张嘉恒真的是教授吗？

是的。哈工大官网显示，2017年，年仅30岁的张家恒正式回国，在哈工大医药卫生学院和深圳校区材料科学与工程学院担任教授、博士生导师，继续探索超分子在医药、日化原料和医疗器械方面的应用。