茅台是贵州哪里的?

茅台产自贵州遵义茅台镇。

茅台,全称贵州茅台酒股份有限公司,成立于1999,位于贵州省遵义市,是一家以葡萄酒、饮料、精制茶制造为主的企业。主席是丁雄军。创始人是赖永初、王立夫和华联惠。茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖,被誉为国酒。

茅台酒主要从事茅台酒和茅台系列酒的生产和销售。主导产品贵州茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,是绿色食品、有机食品和国家地理标志保护产品。2021年6月,凯度发布了2021年凯度BrandZ全球最具价值品牌排行榜,茅台酒品牌价值排名11。

区域环境

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷地带,风速较低,非常有利于酿造茅台酒的微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代,全国各地的专家用茅台酒技术和原料,窖泥,甚至工人和技术人员,在不同的地方生产,产品却达不到同样的效果。也充分证明了茅台酒与产地密切相关,茅台酒不可克隆。

因此,2001年,茅台酒成为中国白酒第一个被国家纳入原产地地理保护的产品。茅台酒厂建在赤水河上游,水质好,硬度低,微量元素丰富,无污染。峡谷地区微酸性的紫色土壤,冬暖夏热,少雨少风,高温高湿的特殊气候,千年酿造环境,让空气中充满了丰富独特的微生物群落。