土鳖养殖技术
1.幼龟越冬
刚刚孵化的幼龟被称为幼龟。幼龟从龟蛋中孵化出来后，体质较弱，对外界环境的适应能力较差，在漫长的越冬期消耗较多的体能。如果管理不当，越冬死亡率很高。自从第一次霜冻以来，小海龟就停止进食。初霜后1周内(10结束)，幼龟要从室外转移到室内水池越冬。室内水池要提前放泥沙，用清水或自来水把沙子冲洗干净。幼龟潜入泥沙后，要在池上加网罩，防止敌人入侵。泥沙要保持一定的湿度，这就要求能揉成团，不积水。当沉积物过度干燥时，应用水湿润，水的温差不应超过2℃。室内越冬池的温度要保持在0℃以上，防止池水结冰，幼龟生物达到冰点就会死亡。当温度过低时。你可以用草帘盖住游泳池。幼龟冬季不觅食，一般密度为每平方米100-150只。小海龟又小又娇嫩。小雪前(l 65438+10月下旬)，无论水温是否达到理论要求，幼龟的越冬工作必须结束。
2.幼龟越冬
幼龟越冬后，次年2岁以上，性腺未发育成熟的龟称为幼龟。幼龟抗低温能力也不强。如果在室外天然泳池过冬，密度不要太大，每平方米20-30只。水深超过1米。在池塘底部垫上10至20厘米厚的淤泥，在池塘上放上防寒架，在架上盖一层塑料薄膜，留一两根通风管，用草帘覆盖薄膜越冬。
比如室内水泥越冬，和幼龟一样。从1978开始，作者在室外洞穴越冬幼龟5000多只，效果很好。具体方法:在避风向阳的地方挖一个50-60厘米深的土池，根据幼龟数量因地制宜。池塘的入口是用木棍或木板建造的。为了防止冻土，用草帘覆盖，用泥土压实。在周围挖排水沟。在池塘口向阳的一侧留2-3个气孔，让幼龟安全度过寒冷的冬天。
3.父母越冬
3.1为了恢复产卵后亲本的体质，越冬前多喂些蛋白质和高脂肪饲料。新鲜动物饲料和配合饲料同时投产。饲料中，赖氨酸、蛋氨酸、多种维生素等。适量添加，使越冬亲龟体内储存一定量的营养物质。为了达到无病早防的目的，可以在每50公斤饵料中加入红蓝花、菊花、甘草、板蓝根等中草药20-30克进行投喂。
3.2越冬池应设在避风、向阳、安静的地方。池底要有20厘米厚的淤泥，这样乌龟就可以潜入淤泥中过冬。为了让甲鱼冬眠后有一个良好的水环境，越冬前对养殖池的水进行消毒，每平方米用生石灰100至200克，8天后换成清水。
3.3越冬前，严格挑选检查亲龟。要求父母身体颜色正常，体格健壮。被钩、叉、电、残、慢爬捕获的龟应单独放生，不得入池越冬。
3.4初霜冻小雪前，在饲养池中放入水草，水草量占池塘面积的1/3。草太多应该不会影响光线。饲养池的四角要用农作物秸秆搭建临时挡风墙，防止寒流的突然袭击。
甲鱼养殖实用技术
一、甲鱼养殖现状及前景作为一种珍贵的水产品，甲鱼的食用价值和经济价值越来越受到人们的关注。
(一)龟养殖现状20世纪80年代初，我国部分地区有人利用野生资源及其成熟个体进行龟的人工繁殖和饲养。同时，水产专家还开展了甲鱼养殖技术的研究，如性腺发育、胚胎发育、生殖状态、核型、甲鱼混养、繁殖、繁殖、改变冬眠习性等。自20世纪90年代以来，这一研发在湖南、湖北、福建、江西、广东、海南等省迅速发展。1.湖南人工养殖甲鱼起步较早。目前，全省有年产10吨以上亲龟养殖场1个，年产1 ~ 10吨养殖场8个。预计1998可产幼龟35万只以上。其次是江西、湖北、广东、海南、江苏、浙江等省，1998可孵化幼龟约25万至30万只。目前甲鱼人工养殖技术水平主要表现为“四率”，即产卵率、受精率、孵化率和幼龟成活率。2.龟的人工养殖目前，我国养龟的主要方式有:每年8月至10(幼龟孵化后)，在自然温度的池塘中养殖，此时多以商品饲料投喂，重5-20克；6月11至第二年5月，大部分为温室养殖，此时密度相对较高，但生长迅速。一般来说，母龟可以长到200-350g，公龟大概是150g。6 ~ 65438+10月，雌体达到400 ~ 550g，最大个体700g，雄体一般在250g以下。甲鱼加热养殖设备大多是在甲鱼加热快速养殖设备的基础上改进的。目前，我国的甲鱼养殖区主要是湖北，其次是湖南、广东、福建等省份。预计1998年全国人工养殖商品龟达到50-60吨，1998年达到100吨以上。3.甲鱼养殖相关产业随着甲鱼养殖的发展，甲鱼养殖的配套技术、产品和相关产业也在不断发展，包括不同规格的甲鱼饲料、甲鱼疾病防治药物、养殖和孵化温控设备等的开发。有的还用甲鱼生产口服液和中成药。
(2)甲鱼的养殖前景随着生活水平的提高，人们不仅要求食物营养丰富、口感好，而且更喜欢具有药用和食疗作用的食物。由于甲鱼具有上述特点，越来越受到消费者的青睐。目前消费量大增，价格上涨。虽然近年来甲鱼的人工养殖有了很大的进步，但是货源还是比较紧张。
1.龟的用途非常广泛，乌龟中的需求不仅仅是观赏、科研、教学，还有三个用途:一是食用。甲鱼全身都是宝，甲鱼肉和蛋极其鲜美，蛋白质丰富。“五花肉”是指甲鱼肉具有牛、羊、猪、鸡、鱼五种动物肉的营养和味道。尤其是以甲鱼肉为主要原料制成的各种甲鱼肉汤，已成为宴席上的顶级名菜之一。二是药用。李时珍说:“一条虫三百六十，一龟长。龟者，介虫之灵，长者也。”龟甲龟板是传统的珍贵药材，富含胶原蛋白、蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。中医临床研究认为，龟板味腥、味咸、性寒，具有滋阴降火、潜阳除蒸、补肾健胃的作用。龟血还有抑制癌细胞的特殊功效。第三，出口创汇。甲鱼及其深加工产品，如罐头、营养保健品、中药等，均可出口。养殖绿龟还可以出口创汇。
2.甲鱼价格高，养殖效益好。虽然幼龟目前才20元，但亲龟每500克160 ~ 180元，商品成龟140元左右，价格基本符合价值，并未出现过热现象。消费者可以接受，生产者可以获得更丰厚的利润。
3.甲鱼养殖前景看好某个产品或行业，其发展一般要经历三个时期，即发展期、繁荣期和衰退期。甲鱼产业目前正处于发展阶段，原因有三:一是消费范围广，市场大；二是产品深加工潜力大；第三，出口创汇能力强。可见，加大甲鱼产业发展的前景还是看好的。
二、龟的生活习性和繁殖
1.龟的生活习性:龟属于半水生半陆生爬行动物。主要栖息于河流、湖泊、水库、池塘等水域。很多人白天被困在水里，夏天热的时候就成群结队的找阴凉。性情温和，互不打架。当敌人受伤或受到惊吓时，头部、四肢和尾巴都缩进壳里。海龟是杂食性动物，以动物昆虫、蠕虫、小鱼、虾、蜗牛、贻贝、植物嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、大米和杂草种子为食。耐饥性强，几个月不吃东西不会饿死。乌龟是温暖的动物。当水温降至10℃以下时，会在水底的淤泥或有盖的疏松土壤中冬眠。冬眠期一般从65438+10月持续到次年4月初。当水温上升到15℃时，它移出洞穴，在水温为18℃ ~ 20℃时开始进食。
2.乌龟的年龄与成长:目前乌龟活多久没有定论。一般来说能活100年。据相关研究，已经超过300年，有的甚至超过1000年。乌龟的生长相对较慢。正常情况下，雌龟的生长速度为:第一年龟重约15g，第二年龟重50g，第三年龟重100g，第四年龟重200g，第五年龟重250-250g，第六年龟重400g左右。雄龟生长缓慢，最大性成熟一般小于250克。
3.龟的繁殖习性:(1)性别鉴定:见表1。？
表1？雄性和雌性海龟的区别
特种点公龟母龟
个体大小有小有大
树干又长又细，又短又粗。
龟壳颜色为黑色或深褐色。
背钉上的纹路不明显
乌龟尾巴有细尾柄、长尾、粗尾柄和短尾。
狐臭有特殊气味，无异味。
(2)性成熟年龄:在自然条件下，5岁以上的甲鱼性腺开始成熟，7岁时成熟良好。从体重来说，雄龟平均1.50g，雌龟250g，开始性成熟。
(3)交配受精:每年4-5月，月亮刚好在树梢上方的时候，可以看到乌龟在池塘边互相追逐农业。有时候一只母龟后面跟着1 ~ 3只公龟。起初，母龟没有理会。随着时间的推移，强壮灵活的公龟向前一跃，扑到母龟背上，用前肢抓住母龟背部两侧，用后腿交配。如果在水中，雌龟和雄龟会上下翻滚来完成交配。
(4)产卵期:热带地区的龟一年四季都可以产卵。我国长江流域一般在4月底至8月底开始产卵，5月至7月为产卵高峰期。雌龟一年可产卵3-4次，间隔10-30天，每次产卵5-10粒，最多1-16粒。水温和气温27℃ ~ 31℃为最佳，超过35℃则停止产卵。
(5)产卵习性:龟的产卵过程可分为四个阶段:第一阶段是选点拉。四处爬行选择土质疏松的树根或杂草，有利于防止敌人伤害。土壤的含水量约为5% ~ 20%。第二阶段是挖坑。卵孔直径约3 ~ 4厘米，孔体略倾斜，深度约8 ~ 9厘米。第三阶段产卵。把蛋放在洞里，每下完一个蛋就用后腿把蛋排在洞里。每2-5分钟产一枚卵，大约需要30分钟。第四阶段是补洞。两条后腿轮流干活，把洞外的土一点一点往洞里刮，每次放土都用后腿压。当你用土盖住蛋洞时，用整个后半身的蹼用力压实。整个繁殖过程约需8小时，建造时间、产卵时间和穴位覆盖时间之比约为6∶1∶3。
6.胚胎发育:卵产下后约30小时，蛋壳上方有一白斑，为受精卵。分娩后30天，受精卵变成淡紫色，70天后，蛋壳变黑。幼龟孵化需要80 ~ 90天。
三、甲鱼的人工养殖技术
1.亲龟的选择和放养。亲龟应身体健康，外貌正常，身体活泼健壮，皮肤完好。母龟要500克以上，公龟要150 ~ 250克。如果在市场上购买的龟是亲龟，应在夏秋季进行。雌、雄比为3 ∶ 1 ~ 2.5 ∶ 1。亲龟的放养密度不能太高，控制在每亩500斤以内。
2.亲龟的培育。要使父母代成熟早，每年产卵多，卵多，质量好，很大程度上取决于饲料条件。小鱼小虾、泥鳅、蚯蚓、蜗牛、贻贝、畜禽内脏、蚕蛹、豆饼、麦麸、玉米粉等。，都是乌龟最喜欢的食物。动植物饲料的比例是7∶3。天然饲料匮乏的地区，可以饲喂人工配合饲料。产卵前和产卵期间应添加蛋白质含量高、维生素丰富、脂肪含量低的饲料。立春后，水温升至16℃ ~ 18℃时，开始投喂，每三天用新鲜优质的材料督促亲体早吃。水温在20℃以上时，每天投喂1次，新鲜饵料投喂甲鱼体重的5% ~ 10%，商品配合饲料投喂甲鱼体重的1% ~ 3%。龟塘水质要求肥凉，保持适度的肥度，水色最好是深褐色，透明度25 ~ 30 cm。要经常注入淡水，保持龟池清洁卫生，减少蚊虫，定期进行药物消毒。
3.龟蛋收藏。在整个繁殖季节，产卵场每天都要检查，检查时间以太阳没出来、露水没干的时候为宜。如果发现母龟已经产卵，要用泥土或其他东西把洞口盖上，不要随意翻动或运送卵。产卵30 ~ 48小时后，胚胎已固定，动物极(白色)与植物极(黄色)界限明显，动物极一端出现圆形白斑，此时可采卵。每天产下的卵都用不同颜色的竹片做了标记，以便收集卵时可以分开。收蛋的时候，用桶、盆、盒收蛋都可以。一般底部铺一层2厘米厚的细泥沙，沙子上放一层鸡蛋，然后在鸡蛋上盖沙子。这样可以重复4 ~ 5层。收蛋时，根据标志依次将泥从洞中取出，取出蛋。未受精的蛋、受精不良的蛋、异常的蛋、蛋壳上有黑点的蛋和蛋壳破损的蛋被排除在外。采完卵后，产卵场要清理干净，遇旱要喷些水，让海龟重新产卵。
4.龟蛋的人工孵化。
(1)常见的孵化设备有几种:一是室外培养箱，二是室外培养箱，三是室内培养箱，四是其他，如地沟培养箱，木质培养箱，改良的恒温箱作为孵化器。总之，龟蛋的孵化设备和甲鱼蛋基本相同，能孵化甲鱼蛋的设备都能孵化龟蛋。
(2)龟卵孵化用的沙有两种:一种是龟卵孵化用的石沙，一种是泥干捣碎混合河沙。相比较而言，后者更好。虫卵的排列基本和灰指甲差不多。
(3)龟蛋的孵化主要取决于三个条件:温度。温度最好控制在28℃~ 365438±0℃，不高于34℃，不低于26℃。湿度。最好控制在80% ~ 82%，砂的含水量控制在7% ~ 8%，不低于5.3%，不高于25.0%。孵化期间，每天要定期检查沙子的湿度。检查时可以用手轻轻扒开沙子，从表面观察含水砂层的深度。如果湿砂层直到接近卵才出现，用喷雾器在砂面上喷水，使细砂层(5 ~ 6 cm厚)略湿。千万不要在高温下大量喷水。一般2 ~ 3天喷水1次。通风。在孵化期，要防止卵因表面变硬而窒息。
(4)当龟蛋孵化至接近羽化时，用小耙子疏松表层沙子，以利于幼龟脱壳。破壳而出的小海龟有向水中游去的习惯。这时候要在保温箱的一端放一个装满半盆水的脸盆，方便幼龟爬进盆里。刚孵出的幼龟重3 ~ 7克，背部土黄色，形似古代铜币。待幼龟肚脐闭合，蛋黄吸上来后，即可放入幼龟池喂养。
四。海龟养殖
1.成龟的饲养方法有四种:一种是加温养殖，加温时间为自然养殖的越冬阶段。二是利用塑料大棚保温栽培，特点是春末夏初秋初栽培时间可延长两个月。三是常温露天土池养殖，在丹阳河分为甲鱼混养两种。第四，院落和农家乐养乌龟。一般在屋前屋后养龟，有水源，有充足的阳光，有温暖安静的闲置土地，或现有水面。
2.成龟放养前的准备工作:龟池的修复和消毒，包括池塘清理和消毒，逃生墙、进出水管的检查，修复。放养时最好单独配种。放养时间应在4月下旬或5月上旬，此时水温稳定在18℃ ~ 20℃。放养前，幼龟要洗净，用药物消毒。放养密度:成龟阶段不同养殖方式的放养标准见表1，在实际应用中应根据各自的养殖条件和技术水平有所增减。
3.成年甲鱼的日常管理饲料及饲养方法:饲料:甲鱼的天然动物饲料包括蜗牛、贻贝、鲜杂鱼、蚯蚓、虾、家畜加工的副产品、蛋白质含量40%的人工配合饲料。天然饲料和加工副产品饲料的饲料系数一般为8 ~ 15，而人工配合饲料的饲料系数约为2。实际应用时，在每份人工配合饲料(干重)中加入1% ~ 2%的蔬菜和3.5 ~ 4%的鲜鱼或家禽家畜下脚料，充分混合形成面团。早晚各按1次，定点喂食。投喂:常温养殖各月投喂标准见表2。饲料的增减一般根据以下原则:(1)随着龟体重的逐渐增加而增加饲料量；水温稳定在30℃和晴天时，应适当增加投喂量；下雨天，会酌情减少；如遇持续降雨，最好在饲料台上方搭建遮蔽物，保证龟的正常饲养和饲料的投喂。在生长季节旺盛的6、7、8月份，尽量饲喂新鲜饲料，保持营养均衡。当水温降至65438±08℃以下时，应停止进水。水质的管理:成龟高密度集约化养殖水体小，自净能力差，要特别注意水质的调节。一般常规条件下的甲鱼混养或单养，池塘大水深，水生生态系统中生物多样性高，水体自净能力强，水质容易控制。一般情况下，当水质过肥，黎明时分容易缺氧时，应及时注入淡水或启动增氧机增氧。每隔10 ~ 15天加入生石灰(10毫克/升~ 15毫克/升)或漂白剂1 ~ 2 ppm。水位:成龟池水位要保护在1米左右，视天气情况有涨有跌。太深，乌龟上下呼吸消耗体力太多；太浅，水质多变，池塘周围要多一些土地，供乌龟仰卧休息。水温:加热条件下饲养的甲鱼，水温应尽量保持在30℃ 1℃ ~ 2℃。在常温养殖中，早春和深秋气候不稳定时，应适当加深水位，防止水温频繁快速变化；盛夏水温达到34℃ ~ 35℃时，应及时加深水位降温。膨胀:特别是在集约化养殖的龟塘，容易缺氧，产生有毒气体(沼气、硫化氢)；及时曝气充氧可以加速这些气体的逸出，净化水质。当池水透明度在30厘米左右，溶解氧在4毫克/升至5毫克/升左右时，环境最适合甲鱼生长。水中氨的浓度在20 mg/L ~ 30 mg/L时，甲鱼生长正常，70 mg/L时，食欲下降，要及时更换，超过100 mg/L，容易致病。
五、甲鱼的营养需要和饲料配制技术
(1)甲鱼的营养需求甲鱼需要的营养主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等五种营养元素。1.蛋白质。蛋白质对海龟的生长发育是最重要的。海龟直接从饲料中摄取蛋清。一般认为，饲料中蛋白质含量高，会使饲料具有良好的营养价值，养殖对象生长快。甲鱼对饲料中蛋白质含量的需求很高，不同生长阶段需求不同。一般要求饲料中蛋白质含量在38% ~ 42%。2.胖。脂肪是甲鱼生长发育不可缺少的成分之一。主要用作储存在体内的体脂或作为运动的能量来源。一般甲鱼脂肪氧化释放的热能是糖和蛋白质的两倍。实验表明，甲鱼配合饲料中脂肪含量为3.5% ~ 5.0%。过高或过低都会影响饲料效率、增重率和肉增重系数。3.碳水化合物。碳水化合物被人体吸收后的主要生理功能是:一是提供热量，二是形成身体成分；三是把蛋白质保存在体内，作为饲料的粘合剂。甲鱼饲料中淀粉的适宜用量为23% ~ 26%。4.无机盐。无机盐在甲鱼体内起着极其重要的作用，不仅参与骨骼和血液的形成，还直接或间接地调节机体的生理，尤其是对亲龟的产卵和繁殖。在必需的无机盐中，以下几种容易缺乏，如钙、磷、钠、氯、镁、锌、铜、钴等。钙磷占体内所有无机盐的3/4，尤其是骨粉等“高效速生添加剂”必须在产蛋前后添加。5.维生素。甲鱼缺乏维生素时，生长发育减缓，新陈代谢异常，易患各种疾病。大多数维生素不能在体内合成，必须通过饲料供给。维生素和动物激素一样，量少但必不可少，所以饲料中必须添加多种维生素。
(2)龟饲料的种类
1.动物饲料。包括各种淡水鱼和海水鱼、软体动物、大卵、水生昆虫、各种牲畜和野生动物的肉和水、蚕蛹等。
2.植物饲料。包括玉米、小麦、大豆、小米、大米、各种糕点、青饲料中的果蔬、水生植物等等。
3.饲料添加剂。它包括骨粉、钙粉、盐、高效速生添加剂、维生素、兽用多种维生素、鱼肝油、麦芽、土霉素和杭霉素中的磺胺类药物、干酵母、母食、曲等。在健胃药物中。
(3)饲料和饲料准备
1.天然饲料。它的范围很广，包括红虫、蚕、虫、水卵、鱼、虾、螺、蚌、蛆、蚕蛹、动物屠宰剩菜以及各种绿色物质，如瓜类、绿叶蔬菜、红薯、大米、小麦等。其加工制作方法如下:将动植物饲料按6: 4或7: 3的比例分别捣碎，然后倒入搅拌机中加入一些适当的防病药物，然后搅拌均匀。这种饲料蛋白质含量不是很高，一般在30%左右，但是养甲鱼效果更好。
2.人工配合饲料。根据乌龟的生理特点，将多种原料按一定比例配制，按一定工艺加工而成。饲料中各种营养素的比例合理，能使各种营养素的经济效益最大化，获得最佳的饲养效果。海龟在不同的生长阶段对各种营养物质的需求不同。见表1。配方1:鱼粉38%，豆饼12%，花生饼10%，菜籽饼5%，玉米粉10%，面粉20%，骨粉3%，赖氨酸1%，复合维生素1%。该配合饲料粗蛋白含量为42%。配方二:鱼粉25%，蚕蛹粉10%，骨粉3%，豆粕15%，花生饼15%，面粉15%，玉米粉15%，赖氨酸1%，维生素65。该配合饲料粗蛋白含量为38%。
定期药物消毒，甲鱼养殖技术