马姐和她的“马姐”糖果王国
说到马大姐,就不得不提我们真的是“马大姐”。作为这个品牌的创始人,马贵民现在已经60多岁了。从一个小作坊到现在,她拥有5000名员工,是中国最大的糖果制造商之一,拥有8家分公司。马贵民经营这家企业20多年,身价早已上亿,成为行业标杆。并于2017年入选世界糖果零食100强名单。中国有6家公司入选该榜单,总营收515亿。
马贵民可以说是糖果业的老干妈了。16的时候,她出去社会上打工了。1991年,由于家庭原因,她从海淀永丰糖厂辞职,向亲戚朋友借了8万元,创办了马大姐糖厂。
一开始,马大姐作为一个小厂,在众多知名老糖厂和大糖厂之间没有竞争力,只能靠“一盒酥糖”走遍天下。那个时候,马大姐给自己确立了一个非常正确的定位。因为工厂小,只生产各种酥糖,选择在北京周边发展。价格也很亲民,逐渐站稳了脚跟。
后来行业竞争越来越激烈,尤其是南方的糖果逐渐向北方蔓延,马大姐几乎没有优势。这时,马贵民开始感到了危机。为了学习更多的运营经验,开阔她的视野,我跟随相关食品行业协会考察了沿海地区,之后又去欧洲参观学习。它给企业带来了先进的经营理念和技术。随后几年,马贵民将前一家工厂的收入全部投入到设备中,成功实现了产品转型,拥有了酥糖、奶糖、巧克力、硬糖等多种产品。
2005年以后,随着媒体的更新,很多商家打起了电视广告的主意,甚至花大价钱请名人当代代言人。这时,马贵民既没有钱做广告,也没有钱请代言人。我该怎么办?马贵民没有坐以待毙。她仔细分析了市场,确定了“大城市带动小城市,大卖场带动小店”的市场策略。慢慢的,大大小小的超市都有了马大姐糖果,马大姐走进了千家万户。
经过近十年的努力,马姐已经成为华北糖果品牌的老大,也打开了南方市场。与此同时,马贵民也开始涉足果冻和烘焙行业,不断推出新产品。
如今60多岁了,还在一线工作,带领着马姐不断完善硬件设施和队伍素质。不断积累,不断成功是马贵民的创业之路。