林正瓜子有问题吗?

广州市工商局近日公布了对炒货质量的抽查情况。兰州著名品牌林正瓜子,批号为“2006-05-25”180g,其绿茶、白瓜子因二氧化硫超标被列入黑名单。广州当地媒体报道“林正瓜子二氧化硫超标,长期食用会中毒”。为了解事件真相,昨日,西部商报记者前往兰州林正农垦食品有限公司进行了采访调查。

检验报告仅对单项负责。

根据广州市工商局的抽检结果,深圳分局的张先生介绍,经甘肃省食品质量监督检验站检验,“2006-05-22”180g包装的产品各项指标均合格。一位质检行业资深人士表示,林正公司出具的“2006-05-22”180g绿茶瓜子,出厂时是合格的检验报告,只能说明企业送检的部分样品合格,最多只能判断该批次产品合格。

不合格批号明明是“2006年5月25日”,林正公司却出具了批号为“2006年5月22日”的检验报告。还称抽检报告与广州市工商局抽检不合格的报道不冲突。

“绿茶白瓜子”去年5月上市。

昨日,林正农垦食品有限公司董事会秘书郝静在接受记者采访时表示,林正目前有黑瓜子、白瓜子、葵花籽三大类80多个产品。每年送产品到当地质检部门检验两次,相关部门会不定期抽检。林正瓜子已于2000年获得质量认证,该标准一直执行至今。国家质检总局的质量检查员每年也到工厂进行监督检查。绿茶白瓜子是公司去年5月专门针对南方消费者口味生产的新产品,但暂时没有在北方地区销售。

过量的二氧化硫会产生毒性。

根据专家的解释,二氧化硫进入体内生成亚硫酸盐,在组织和细胞内被亚硫酸盐氧化酶氧化成硫酸盐。正常排毒后,最终通过尿液排出体外,所以少量的二氧化硫可以认为是安全无害的。其毒性主要表现为职业接触引起的急性和慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、粘膜刺激,严重者可出现喉痉挛、喉头水肿和支气管痉挛。大量吸入会引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。低剂量接触空气中的二氧化硫会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。严重者可引起弥漫性间质纤维化和中毒性肝硬化。口服摄入二氧化硫的主要毒性是胃肠道反应,如恶心、呕吐。此外,它还能影响钙的吸收,促进钙的流失。

厂家承诺召回不合格瓜子。

郝静表示,广州市工商局最近公布的二氧化硫超标的林正绿茶白瓜子批号为“2006-05-25”180g。他们上周把相关样品送到甘肃省食品质量监督检验站,对二氧化硫是否超标进行专项检验,检验结果预计下周一才能出来。如果产品合格,他们会通过行政复议解决。如果不合格,林正农垦食品有限公司将在全国范围内召回所有同批次的瓜子。

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