贵州家乡特产描述
贵州老家特产描述1豆腐果“爱心豆腐果”是贵阳著名的风味小吃。它的主料是切成长方形的白豆腐。
制作时,在铁烤床上涂油,用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上,不断翻动,直至皮色为黄亮。食用时配以酱油、味精、香醋、胡椒粉、香油、葱花、姜末等酱料。,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩,咸辣爽滑,香味浓郁,价格便宜,携带方便,省时省力。它是广州很受欢迎的小吃。它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。1939年期间,中国的北、东、中部有很大一部分已经沦陷在日本侵略军的铁蹄之下。为了进一步扩大侵略,日军还对西南大后方进行了空袭。当时贵阳也是他们攻击的重要目标。自从贵阳遭到空袭后,警报频繁,有时一天好几次。郊区的东山和彭家桥是人们躲避空袭的藏身之地。彭家桥附近,一对年近半百的张华锋夫妇在菜地里搭了几间小屋,作为制作“烤豆腐果”的地方,这里制作的烤豆腐果被拿到外地摆摊,沿街叫卖。空袭开始后,这些小屋成了躲避空袭的地方,人来人往,好不热闹。因为空袭,张华锋和他的妻子没有上街做生意。他们发现躲避警报的人经常会饿着肚子,无法回家吃饭,于是他们把这些作坊变成了商店,向躲避警报的人出售烤豆腐果。因为烤豆腐果速度快,吃起来简单,价格便宜,又能充饥,很快就打开了市场。
大多数人吃豆腐果充饥,然后就走了。只有一些热恋中的青年男女买一盘豆腐果,蘸辣椒水,细嚼慢咽,谈了半天事情。也有一些年轻人经常在这里聚会,逐渐谈起恋爱。他们似乎忘记了空气中的威胁,把张家店当成了一个谈情说爱的地方,更加浪漫,一时间成为街上的流行佳话。久而久之,人们常说吃烤豆腐果就是吃爱情豆腐果。张夫妇干脆把烤好的豆腐果改名为“爱情豆腐果”。这种浪漫很快影响了贵阳各地的年轻人,他们纷纷前来品尝。
抗战结束后,吃爱情豆腐果的人还在增加,虽然没有过去浪漫了。但是我尝过好吃的零食。以至于在今天的贵阳,爱情豆腐果依然是当地著名的小吃,不仅深受当地人的喜爱,过去也深受外地人的青睐。豆腐先用碱水浸泡发酵,然后切成长方形块,用无味的柏树锯面作燃料烤至两面发黄。吃的时候用薄竹片把豆腐切在腰间,加调料,趁热吃。咸、辣、滑、香。豆腐果摊遍布贵阳的大街小巷,随处都可以品尝到。
贵州蜡染是历史悠久的传统民族工艺。所谓蜡染,就是蜡画染色的简称。以贵州安顺产的蜡染最为著名,安顺蜡染图案细致,色彩丰富。
茅台,不用多说,大概都知道。
都匀毛尖,又名“勾茶”、“阙舌茶”。产于贵州都匀。
都匀位于贵州省南部。东山屹立在市区的东面,龙山在西面遥遥相对。都匀毛尖茶的主产区是团山、黄山、蕉、大草,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温16度,年平均降水量1400多毫米。另外,土层深厚,土壤疏松湿润,土壤呈酸性或微酸性,含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长,也形成了都匀毛尖的独特风格。
据史书记载,早在明代,都匀出产的“钩茶”、“阙舌茶”就被列为“贡品”,呈献给朝廷。
都匀毛尖采用清明节前后几天刚长出的一片叶或两片叶,要求叶小、短而薄、淡绿、均匀。嫩度和长度超标、病虫害、色泽发紫的都不能用来做毛尖茶。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、揉捻精制、适时烘干四道工序精心制作而成。苏以“三绿三黄”特色著称:“干茶绿中带黄,汤绿中带黄,叶绿中带黄”。成品毛尖茶具有芽薄而窄、白毛丰富、色泽翠绿、品质润美、香气鲜嫩、滋味醇厚、回味甘甜等特点,在国内外市场享有较高声誉。其品质极佳,外形可与太湖碧螺春媲美,品质可与信阳毛尖茶媲美。
贵州苗绣,贵州苗绣产于黔东南、黔南两个民族自治州和安顺、毕节、水城的苗寨,已有上百年的历史。苗族妇女心灵手巧,非常喜欢采花、编织、刺绣。刺绣是他们生活中不可或缺的一部分。秋收后,他们开始在农闲时绣花、摘花。平时都是反面绣,正面看,既不打样,也不画线,而是随意绣,花样百出,栩栩如生。
贵州的苗族刺绣包括羊绣、结绣、编绣、绗缝绣、红绣、花织和刺绣。图案大致可分为三种:一是几何图案,以果绿、翠绿色为主体,夹杂鲜艳的红色,构图简洁,美观大方;二是自然花纹,色调以绿色为主,配以其他相称的颜色;第三,画形图案,有山水、花卉、龙鱼等构图,栩栩如生。
苗绣指的是中国苗族妇女的刺绣。它具有独特的民族风格和艺术技巧。以其针法精美、古色古香、色彩丰富而闻名省内外。图案排列紧密,色彩对比强烈,花样繁多。
白酒类:茅台酒、董酒、青酒、贵州酒、鸭溪窖酒、珍酒、小湖仙东方剑桥酒(梅窖酒)、习酒。
老土酒老土家酒钓鱼台郭斌酒怀酒坛酒金沙回沙酒平坝酒统一酒安酒
毕节大曲贵阳大曲
啤酒类:茅台啤酒(高地啤酒)
香烟:桂烟桂烟(遵义)桂烟(黄果树)
茶叶:都匀毛尖遵义毛峰湄潭崔涯凤岗翡翠石阡苔茶凤岗锌硒茶遵义红茶
美食:凯里酸汤鱼乌江豆腐鱼
老干妈辣椒老干爹辣椒遵义虾子朝天椒遵义绥阳小米椒
芝朱槿孙赤水竹笋贵州天麻
辣得笑小吃刘二妈米皮黄高坝遵义鸡蛋糕镇宁波波汤威宁苏俏牛头牛肉干。
大方臭豆腐
遵义羊肉粉水城羊肉粉金沙羊肉粉花溪牛肉粉贵阳王昌面遵义豆花面
工艺品:安顺蜡染大方漆器苗绣等。
从煤和铁矿物到食物和饮料,贵州有许多特产。
具体来说,织金天麻、贵定花椒、贵阳老干妈爱豆腐果花溪牛肉粉肠粉面豆腐饭断桥手搓花椒留一手烤鱼、六盘水的、水城羊肉粉古镇火锅火锅花椒面六枝九龙液六枝滴水清水鱼、黄果树烟草、茅台酒、安顺波波糖馍馍毛肚火锅、凯里酸汤鱼、安顺蜡染、东寨米酒、独山盐酸菜。
六盘水煤矿、铜仁汞矿、开阳磷矿、铝土矿。
贵阳王昌面、遵义羊肉粉、鸡蛋饼、无切(爆米花)、安顺波波糖等。都被吃掉了。最有名的是遵义仁怀国酒茅台!
贵州老家的特产描述3看完作文题目,相信你能猜到我的老家是贵阳。也许你和我在同一个家乡,但你爱的是贵阳的美景、夜市或者一些建筑,而我爱的是贵阳的美食。家乡有各种好吃的:外软内脆的丝娃娃,香甜可口的土豆饼,好吃的牛肉粉等等。虽然都喜欢,但最喜欢的还是口感顺滑,谐音“永远繁荣”的繁荣面。
王昌面条是一种汉族风味食品,以其独特的色、香、味而闻名。有血嫩、面脆、味辣、汤鲜的味道。香肠面不仅很有名,制作方法也很简单:先将猪肠洗净去腥,在油锅中加入食材,炒出香味,再放入面条,加水煮沸,加入调料。煮出来的香肠面颜色火红,美极了!想想就流口水。太好吃了!
香肠面做好之后,从厨房里拿出来的心急的顾客们等了好久都不耐烦了,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。如果你也想吃一碗热腾腾香喷喷的香肠面,那就要等一会儿才能吃完了!好不容易等来了一碗香喷喷的香肠面,还能感觉到扑面而来的辣味,让人垂涎欲滴。很亮很亮,阵阵热气看起来有点朦胧,让人想仔细品一品再品!就尝一尝又长又瘦,微卷的脸;吃一口鲜嫩爽口的血,满满的肥肠;喝一口回味悠长的微辣鲜汤,能感受到面软滑,酥而不生,滑而不脆,血嫩肉嫩,嫩而不腻,汤色红亮,油而不腻,微辣,保证让你再想吃!
肠旺面虽然算不上美食,但也让人回味无穷,香气四溢。贵阳是贪得无厌的香肠面。欢迎世界各地的朋友来品尝。
贵州家乡特产描述4贵州山水如画;贵州人热情;贵州的食物更有名,更令人难忘。
如果去贵州,一定要尝尝当地的玫瑰冰粉。这是当地的美食。先取出面粉发酵制成的冰粉,再撒上玫瑰花瓣装饰,还有几颗坚果作为内衬。玫瑰花瓣的清香和冰粉的清凉可口,果仁的香醇酥脆更是妙不可言。这三种物质的巧妙结合,让这道菜名扬海外,赢得更多慕名而来的游客的青睐!
说起贵州美食,数一数二的就是红烧猪蹄。红烧猪蹄是贵州的经典小吃之一。猪蹄的鲜美配上特制的卤汁。成品肥而不腻,皮色鲜亮,肉中夹杂着酱的香气,让人垂涎欲滴。真的可以说“这种味道应该只有天上才有,难得人尝几次。”
饮食文化体现了一个地方人的基本传统,但贵州人对美食的讲究是什么?人们一定会想到多彩的贵州长桌宴,这是生活在贵州的苗族的特色文化。他们的饮食独特新颖,所以长桌宴已经成为贵州流行的饮食文化。长桌宴上有几十道菜,糟饭、红烧猪蹄等,非常具有贵州特色,也是长桌宴上不可或缺的佳肴。长桌酒席最有特色的是“桌”,四周是一张可以在中间自动循环的长方桌,通常两边坐着人。有些长桌宴还会配以苗族表演,让大家在欣赏表演的同时品尝美食,玩得开心,聚在一起。
真希望下次能品尝到贵州的美食!
贵州家乡特产描述5每个地方都有自己的特产,我的家乡贵州也是如此。
贵州是个好地方,风景优美,气候宜人。安顺有举世闻名的瀑布——黄果树瀑布、美丽的百里杜鹃、天然织金打鸡洞、龙宫...但是,贵州不仅以自然风光闻名,还有美味的小吃!
贵州有很多特产,比如茅台酒、酸辣椒、威宁的荞麦酥、王昌面、凯里酸汤鱼、波波糖、独山盐酸...其中酸辣椒是家家户户都会做的。
酸辣椒一般用作调味品。用它们制作的菜肴不仅色泽鲜亮,而且味道酸辣,清香扑鼻。它们真是色香味俱全。酸辣椒切碎,鲜红,用新鲜辣椒制成。人们先把辣椒头去掉,然后用清水洗净,晾干水箅子,再准备盐、酒、姜、蒜。将姜、蒜、辣椒一起放入大锅中剁碎,然后将盐和酒放入锅中拌匀。最后,把它们倒进一个罐子里,密封好。大约两周后,酸辣椒就可以吃了。与此同时,你应该经常往罐子里倒一些酒,以保持酸辣椒的新鲜。
怎么样?好玩吗?欢迎有机会来贵州亲自品尝!