甜橙是怎么分配的？

原产地和分布

甜橙原产于亚洲的华南和中南半岛。西汉时就有“黄橙橙椴”的记载(公元前117)。据史料记载，在橙子之后，1471的甜橙从中国传入里斯本。此后，欧洲的种植日益繁荣。1493年，哥伦布将甜橙引入海地。1565引入美国。后来会逐渐在美洲大陆扩大种植。甜橙于1654年传入非洲；1788引进澳洲。甜橙栽培广泛，主要分布在热带和亚热带地区的90个国家和地区。除中国外，主要生产国是美国、巴西、日本、西班牙、意大利、埃及、摩洛哥、印度、南非、希腊等国。甜橙分布于我国13个省(自治区)，主产于四川、广东、台湾省、广西、福建、湖南、江西、湖北等省(自治区)，浙江、贵州、云南、陕西、安徽等省也有栽培。在世界柑橘生产中，甜橙所占比重最大，年产量约占柑橘总产量的2/3。1988年世界柑橘产量6739.8万吨，其中甜橙6473.8万吨。

特征和特点

头冠中等大，圆头或半圆形。枝密，幼枝有角，叶腋间常有小刺。叶子呈椭圆形，翅膀较小，叶柄较短。花中等大小，白色，单生或总状，有5个萼片和花瓣，20-25个雄蕊和近球形的子房。果实圆形至长方形，果皮淡黄、橙色或淡血红色，坚韧光滑。有些果皮有明显的“柳纹”或果实顶部有圆环。油泡微凸，果肉橙黄色至血红色，柔软多汁，清香。果皮和果肉不容易分离。核心小而饱满。胶囊阀10 ~ 13，难分。种子多、少或无，因品种而异，椭圆形或长圆形，多胚，白色。染色体2n = 18，还有三倍体，四倍体，六倍体。甜橙丰产稳产性强，我国每公顷产量约30 ~ 40吨。甜橙原产于热带、亚热带地区，应喜温暖，不耐寒，更耐阴，要求土壤肥沃，透气性好。温度是影响甜橙栽培和分布的主要因素。甜橙主要分布在年平均气温15℃以上的地区。-5℃是我国种植甜橙的安全北界，但作为优质商品生产，极端低温的多年平均值不应低于-1℃。甜橙枝条和种子萌发的最低温度为65438±03℃，枝条生长的最适温度范围为23 ~ 365438±0℃，37 ~ 38℃停止生长。不同品种耐寒性不同，适合在我国华南地区种植的品种大多不适合低温的华中地区。不同品种正常生长发育需要不同的年有效积温。10℃以上计算的年积温脐橙和金橙为5000 ~ 6000℃，深橙和新会甜橙为6500 ~ 8300℃。甜橙的耐荫性比宽皮橙强，但要获得高产和优质仍需要较好的光照。花期、小果期雨水过多、光照不足，会造成花、果大量掉落。在长日照条件下，甜橙氮素利用率高，生长健壮，果实品质好。但是夏天和秋天阳光太多也会晒伤。甜橙全年需水量大，因对水的适应性不同而形成不同品种，夏季干燥亚热带和夏季湿润亚热带各有适应品种。夏季干旱地区的主要品种有脐橙、血橙、脐橙、巴伦西亚橙和Ca-denera甜橙。夏湿区主要品种是中国和日本品种，还有哈姆林甜橙、帕森布朗甜橙和菠萝甜橙。这两个地区适合夏橙、红宝石血橙和脐带血橙。

空气的相对湿度是脐橙引种成功的关键。世界上脐橙的生态类型有三种:低湿度或中等湿度(相对湿度50-60%)品系，如华盛顿脐橙、汤姆逊脐橙、奉节72-1脐橙(四川)等；高湿度(相对湿度80%)品系，如大头、梦幻、眉山邵河花杞(四川)等。中间品系，如罗伯逊脐橙、紫杉、卡特等。罗伯逊脐橙在四川表现良好，每公顷产量22.5吨。甜橙对土壤适应性广，可在各种类型的土壤中成功栽培。对土壤pH适应范围广，在pH 5.0 ~ 8.5范围内均可种植，pH 6.0 ~ 6.5的土层深厚、疏松、肥沃的土壤较好。

主要品种

在柑橘类中，甜橙是最丰富的品种，全世界有400多个优良品种。根据气候适应性，有适合夏干亚热带的品种(地中海气候型)，有只适合夏湿亚热带的品种(太平洋气候型)，还有两种气候都适合的品种。按成熟度可分为早、中、晚熟。一般分为普通甜橙、脐橙、血橙。

普通甜橙

(1)新会橘(滑)。原籍中国广东新会。新会、广州、桂南栽培较多，国内其他柑橘产区也有引进。树势中等，比较开放。叶子长椭圆形，两端呈锥形。果实小，长方形或近圆形，果顶常印有环。单果重96 ~ 130克。果皮橙黄色至橙红色，薄而光滑，油细胞终身小。果肉淡黄色，汁少，味甜，品质优。每果10 ~ 15粒。含糖量11 ~ 15%，含酸量0.25 ~ 0.5%，可溶性固形物含量13 ~ 16%。165438+10月下旬至2月中旬到期。产量中等偏上，稍耐贮藏。该品种对积温要求高，在广东、广西、福建表现较好，但在北方品质下降。②深橙色。原产广东新会，主要产于广州郊区。从广西、福建、四川引种。树与新会柑相似。果实球形至长圆形(如图)，果实表面柳纹不明显，果实顶部常有环纹，单果重120 ~ 150g。果肉甜美多汁，品质极佳。每个果实有超过10个种子。含糖量11 ~ 13%，含酸量0.5 ~ 0.9%，可溶性固形物11.5 ~ 13%。高产稳产，适应性强，是广东主要发展的名优品种之一。1982广东省果树研究所等单位从其实生苗中选育出高产暗柑新品种，具有生长快、结果早、丰产稳产、果实大、糖酸含量高的特点。在同等管理条件下，甜橙比广东已推广的普通甜橙品种增产15 ~ 30%。③香水橙(叶橙、酸橙)。起源于中国珠江三角洲。主产于广州、新会，广东其他地区及部分省份也有种植。树很壮，比较开阔，树枝和刺比较密。叶片呈椭圆形，基宽，翅明显，叶色浅。果实大，近椭圆形，单果重124 ~ 170克。果皮橙黄色至橙红色，有突出的油泡。水果顶部没有印刷环。果肉橙黄色，鲜嫩多汁，酸甜可口。每个果实超过10粒种子。含糖量9 ~ 11%，含酸量0.7 ~ 1.1%，可溶性固形物10.5 ~ 13%。165438+10月下旬至2月上旬成熟。水果有后熟功能，可留到春节前后采摘，采收后挂果或贮藏品质更好。这个品种有三个品系:香水橙、红橙、大水橙。香橙产量高质量好，红橙产量低，水橙经济价值不大。4个雪橙。广东汕头土生土长(也是主产区)，福建、台湾省有栽培，四川、广西、浙江也有栽培。树很壮，树枝细长，偶尔有小刺。叶子是椭圆形的，翅膀不明显。果实圆形或长方形，单果重135 ~ 187克。油泡小，终身或略突出。果肉柔软多汁，酸甜可口，有香味。每个果实有5 ~ 10粒种子。含糖10 ~ 11%，酸0.6 ~ 0.9%，可溶性固形物10 ~ 13.5%。11 10月中下旬至65438+2月到期。柑橘适应性强，有大叶、小叶、大果、小果、早晚熟等品系。小果型柑橘品质最好，产量较高。⑤化州橙。原籍广东化州。广东湛江和广西南部栽培较多。树木正在茁壮成长。叶子呈椭圆形，翅膀很大。果实圆形或略扁，单果重150 ~ 200g。它多汁，容易剥皮。每个水果大约有20粒种子。含糖量10.4 ~ 12.2%，含酸量0.6 ~ 1.2%，可溶性固形物11.5 ~ 14.6%。165438+10月中旬至65438+2月到期。水果除鲜食外适合加工果汁，可制成优质橙汁罐头。6.改良橙子。又名漳州橙、红肉橙、红蜜橙、洪江橙(广东湛江)。原产福建省陇西地区。叫银子柑嫁接变异。这棵树很强壮，圆头，树顶直立。果实球形，中等大小，单果重120 ~ 150g。皮色橙黄，肉软。有三种:黄肉、红肉或黄红果肉。其中红肉果品质较好，口感香甜爽口，香味浓郁。可溶性固形物含量为65438±05%。每100毫升果汁中含有11.7克糖，约0.67克酸。每个果实有8 ~ 12粒种子。采收期为65438年2月下旬至次年10月上旬。改良橙果形美观，品质优良，产量高，耐贮，是广东省湛江市的主要发展品种。⑦金橙色。原产四川，主产四川，其他一些省份也有引种。这棵树枝繁叶茂，枝开，刺小，叶直立。果实椭圆形，重约170g。皮略厚，容易剥。汁嫩多汁，酸甜适中，微香，品质上乘。每个果实大约有10粒种子。它含有8 ~ 10%的糖、0.7 ~ 0.9%的酸和12 ~ 15%的可溶性固形物。165438+10月下旬至2月中旬到期。该品种适宜在冬春温暖湿润的四川、湖北地区发展，广东、广西、福建等地栽培，产量低，易裂果，风味差，易溃疡病、流胶病。同类中比较好的品种是先锋橙。8哈姆林甜橙。原产美国佛罗里达州，欧洲地中海国家均有栽培。中国引进后，在四川、广东、福建等地种植。这棵树枝繁叶茂，枝叶茂密，小枝粗壮，叶子长椭圆形。果实球形或椭圆形，单果重130 ~ 150g。果实顶部呈圆形，果蒂略凹。深橘皮，肉嫩多汁，香甜可口。每个果实有0 ~ 3粒种子。含0.8 ~ 1.1%酸和9%可溶性固形物。易患溃疡病。美国高温地区10月成熟，低温地区11月至次年2月成熟。在中国6月中旬成熟11。⑨夏橙。地点:美国、巴西、西班牙和其他国家。中国和四川广泛栽培，广东和广西栽培。树高，树枝直立，叶子长椭圆形，翅膀明显。果实圆形或长方形，单果重140 ~ 170g。果肉柔软多汁，质量好。每个果实有4 ~ 6粒种子。含糖量9 ~ 11%，酸1.0 ~ 1.3%，可溶性固形物11 ~ 12%。它在中国从四月到五月成熟。该品种适应性强，栽培面积广，但在土壤水分变化较大的冬季容易裂果。保证均匀供水是防止裂果的关键措施。夏橙品种较多，如刘、1、五月红、桂夏橙等。

脐橙

①华盛顿肚脐。原产巴西，主要产于美国、巴西、澳大利亚等国。中国早在20世纪30年代就已引种种植成功，现在四川、浙江均有栽培。树枝下垂了。发芽开花一般比甜橙早。花粉稀少，单性生殖。果实长圆形或宽倒卵形，单果重180 ~ 250g。果脐在顶部，闭合或开放。皮肤厚度不均匀。果肉脆嫩、多汁、香甜、优质、清香。无籽或1 ~ 2粒。它含有8-9%的糖、0.9-1.0%的酸和11-12%的可溶性固形物。11到65438+2月初。不耐储存，易腐烂。②汤姆生了脐橙。它是从华盛顿脐橙的芽变中选出的。四川、湖北等省均有栽培。树矮，枝细，无刺或刺少。果实高于华盛顿脐橙，果形指数0.98，平均单果重150g。果实的顶端脐更小，更封闭。果皮薄，橙红色，油泡大而突出。没有核武器。汁囊脆，汁少。果汁可溶性固形物1.5%，柠檬酸1.2%。味道比华盛顿脐橙差。成熟期比华盛顿脐橙晚10天左右。165438+10月中旬到期。花少果少，产量更高。③罗伯逊肚脐。华盛顿脐橙芽变精选。四川湖南湖北浙江都有栽培。这种树很短，开放，它的树枝没有刺或更少。主要分支常有肿瘤样突起。果形很像华盛顿脐橙，只是略大，橘皮光亮，油泡细密。果实的顶端脐关闭或打开。无籽，汁胞脆甜，汁香，品质极佳。可溶性固形物65438±00%，酸0.665438±0%。比华盛顿脐橙早10 ~ 20天。果实生长较快，落果少，产量较高，容易结果，影响果形。它耐热，适合密植。在四川表现不错，在浙江没前途。近年来，在四川、湖南等地引种试种中不断选育出自然突变的脐橙，如在四川奉节选育出的丰源72-1脐橙，丰产稳产，品质优良。7-13年生单株可产30-50公斤，已确定在四川推广。梅山脐橙是从正南桥13株罗脐橙中发现的中国优良芽变植株。经过9年的分析结果表明，该品种产量高、品质好、抗逆性强、优良性状遗传稳定，在1984中被评为国家优质果。1985年种植1万株，面积933公顷，产量350多吨。湖南湘西漆脐橙品质优良，前景广阔。目前，世界上已选育出适应低湿、中湿、高湿不同生态类型的脐橙品系。

血橙

又名红宝石血橙、红花橙。①红宝石血橙。主要产于意大利、西班牙等国。在中国和四川广泛栽培，在浙江，广东，广西，湖北和湖南有少量。树势中等，半开树形，刺细硬短。叶子很小，呈线形。果实扁圆形或球形，单果重130 ~ 140克。皮肤薄而光滑，亮橙色或紫色。如果最多有一个印刷环。果肉血红色，柔软多汁，香味浓郁，品质优良。每个果实大约有10粒种子。它含有8%的糖、1.0%的酸和10 ~ 11%的可溶性固形物。65438+10月至2月到期。除了红宝石血橙，还有Tarocco和San-guineⅱ。中国，湖南省泾县，血橙等品种(系)。②脐带血橙。起源于西班牙。中国是1965从摩洛哥引进的；在四川、浙江、广东、广西、湖南表现较好，耐寒，抗溃疡病。这棵树结实而开阔，枝密刺短。叶子椭圆形，深绿色，宽而厚，翅膀大。果实椭圆形，平均单果重150g，果形指数1.05。果实顶部稍具乳突，花柱常宿存。果皮薄，橙黄色，光滑平整，有油泡。果肉全熟时有红斑，脆多汁，酸甜适中，有香味。没有核武器。质量好。果汁可溶性固形物12.0%，柠檬酸1.0%。耐储存性。65438+10月至2月到期。摘之前不容易掉果子。用红柠檬和苦橙作砧木易患裂皮病。

栽培技术要点

类型

用嫁接来繁殖。在南亚热带地区，砧木以酸橙、红橙、红391339柠檬为主；中亚热带地区以红橙、朱橙为主；北亚热带地区以枳、枳、宜昌橙为主；在沿海盐碱地区，主要使用构树。酸橙、红橙砧木抗裂皮，高产优质，结果晚。红柠檬和苦橙砧木早期果实产量高，但易剥落。构树橙色砧木抗盐碱能力强，产量高，品质好，但与红柠檬砧木一样易患根腐病。欧洲和美国的一些国家容易受到石灰砧木的衰退。在巴西，哈姆林甜橙的高产砧木是兰布利柠檬(红391339柠檬)。嫁接主要在春秋两季进行，单芽扦插法工效高，成活率高。种植主要在春、冬季新芽富集后进行。

建元

山区、丘陵区要重视水土保持和土壤改良，水田要完善排水系统。根据栽培环境条件、品种和砧木特性，进行合理密植，一般每公顷1200 ~ 1350株。

果园管理

幼树要注意短干整形和树冠培育，干高25 ~ 30 cm，主枝3 ~ 4根。结合拉线整形、抹芽和控梢，可尽快形成早果高产的圆冠。施肥以氮肥为主，适当配施磷钾肥。低温地区培育幼树，培育春、夏、初秋三芽；高温地区可培育春梢、次生夏梢和初生秋梢。定植2年后，在5438+2月的6月上旬和中旬进行适当的环切，可促进花芽分化，第二年春季即可开花结果。果树1一年施肥四次。发芽肥应在春芽发芽前15 ~ 20天施入。稳定果肥，花凋谢时施，果树、老树多施，果树、壮树少施或不施，防止夏梢生长。壮果肥的施肥时间要根据各地的笋期来定。平地和水田果园应在新梢发芽前15 ~ 20天施用，山地果园应在新梢发芽前30天施用。果实采摘肥应在果实采摘前后施用。前三种肥料以氮肥为主，最后一种肥料要结合灌溉。成年果园每吨果实应施纯氮5 ~ 7公斤，钾占氮的70 ~ 80%，磷占氮的20 ~ 30%。在施肥的方法上，可以在树的两侧根际开两个对称的洞，然后将位置依次轮换，诱导地表根系的生长。山地果园也要每年深施肥一次，培养深根。根外追肥，喷植物激素保护果实。花萎后喷施2，4-滴(5 ~ 10 ppm)1次，生理落果期(15天)喷施15 ~ 20 ~ 30 ppm—2次，盛果期喷施20 ~ 30 ppm 1次，各加0.5%尿素。6月165438+10月至次年4月喷施2，4-d，60ppm，2-3次。能有效防止果实采前落果。脐橙枯萎后7天，幼果喷施BA 200 ~ 400 ppm+GA 250 ppm一次，可显著提高座果率，低产脐橙产量提高2 ~ 4倍，品质不变。结果树要合理修剪。幼龄果树修剪应遵循抹夏枝、培秋枝、抑冬枝、改造长枝的原则。丰水季节每年修剪两次，夏季修剪以剪去腐朽枝、疏去横枝为主，促进秋梢好发；冬剪要去除病虫害、枯枝、疏横枝、短截腐朽枝。病虫害主要防治黄龙病、溃疡病、红蜘蛛、锈蜘蛛、斑潜蝇。

经济价值

甜橙品种繁多，果实色、香、营养价值高各有优势，可鲜食，也可加工。果肉可以制成橙汁、果酱和罐头。种子可以提取多种维生素。果皮可精制成精油、果胶或加工成橙皮苷。20世纪80年代，我国大量发展甜橙生产，大力提高果实产量和品质，取得了很大成效。