绿色酒店评价标准
绿色饭店等级标准的制定参考国际惯例,借鉴国外实施绿色饭店的先进经验,结合我国饭店业经营现状和人民消费水平,为企业提供创建绿色饭店、实施和加强环境管理的要求。按照绿色酒店国家标准,创建绿色酒店平均可帮助企业节电15%,节水10%。以国内现有的一万多家星级酒店为例。如果建立绿色酒店,每年可为180个中小城市节水。节约的电量相当于目前三峡电站近一个月的发电量和近170个中小城市一年的用电量。"
自2008年3月实施国家标准《绿色饭店》以来,我国积极推进绿色饭店创建工作,通过加强技术、设备和服务的综合节能管理,取得了显著成效,潜力巨大。绿色酒店是一项覆盖面广、标准要求高的系统工程。
绿色酒店除了在绿色设计、能源管理、环境保护、降低材料消耗等方面有突出表现外,还必须体现公众参与环保建设的主动性,酒店服务能够引导绿色消费。
据介绍,近年来,一些酒店结合自身特点,创造了一系列环保节能减排的科学方法,取得了显著成效。一些酒店采用高科技改造酒店设施设备,有效降低能耗和废弃物排放。
绿色酒店分为五个等级。根据企业在提供绿色服务和保护环境方面所做的努力,分为A、AA、AAA、AAAA和AAAAAA五个等级。AAAAA是最高级别的。
A级:表示酒店遵守国家关于环保、卫生、安全的法律法规,并开始实施一些改善环境的措施,在关键的环保原则上做出了时间承诺。
AA级:表示酒店在为消费者提供绿色服务、减少企业经营对环境的影响方面做了一些努力,取得了初步成效。
AAA级:表示酒店通过不断的实践,在生态效益方面取得了丰硕的成果,在本地区酒店业处于领先地位。
AAAA:是指酒店的服务和设施在提升生态效益的实践中得到社会的高度认可,并不断提出新的举措,在国内酒店业处于领先地位。
AAAAA:是指酒店的生态效益在世界酒店业处于领先地位,其持续改进措施被国内外酒店采用和模仿。
绿色酒店的评价和星级是相互独立的,也就是说,非五星级酒店也可能有五个叶子。但与此同时,绿色酒店的评定和星级是相辅相成的。星级越高,对酒店的环保和健康管理要求越高。