潮汕美食有哪些？

1，潮汕蚝烤:这是一种用土豆粉和蚝蛋做成的美味。烤出的成品牡蛎金黄酥脆，口感极佳。

2.腐乳饼:饼皮由精制面粉制成。在饼馅中，有2.5%的腐乳块、2%的名酒、18.2%的白猪肉、27.5%的糖粉、大蒜等，总共超过14种配料。

3.潮汕牛肉丸:牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸嫩滑，牛筋丸有嚼劲。牛肉丸是潮汕地区著名的代表性小吃。