从无限投资到减员，趣店的预煮菜都发生了什么？

了解一下趣店CEO罗敏的发家史，我们可以清楚的知道，趣店的经营并不顺利，一方面是因为它以前专注于校园贷项目，被消费者诟病。另一方面，其模式也采用资本推广的方式，难以积累人们的认同和消费意识。

对于预做的菜项目，不仅涉及面广，而且对线下商品的调查和推广也有非常丰富的要求。虽然趣店高调宣布要投资这个项目，但其创始人并不具备餐饮行业的工作经验和工厂管理能力，这是其创业之初并不被看好的问题。

趣店CEO投资过校园贷项目。

虽然趣店CEO罗敏的创业经历确实颇为励志，但只要经历过校园贷项目的相关人士都知道，这种游走在法律边缘的金融项目，帮助这些创业者获得了第一桶金，但也导致了很多大学生因为无力偿还过多的贷款而自残甚至丧命。这种比较恶劣的负面影响，导致很多人抵制这类创业者的其他项目。

面对预制化的蔬菜项目，采取的是资本推动而不是产业整合。

更值得注意的是，罗敏在前菜项目上依然采用的是老套的玩法，即通过资本快速铺设推广广告，以求快速占领市场，然后在背后铺设相关产品渠道。然而，由于目前预煮菜肴的标准在山东已经确定，预煮菜肴本身需要更多的工厂管理和管理人员的餐饮管理经验，这些都限制了罗敏快速奠定市场份额的目的。

在当今的市场前景下，消费者更注重商品的质量和品质。

在如今的市场前景下，经济放缓使得消费者更加注重商品的质量和性价比。预制菜虽然有非常广阔的市场前景，但更注重的是一步一步的产业培育和积累，打造出大众认可和喜欢的产品。在这方面，罗敏显然是不合格的。