竹产业发展前景及产业布局

浙江省是竹子生产大省，竹子也是浙江重要的优势农产品之一。现有竹林面积80万hm2，年产竹笋70万t，居全国首位。近年来，浙江竹业开发了竹炭、竹纤维等新产品。竹炭在环保、保健、医药和高科技领域具有广阔的应用前景。竹炭燃烧过程中得到的竹醋液在保健、饮料、除臭和生产高效低毒农药方面也有很好的前景。竹纤维无毒无害无污染，质地柔软细腻。具有纤维长、中空、抑菌、抗皱、易洗、防霉、吸水性好、可纺、可染、耐紫外线辐射等特点，将成为一种新型绿色环保纺织原料。竹纤维的开发成功，不仅可以利用毛竹的枝、条、茎，还可以获得竹糖、竹蜜、多糖、碱木质素、竹粉等产品，可以进一步开发利用。

但是在竹产业生产中，仍然存在一些影响竹产业生产和发展的因素，主要表现在以下几个方面。

1)竹林经营水平不平衡，品种比较单一，产量和效益有待提高。全省相当一部分还是低产低效林，技术水平不高。提供的竹子只能满足全省1/2的加工能力，大规模的竹子更是不足。

2)管理不科学制约了竹园的可持续经营。化肥、农药等农业投入品施用不当，导致水体富营养化、酸化、农药残留、土壤理化性质恶化，导致竹林衰败，产量下降。

3)市场竞争不规范，生产组织化程度低，产销规模都不大，导致“生产加工”衔接不畅，流通不畅，营销成本增加。

4)竹制品深加工不足，多为粗加工产品，附加值低，资源消耗高。竹笋加工产品品牌意识不强，产品档次低，市场竞争力不高。竹笋质量安全监测检验体系不健全，产品质量安全缺乏有效监控。

2.竹产业的发展前景和方向

竹林资源具有集经济、社会和生态效益于一体的优势。随着回归自然观念的日益强烈和国人绿色环保意识的增强，天然产品备受青睐，竹家具前景不可限量。竹笋制品高纤维、低蛋白质、无脂肪，并含有多种氨基酸和维生素。它们味道鲜美，风味独特，具有保健、减肥、美容等功效。它们被誉为国内外“第一绿色保健食品”，出口不受配额限制，因此在国际市场上供不应求。随着科学技术的发展，竹子将得到进一步开发，竹产业具有广阔的发展前景。

浙江竹产业的发展方向是:一是大力发展竹基地建设，提高竹产品的数量和质量，满足加工需求；二是抓紧技术改造，提升产品档次，拓展产品市场空间，开发新的食用产品如竹叶黄酮、竹啤酒、竹汁饮料等。，提高竹制品的增值率；三是要发展竹材加工，扶持龙头企业，改善和提高加工包装技术水平，增加出口创汇；第四，实施无公害标准化生产，发展保鲜加工技术，扩大上海、南京、杭州、苏州等地的市场份额，通过上海进一步开拓外贸渠道；第五，积极发展生态旅游，促进竹第三产业发展，提高竹产业整体经济效益。

3.关于竹产业产业布局的建议

为将区域竹资源优势转化为区域竹产业经济优势，提升竹产业市场竞争力，根据各地竹产业发展的传统和基础，结合环杭州湾、文泰沿海、金衢里三大产业带的规划精神，全省竹产业发展可相应建设三大产业带。

1)环杭州湾竹产业带:包括天目山区的安吉、长兴、德清、临安、余杭县(市)和四明山区的余姚、慈溪、鄞县、象山、宁海、绍兴、嵊州、诸暨县(市)。巩固和提高笋竹在全国生产、加工和贸易中的主导地位，同时加强竹类保健食品新产品(鲜竹汁、竹汁饮料、竹汁酒、竹叶黄酮等)的开发。)，稳定和拓展观赏竹市场，充分利用大珠海风景名胜区的环境和品牌，以竹生态旅游为重点，打造世界级竹产业发展中心。

2)金衢朱莉产业带:包括仙霞岭山区的曲江、江山、龙游，东公山区的溧水、遂昌、龙泉、清远。进一步提高笋竹生产加工贸易规模，适度发展竹浆造纸，适度发展竹林生态旅游，巩固提升竹炭、竹醋液、竹纤维等特色新产品的先发优势，加快产业要素集聚，建立经济结构多元化、规模适度、深加工的竹产业体系。

3)文泰沿海竹产业带:主要包括雁荡山区的平阳、瑞安、苍南等县(市)。发挥丛生竹资源优势，发展马蹄笋、竹浆造纸，加强竹纤维等特色新产品开发，逐步提高科技对绿竹产业的贡献率；力争在马蹄笋保鲜、贮运和丛生竹次生化合物提取方面取得突破。