为什么拉菲是世界上最著名的葡萄酒？

第一，历史。拉菲别墅由一位名叫拉菲的贵族于1354年创建，在14世纪时颇有名气。1675年，她被当时世界排名第一的葡萄酒生产商J. D. Segur收购。当时的席刚在酒业叱咤风云。他还拥有顶级历史名庄拉图、木桐和凯龙家族。法国国王路易十四曾说，西岗家族可能是法国最富有的家族。17世纪，法国基本上以勃艮第葡萄酒为主。当时，著名的上流社会“交际花”路易十五的情妇庞巴迪对拉菲葡萄酒情有独钟。拉菲酒往往成为凡尔赛贵族杯中的佳品。西岗家族第三代掌门人1755去世后，拉菲的产权进入了一个相当混乱的历史时期。但拉菲葡萄酒的品质依然不令人失望。直到1868，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵才在一次公开拍卖中以440万法郎的价格中标。家族拥有拉菲一直到现在，一直能够维持拉菲的品质和世界顶级葡萄酒的声誉到今天。

二、评级1855。葡萄酒爱好者都知道波尔多在1855对这一带的名庄进行了评级。当时他们从众星云集的庄园中挑选出61个最优秀的名庄，称之为Grand Cruclassroom(中文可称为秩级名庄)。在61中，分为5级。其中有四个一级，分别是拉菲堡、拉图堡、玛歌堡和上布里昂堡。而拉美四国和菲律宾排名第一。

第三，拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者。美国第三任总统托马斯·杰斐逊不仅是一位总统，也是18世纪最著名的葡萄酒评论家。相当于今天的罗伯特·帕克。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶托马斯·杰斐逊1787签名的拉菲葡萄酒被《福布斯》杂志的老板马尔科姆·福布斯以10.5万英镑的高价拿下。创下并保持了世界上最贵的一瓶酒的记录。

第四，拉菲红酒的品质和个性无与伦比。要拥有世界顶级的品质，当然首先是拉菲庄园独特的土壤和微气候。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植8500株葡萄树。赤霞珠约占70%，梅鹿辄约占20%，其余为品丽珠。平均树龄超过四十年。年产量约30000箱酒(每箱12 750ml)。这一产量在全球所有顶级名村中排名第一。相对于这个产量和它所能维持的价格，拉菲山庄的成就真的是无与伦比。拉菲村的葡萄种植采用的是非常传统的方法，基本不使用化学药品和化肥，加上精心的人工护理，葡萄完全成熟后才能采摘。技术工人采摘时会在树上采摘筛选葡萄，不摘不好。葡萄在采摘后和送榨前会经过更高级的技术工人两次筛选，以确保每一颗榨出来的葡萄都符合高品质的要求。只用两三棵葡萄树就能酿出一瓶拉菲750ml的酒。为了保护这些昂贵的葡萄藤，没有总公司的特别邀请，一般不允许别人参观拉菲山庄。除此之外，拉菲村也是一个愿意多花钱，聘请顶级酿酒师的名村。拉菲酒温和内敛，不像庄拉图，普益乐村的两大名酒，还有武当王的烈。

做爱。拉菲花香果香突出，醇厚柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国的“女王”。