸
Gln-谷氨酰胺?蛋氨酸?丝氨酸吗?苏氨酸?
半胱氨酸脯氨酸组氨酸精氨酸
氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代的化合物,氨基酸分子含有氨基和羧基两个官能团。类似于羟基酸,氨基酸可以分为α-、β-、γ-...w-氨基酸根据连接在碳链上的氨基位置的不同,但蛋白质水解得到的氨基酸都是α-氨基酸,只有二十几种,是蛋白质的基本单位。
扩展数据:
氨基酸参与代谢的具体方式如下:
1.氧化脱氨:步骤1,脱氢生成亚胺;第二步是水解。产生的H2O2是有毒的。在过氧化氢酶的催化下,生成H2O和O2,减轻了对细胞的毒性。
2.非氧化性脱氨:①还原性脱氨(严格无氧条件下);(2)水脱氨作用;③脱水脱氨基;(4)巯基脱氨基;⑤氧化还原脱氨作用,两种氨基酸相互发生氧化还原反应,生成有机酸、酮酸和氨;⑥脱酰胺。
3.转氨作用。转氨作用是氨基酸脱氨基的一种重要方式。除了Gly、Lys、Thr和Pro,大部分氨基酸都可以参与转氨作用。α-氨基酸和α-酮酸之间发生氨基转移,结果是原氨基酸生成相应的酮酸,原酮酸生成相应的氨基酸。
4.联合脱氨:单纯转氨不能最终脱氨,单纯氧化脱氨不能满足脱氨的需要。借助于联合脱氨作用,生物体可以快速脱氨;
1)以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨作用。氨基酸的α-氨基首先转移到α-酮戊二酸上生成相应的α-酮酸和Glu,然后在L-Glu脱氨酶的催化下,α-酮戊二酸脱氨基并释放出氨。2)通过嘌呤核苷酸循环的联合脱氨作用。骨骼肌、心肌、肝脏和大脑主要以嘌呤核苷酸的形式循环。
参考资料:
百度百科-氨基酸