酒店礼宾部不定管理、
刚才看了前面那个人给的回答。一句话跟不上时代。从国家政策的变化,公款消费的减少,旅游团的减少,现在酒店行业不景气,礼宾小费来源很少。礼宾基本工资很低。从以前那种即使没有工资也无所谓的局面,变成了完全靠工资吃饭的局面。以前礼宾员要求至少男性五官端正,身高178以上,女性至少1.7米。另外,现在社会上年轻人流行的观念是“自己当老板,不想工作,怕丢脸”,很少有人来应聘。现在很多地区酒店都放宽了招聘礼宾员的要求。而且质量有好有坏,基本都有一个共同点。来做礼宾的,工作不到两年就辞职另谋出路。至于经理,他们必须是礼仪方面的佼佼者。以前要求英语至少要能正常交流。现在,只要用手机把中文翻译成英文就可以了。至少我就是不会说英语。我平时用手机软件和外国人交流。我不知道别人怎么想,我只知道光有工资是不够的。我在礼宾部做礼宾1年,见习领班1年,正式领班1.5年。现在我们正在努力争取大堂副理的职位。我个人之所以继续在酒店工作,是因为酒店是一个很好的平台。有很多有钱的本地老板来这里,我在这个岗位上接触的人可以形成很好的朋友网络。就看我能不能随时抓住机会了。而酒店的恶劣氛围正是我喜欢的。作为酒店的礼宾,要协调好各部门的关系。其实跟各个部门搞好关系是很有必要的,因为我们跟客人接触比较多。万一以后客人找你帮忙,最好你自己解决。如果解决不了,那就看你的个人关系了。客人的需求多种多样,涉及面广。即使解决不了,也要告诉客人哪里或者谁能解决问题。这相位锻炼一个人的生活和见识。酒店礼宾也可以称为“全能人才”,谁能经得起任何需要。在目前的薪资条件下,估计无法培养出这样的人才。至少我是国家政策变动时期唯一一个最后留在酒店的礼宾。现在应聘的员工和以前的员工是两个概念。钱会产生欲望,有欲望就有动力。那么作为管理者,很多想法是可以要求员工去做,去实现,去努力的。没有钱,员工一天一天得过且过,当天的教育结束后,又回到原来的状态。感觉自己根本改变不了这种情况。一开始我很努力,为了达到以前的标准炒了很多人。但现在我已经放弃了,开始对员工视而不见。只要不犯基本错误,我就能懂得在酒店忙的时候主动干活,站岗。在现在的酒店生活中,我只能寻求自己的努力,锻炼自己改变缺点的能力,为未来铺路。我听过一句话:只要努力,就有50%的成功机会。不努力,连百分之五十的机会都没有。我现在工资低,但是维持基本生活没问题。现在为了未来而苦,没什么。所以总结就是:礼宾经理这个头衔不漂亮,钱也不多,礼宾部现在也不管了。想法必须结合实际才能走下去。但是优点还是有的,可以培养一个人的品质,为人处世,人脉关系等等。。。